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Pastel de carne de pavo

¡Esta receta saludable de pastel de carne de pavo te dejará mendigando por segundos! Es húmedo, lleno de sabor y más ligero que el pastel de carne tradicional. Sé que tu familia lo disfrutará.

creo que he mencionado esto antes, pero tengo un muy varonil apetito. Me gustan las albóndigas. Me gusta el pastel de carne. Puedes quedarte con la ensalada, sólo dame la carne.

A menudo, mi marido y yo salimos a cenar y pido algo ridículamente engordante y terrible para ti y luego él pide una ensalada.

En esos momentos, realmente considero meter todas esas estúpidas hojas de lechuga en la garganta del hombre hasta que se ahogue. < div— – Pero no, porque eso es asesinato y el asesinato está mal.

No quiero terminar en un documental de Netflix o algo así.

Así que, de todos modos. Pensé que ya era hora de aligerar el pastel de carne y hacerlo un poco menos culpable.

Esta receta para pastel de carne de pavo está perfectamente húmeda.

Usamos la mezcla de relleno de la parte superior de la estufa como aglutinante en este pastel de carne y me encanta lo húmedo y sabroso que hace nuestro pastel de carne de pavo.

añade el perfecto sabor!

Ahora, no puedo prometer que esta receta de pastel de carne de pavo molido ganará a los amantes del pastel de carne, porque a esas personas parece no gustarles el pastel de carne no por el sabor, sino más bien por el nombre y el aspecto y solo por la idea de todo.

No lo entiendo, pero sé que existe.

Y, en realidad, sí, ahora que lo pienso – una hogaza de pan de carne suena un poco…ick.

Si ves el video que hice para ti, verás que agrego un par de rebanadas de pan al fondo de mi sartén y luego formo el pastel de carne encima de ellas.

tengo tantas preguntas acerca de esto!

Hago esto para que el pan absorba cualquier líquido/grasa que la carne libere. Funciona bien para cualquier pastel de carne, ya sea de pavo o de carne de res.

Después de cocinar y rebanar, solo saco los trozos de pan de las rebanadas individuales. ¡Pan comido y no te quedas con un pastel de carne que ha estado sentado en un montón de grasa!

¡Este pastel de carne de pavo es la cena familiar perfecta!

De todos modos, esta receta de pastel de carne de pavo molido no es ni de lejos tan decadente como mi pastel de carne de hamburguesa con queso y tocino, pero mi familia lo come de la misma manera. Es un poco más saludable y me siento bien al servírselo a ellos.

Es especialmente bueno al día siguiente como un sándwich de pastel de carne frío para el desayuno. No soy el único que hace eso, ¿verdad?

Mayonesa extra en mi sándwich de pastel de carne, por favor! Y solo pan blanco. No estoy aquí por tu pan de abuela entero en un sándwich de pastel de carne. No.

¡Incluso he hecho quesadillas de pastel de carne con pan de carne sobrante! Deberías probar una, esa salsa para mojar es fenomenal.

Y si comes bajo en carbohidratos, bueno

Asegúrate de echar un vistazo a mi pastel de carne bajo en carbohidratos. Está envuelto en tocino, porque POR SUPUESTO QUE LO ES.

Sugerencias para servir:

Sirva esto junto con mi coliflor gratinada, puré de papas o batatas asadas (¡hechas con miel y canela!) para una comida deliciosa.

¡Mi receta de brownie de nutella es un gran postre!

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Receta

rollo de Pavo

El pan en la parte inferior de este pastel de carne es opcional, pero me parece que es perfecto para absorber cualquier exceso de líquido/grasa del pavo mientras se cocina. Yo descarto el pan antes de servirlo, pero tú lo haces tú.
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Prep10 minutes
Cook1 hour
Total1 hour 10 minutes

Serves 8 servings

Ingredients

  • ▢ 1 1/2 pounds ground turkey
  • ▢ 3/4 cup dry stuffing mix such as Stove Top
  • ▢ 1/2 cup milk
  • ▢ 1/4 cup powdered Parmesan cheese
  • ▢ 1 small onion diced
  • ▢ 1 green pepper diced
  • ▢ 1 large egg
  • ▢ 2 teaspoons salt
  • ▢ 1 teaspoon garlic powder
  • ▢ 1/2 teaspoon ground pepper
  • ▢ 1/2 cup ketchup
  • ▢ 1/4 cup brown sugar
  • ▢ 1 tablespoon mustard
  • ▢ 1 tablespoon Worcestershire sauce
  • ▢ 2 rebanadas de pan

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 350 grados.
  • Combine el pavo, la mezcla de relleno, la leche, el queso parmesano, la cebolla, la pimienta, el huevo, la sal, el ajo y la pimienta en un tazón grande y mezcle bien con las manos.
  • Coloque dos rebanadas de pan en el fondo de una bandeja para hornear. Vierta la mezcla en el pan y forme una barra de pan.
  • Hornear durante 30 minutos y retirar del horno para hacer la salsa.
  • En un tazón pequeño, mezcle la salsa de tomate, el azúcar, la mostaza y la salsa Inglesa. Coloque la cuchara sobre el pastel de carne y vuelva al horno durante 30 minutos o hasta que el pan esté completamente cocido.
  • Deje reposar 5 minutos antes de cortar y servir. Retire el pan del fondo de cada rebanada de pastel de carne antes de servir.

Información de la Nutrición:

Calories: 261kcal (13%)| Carbohydrates: 29g (10%)| Protein: 25g (50%)| Fat: 4g (6%)| Saturated Fat: 1g (6%)| Cholesterol: 74mg (25%)| Sodium: 1129mg (49%)| Potassium: 448mg (13%)| Fiber: 1g (4%)| Sugar: 13g (14%)| Vitamin A: 240IU (5%)| Vitamin C: 13.5mg (16%)| Calcium: 97mg (10%)| Iron: 1.9mg (11%)

Author: Karly Campbell
Course:Main Course
Cuisine:American
Keyword:comida reconfortante, recetas ligeras, recetas para cenar entre semana

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