Auf der Suche nach dem besten Fleischspalter zum Schneiden von Knochen?

Hier sind Sie richtig.

Wenn es darum geht, fleischige Stücke zu durchschneiden, sind empfindliche Werkzeuge nicht der richtige Weg. Es wäre nicht nur ein endloser Kampf, sondern Sie könnten auch ein wirklich gutes Messer beschädigen.

Ein Fleischbeil, auch Fleischmesser genannt, ist ein dickes Messer mit einer abgeschrägten Kante, die speziell zum nahtlosen Schneiden von Fleischstücken und manchmal Knochen entwickelt wurde. Sie können auch hartes Gemüse wie Kartoffeln in einer Scheibe schneiden.

Sie sollten wissen, dass nicht alle Fleischspalter Knochen durchschneiden können und es sehr wichtig ist, das perfekte Hackmesser für Ihre Schweinekoteletts zu finden.

In diesem Handbuch erfahren Sie:

• Was sind die verschiedenen Fleischspalter, die zum Schneiden von Knochen geeignet sind?
• Auf welche wichtigen Merkmale sollte ich bei der Auswahl dieser Fleischspalter achten?
• Und vieles mehr!

Unten finden Sie eine kurze Liste meiner Lieblingsfleischspalter zum Schneiden von Knochen. Scrollen Sie weiter, um mehr über meine Top-Tipps zur Auswahl und Verwendung des am besten geeigneten Messers für Ihre Knochen zu erfahren.

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Meine Top Pick	Meine Top Pick	Imarku 7 Zoll Deutsch High Carbon Edelstahl Chopper Messer Made mit einzigartige metall, 7Cr17Mov 100% Deutsch edelstahl Pakkawood Griff	Made mit einzigartige metall, 7Cr17Mov 100% Deutsch edelstahl Pakkawood Griff	Ansicht auf Amazon
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Mein insgesamt Top # 1 Pick: Imarku 7 Zoll Deutsch High Carbon Edelstahl Chopper Messer

Unter den fleisch cleavers bewertet, ICH mochte die Imarku 7 Zoll Deutsch High Carbon Edelstahl Chopper Messer beste für schneiden durch knochen.

Warum?

Im Gegensatz zu vielen Hackern, auch solchen, die zum Schneiden von Knochen entwickelt wurden, ist dieses Hackmesser äußerst vielseitig. Sie müssen die Messer während des Kochens nicht wechseln, da sie zum Hacken, Schneiden, Würfeln und Hacken geeignet sind.

Es ist mit einem einzigartigen stahl material, 7Cr17Mov, die ermöglicht die klinge zu werden sharp genug zu scheibe fleisch und stark genug, um cut knochen.

In Kombination mit seiner 7-Zoll-Länge und seiner super scharfen Klinge bei 60+ auf der Rockwell-Härteskala (der stabilsten Rangliste in der Stärke) ist dieses Messer voll ausgestattet, um durch dicke Schweinefleischplatten sowie Knochen zu gehen.

Der Griff besteht aus Pakkawood und ist mit antibakteriellen Eigenschaften versehen, um Sie zu schützen. Das robuste Design des Griffs verbessert einen festen Griff und einfaches Manövrieren.

Top 5 der besten Fleischspalter zum Schneiden von Knochen

In Eile? Schauen Sie sich unsere Top 5 Picks unten an! Lesen Sie weiter, um mehr über diese Fleischspalter zu erfahren.

1. Imarku 7 Zoll Deutsch High Carbon Edelstahl Chopper Messer (Meine Top Pick)
2. DALSTRONG Cleaver Metzger Messer (Beste High-End)
3. Utopia 7 Zoll Edelstahl Cleaver Messer Chopper (Beste Budget)
4. Sky Licht 7 zoll Deutsch High Carbon Edelstahl Fleisch Chopper
5. Juvale Heavy Duty Messer

Was sind die Vorteile von eine hohe qualität Fleisch Cleaver für Schneiden Knochen?

