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Introducido para el consumidor en 1964, Pop-Tarts son pre-pasteles horneados preparados para la tostadora o en el microondas, y no requieren refrigeración. Las Pop-Tarts se pueden guardar en la despensa o en el estante de la tienda durante años sin estropearse ni perder sabor, debido a los conservantes artificiales que se encuentran tan comúnmente en los productos alimenticios estadounidenses hoy en día. Estas empanadas de preparación rápida se comercializan para personas que normalmente no tienen tiempo para sentarse y disfrutar de un desayuno saludable. Sin embargo, al igual que con todos los alimentos altamente procesados, cuando cambias conveniencia por nutrición, lo haces bajo tu propio riesgo.

Los datos en lo que respecta a la alimentación saludable pesan mucho contra este infame delicia del desayuno. Todos los datos nutricionales de la caja se dan para una porción. Una porción en el caso de las Pop-Tarts, es solo una Pop-Tart, aunque el paquete de pastelería preenvasado contiene dos Pop-Tarts. Es poco probable que la mayoría de la gente coma solo una. Muchas compañías usan este tipo inteligente de empaque/etiquetado para hacer que los consumidores piensen que están comiendo menos grasa, azúcar y sodio, ya que generalmente muchas personas no miran el tamaño de la porción que se indica.

Las Pop-Tarts están llenas de azúcar. Cada tarta Pop individual contiene un mínimo de 14 gramos de azúcar. Esta mañana la pastelería también tiene una gran cantidad de jarabe de maíz con alto contenido de fructosa. La Asociación Americana del Corazón (AHA, por sus siglas en inglés) dice que el azúcar asignado diariamente para los hombres no debe ser superior a 36 gramos, las mujeres no más de 24 gramos y, dependiendo de la edad del niño, no más de 23 gramos. Esto significa que dos Pop-Tarts consumen todas las cantidades diarias de azúcar en hombres, mujeres y niños. En promedio, el típico estadounidense ingiere casi 84 gramos de azúcar al día, de los cuales dos Pop-Tarts representarían casi el 50%, en algunas ocasiones. Ahora se sabe que el azúcar causa o agrava problemas de salud como la diabetes, la inflamación, la obesidad, la caries dental, la hiperactividad y la fatiga.

Las Pop-Tarts están llenas de grasa. Una tarta Pop contiene un mínimo de seis gramos de grasa, lo que significa que, a medida que disfrutes de toda la cantidad preenvasada, consumirás más de 12 gramos de grasa. La grasa combinada con el gran contenido de azúcar es una receta para aumentar de peso.

Las Pop-Tarts contienen un mínimo de 190 miligramos de sodio (sal) por porción. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) recomienda no tomar más de 2,300 miligramos de sal al día, y para algunos grupos de personas ese número es menor. Debido al hecho de que estas golosinas tostadoras de la mañana generalmente se consumen en dos porciones a la vez, la ingesta de sal generalmente se duplica. La sal ha sido bien estudiada, ya que se correlaciona con la salud humana y se sabe que causa y agrava la mala salud, la más común de las cuales es la hipertensión y las enfermedades cardíacas.

Otros ingredientes dañinos a tener en cuenta incluyen aceites parcialmente hidrogenados o grasas trans. Existen numerosos riesgos para la salud asociados con las grasas dañinas. Las Pop-Tarts también contienen colores artificiales, como el azul #1 y el amarillo #6. Se pueden incluir colores adicionales dependiendo de la variedad de tarta Pop. Los colores artificiales tienen numerosas consecuencias para la salud, como tener propiedades cancerígenas, efectos negativos en el comportamiento y mucho más.

Es importante entender que las Pop-Tarts varían mucho dependiendo de la variedad. Para el propósito de este artículo, utilizamos la tarta Pop tradicional de fresa helada. Sin embargo, hay muchas otras variedades con nombres exóticos que suenan como un postre de la mañana. A medida que cambian las variedades, cambian los niveles de grasa, azúcar y sal. También es muy probable que se encuentren diferentes aditivos y productos químicos en otras variedades. Es importante leer la lista de ingredientes en cualquier variedad que esté considerando para determinar exactamente qué tan mala es la tarta Pop. Realmente no hay nada positivo que decir: evite este delicioso manjar y disfrute de un poco de granola casera, un bagel de trigo integral o un poco de avena cortada de acero orgánico en su lugar. Un desayuno saludable será un gran comienzo para su día.

Posibles efectos secundarios a corto plazo

• picos de azúcar en la sangre
• hiperactividad seguida de fatiga
• deshidratación
• inflamación

Posibles efectos secundarios a largo plazo

• caries dental
• hipertensión
• diabetes ii
• obesidad
• dependencia del azúcar
• cáncer

Ingredientes a tener en cuenta

• azúcar
• aceites parcialmente hidrogenados (grasas trans)
• sal
• colores artificiales
• jarabe de maíz de alta fructosa

Beneficios

• comodidad
• gran variedad de sabores

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