Bei der Zubereitung von feinem Fleisch wie Filet Mignon oder Kalbfleisch ist Präzision unerlässlich. Aufgrund der empfindlichen Natur von Fischen kann es manchmal unmöglich sein, einen sauberen Schnitt zu bekommen, ohne das Fleisch zu verpfuschen.

Ein hochwertiges Fleischbeil kann nicht genug betont werden, wenn versucht wird, aus diesem harten und / oder empfindlichen Fleisch einen effizienten und effektiven Schnitt zu erzielen. Dies wiederum beschleunigt Ihre Kochzeit.

Die Breitseite der Klinge kann auch zum Zerkleinern von Zutaten wie Ingwer oder Knoblauch während der Zubereitung von Speisen verwendet werden.

Lesen Sie mehr >> Was sind die Top-Messer zum Trimmen von Bruststück?

Wie wählt man das beste Fleischbeil zum Schneiden von Knochen?

Hackmesser sind nicht mit den gleichen Spezifikationen ausgelegt. Ihre Stärke Variation bedeutet, dass nur einige Knochen verarbeiten kann. Vor diesem Hintergrund kann es schwierig sein, den richtigen Chopper für den Job auszuwählen.

Bei der Auswahl eines Hackfleischs ist es wichtig, alle diese Merkmale zu beachten, um seine Effizienz zu gewährleisten: Festigkeit und Haltbarkeit, Design, Stil und Preis.

Festigkeit und Haltbarkeit: Wie robust brauche ich mein Hackmesser?

Wenn Sie etwas hart hacken wollen, müssen Sie etwas Härteres verwenden. Wenn es um hochwertiges Metall geht, wäre der beste Weg entweder deutscher oder japanischer Stahl.

Auf der Rockwell-Bewertungsskala würde ein Rang von 56-64+ aus den härtesten Klingen der Erde bestehen. Die Rockwell-Prüfung ist eine allgemeine Methode zur Messung der Härte von Metall- und Polymerwerkstoffen. Seine Skala basiert auf der Eindruckhärte des Materials.

Klingen aus rostfreiem Stahl haben eine starke Beständigkeit gegen Korrosion und Flecken, wodurch das Hackmesser nach mehrmaligem Gebrauch noch länger hält.

Design: Welchen Look suche ich?

Wenn Sie das Design Ihres Fleischhackers in Betracht ziehen, ist es wichtig, die Länge, Höhe, Dicke, Balance, das Gewicht und den Griff der Klinge zu berücksichtigen.

Die Klingenlänge und -höhe beeinflussen, wie gut die Verarbeitung des Hackmessers ist. Eine Länge von 6 bis 8 Zoll wird für alle Fleischkoteletts als ausreichend angesehen, obwohl einige Unternehmen den Längenbereich ihrer Hackmesser für einen einfachen Schnitt größerer Fleischplatten erweitern. Obwohl die Höhe nicht so wichtig ist wie die Länge, wäre ein Bereich von 3,25 Zoll ausreichend.

Die Klinge sollte auf der dickeren Seite sein, um die Art von stumpfer Kraft zu gewährleisten, die benötigt wird, um dicke Platten und dichte Knochen zu durchschneiden.

Fleischspalter sind normalerweise so konstruiert, dass sie schwer sind. Dies bedeutet, dass das Gewicht mehr im Klingenbereich liegt, wodurch es nach vorne fällt. Eine Klinge, die mehr Kontrolle gibt, ist eine, deren Gewicht gleichmäßig verteilt ist. Ein 8-Zoll-Hackmesser kann bis zu 2,5 Pfund wiegen, während ein 6-Zoll-Hackmesser nur 10 Unzen wiegen kann.

Die Griffe bestehen aus verschiedenen Materialien und Ihre endgültige Auswahl sollte auf Ihren Vorlieben basieren. Geeignete Hackergriffe sollten Dreifachnieten haben, um einen guten Halt des Werkzeugs zu gewährleisten. Sie bestehen normalerweise aus Holz oder Polypropylen.

Stil: Welcher Stil eignet sich am besten für ein Knochenkotelett?

Ein weiterer zu berücksichtigender Aspekt ist der Stil Ihres Hackblatts. Es gibt drei grundlegende Arten von Hackern: westliche, chinesische und japanische Hackmesser.

Das westliche Hackmesser wird mit einer Klinge geliefert, die eine stumpfe Kante hat. Dadurch eignet sich das Messer besser zum Hacken von Knochen, aber nicht zum Schneiden von weichem Gemüse. Es sollte auch nicht zum Feinschneiden verwendet werden.

Das chinesische Hackmesser wird im Volksmund als ‚Allzweck‘-Hackmesser bezeichnet. Mit einer schärferen Kante und einer schlankeren Klinge eignet sich diese Art von Hackmesser perfekt zum Hacken von Gemüse und zum Schneiden von Fleisch. Die flache Seite wird häufig zum Zerkleinern von Zutaten wie Knoblauch verwendet, und die Oberkante kann zum Zartmachen von Fleisch verwendet werden.

Das japanische Hackmesser ähnelt dem westlichen, hat aber eine dünnere Klinge. Es wird hauptsächlich während der Vorbereitung für das Präzisionsschneiden verwendet.

Preis: Ist ein hochwertiges Fleischbeil proportional zu seinem Preis?

Bei der Auswahl eines Küchengeräts im Allgemeinen ist Ihr Budget ein wichtiger Faktor.

Ein Fleischbeil könnte überall von so niedrig wie $ 12 bis so hoch wie $ 100 kosten. Im Idealfall sollte ein Fleischbeil von höchster Qualität in den mittleren Preissegment fallen, das normalerweise zwischen 20 und 70 US-Dollar liegt.

Lesen Sie mehr >> Die komplette Anleitung zu Küchenmessern

Wie Verwenden Sie ein Fleischbeil?

Wenn Sie noch nie ein Hackmesser benutzt haben, ist das in Ordnung. Sie können sich das Video unten ansehen, um den richtigen Weg zu finden!

Meine Bewertungen von Fleischspalter zum Schneiden von Knochen

1. Imarku 7 Zoll Deutsch High Carbon Edelstahl Chopper Messer

Die Imarku chopper ist alles, was sie suchen in eine cleaver. Es besteht aus 100% deutschem Edelstahl, einschließlich eines einzigartigen Metalls, 7Cr17Mov.

Es hält rand-retention, garantiert seine haltbarkeit und lang anhaltende schärfe. Sein Griff ist 5 Zoll lang für einen bequemen und festen Griff.

2. DALSTRONG Hackmesser Metzgermesser

Das DALSTRONG Heavy-Duty „Ravenger“ Messer ist immer kampfbereit für Knochen unterschiedlicher Größe.

Mit seiner 9-Zoll-Klinge und 4,2 mm Dicke geht dieses Messer auch durch das größte Schweinefleisch.

Obwohl auf der schwereren seite, seine volle tang pakkawood griff ist entwickelt, um sicherzustellen, sie haben eine richtige grip der klinge.

Es hat eine 16-grad winkel auf jeder seite und ist verjüngt für dichte und flexibilität.

Die Dalstrong metzger messer ist infundiert mit chrom für fleck widerstand, laminiert und poliert für einfacher reinigung.

3. Utopia 7 Zoll Edelstahl Cleaver Messer Chopper

Die Utopia ist speziell mit seinem gewicht gleichmäßig verteilt, der es einfacher zu manövrieren.

Die günstige Preisklasse macht es auch für Menschen aus allen Lebensbereichen geeignet. Seine 7-Zoll-Klinge ist lang genug, um in einer Schaukel durch Fleischplatten zu gehen.

Seine Dicke und sein Gewicht, 3 mm bzw. 14 Unzen, geben Ihnen genau die richtige Balance für einen angemessenen Ertrag.

Es hat ausgezeichnete edelstahl rand retention.

4. Sky Light Metzgermesser 7 Zoll Deutsch High Carbon Edelstahl Fleischhacker

Das Sky Light Metzgermesser ist eine 7-Zoll-deutsche Klinge, die durch jede Größe eines Knochens gehen kann.

Es trifft 62+ in der Rockwell-Härte, was bedeutet, dass seine Stärke wie keine andere wäre.

Seine klinge ist hand poliert zu einem 17-grad winkel auf jeder seite, zu gewährleisten eine ultra-dünne scheibe.

Es wiegt 19.36 Unzen, was vielleicht etwas schwierig zu manövrieren ist, aber dieses Gewicht ist genau das, was benötigt wird, um einen glatten Schnitt mit dichten Knochen zu erhalten.

Seine full tang konstruktion, die ist eine glatte übergang von klinge zu griff, bietet eine hervorragende balance, und seine triple-niet griff sorgt für einen sicheren halt.

5. Juvale Heavy Duty Knife

Das Juvale ist ein Hochleistungsmesser, das speziell für einen dicken Rücken entwickelt wurde, um einen tiefen und schweren Schnitt in einem Schwung zu gewährleisten.

Dies allein macht es fähig genug, durch jeden Knochen zu gehen.

Sein dreifach umgedrehter Holzgriff ist 6 Zoll lang und gibt Ihnen mehr Halt des Messers.

Die Klinge aus rostfreiem Stahl ist 8 Zoll lang, sodass Sie auch größere Fleischplatten durchschneiden können.

Es wiegt 2,1 Pfund. Seine high-carbon klinge ist hand geschärft und hat eine geschliffen rand, die verbesserung der cut qualität und klinge lebensdauer.

Meine Top Pick: Imarku 7 Zoll Deutsch High Carbon Edelstahl Chopper Messer

Von den dicksten koteletts zu die härtesten gemüse, diese cleaver ist ein keeper. Dies beweist seine Qualität mit seinen Spezifikationen und ist perfekt für schnelles Knochenkotelett. Es ist auch perfekt für schneiden durch harte früchte wie squash.

Wenn es darum geht, robuste Zutaten zu zerkleinern, ist diese Klinge ebenso hervorragend.

Bewertungen von Amazon unterstützen die Effizienz weiter. Mit über 3500+ Bewertungen muss ich nicht viel darüber sagen, wie gut dieses Hackmesser ist. Sein erschwinglicher Preis ist das Sahnehäubchen auf dem Kuchen.

Lesen Sie mehr >> Beste Steakmesser für das Geld

Abschließende Gedanken zum besten Fleischbeil zum Schneiden von Knochen

Wenn Sie Ihr Kalbfleisch rechtzeitig zum Abendessen zubereiten möchten, benötigen Sie ein Hackmesser für einen schnellen Zubereitungsprozess. Der obige Leitfaden bietet die perfekten Hinweise auf genau das, was Sie wissen müssen, bevor Sie einen gut genug für den Job bekommen.

Ein gutes Hackmesser muss die richtige Gewichtsverteilung haben, um genügend Kraft beim Schwingen zu gewährleisten, die richtige Länge für längere Schnitte und den richtigen Griff für einen guten Griff. Es mag viel erscheinen, aber mit dem richtigen Chopper können Sie Ihr Essen schneller in den Bauch bekommen und viel Schweiß sparen.

Gleichzeitig möchten Sie kein Messer, das schnell rostet oder korrodiert, was zu einer möglichen Lebensmittelvergiftung führt. Das richtige Kochgerät ist wichtig und dazu gehören Fleischspalter.