hasselpähkinän kuoria voi olla vaikea poistaa. Tämä on yksi helpoimmista tavoista poistaa hasselpähkinän kuoria.

pitääkö hasselpähkinät kuoria?

sinun ei tarvitse kuoria hasselpähkinöitä syödäksesi niitä. Voit syödä hasselpähkinän kuorta. Kuitenkin, se on katkera maku niin monet ihmiset haluavat poistaa ne.

Jos niiden kanssa tekee jotain hienoa, kuten tekee sokeroituja pähkinöitä, pilkkoo niitä koristeeksi tai heittää salaattiin, ne kannattaa kuoria.

monissa resepteissä vaaditaan myös valkaistuja hasselpähkinöitä. Tässä hasselpähkinöiden kuorintaohjeessa kerrotaan myös, miten hasselpähkinät valkaistaan.

miten iho poistetaan hasselpähkinöistä

on oikeastaan kaksi päämenetelmää, joista toinen on mielestäni hyvin sotkuinen eikä aina toimi.

Tämä on pyyhemenetelmä tai paahtamismenetelmä. Paahda hasselpähkinöitä 10 minuuttia 375-asteisessa uunissa ja kääri ne sitten puhtaaseen pyyhkeeseen, kun ne ovat lämpimiä ja anna niiden olla 10 minuuttia. Sitten hinkkaa pähkinät pyyhkeeseen ja tämän on tarkoitus kuoria nahat pois.

ainoa ongelma on, että päädyt hyvin likaiseen tiskipyyhkeeseen, eivätkä kaikki nahat irtoa kokonaan! Hasselpähkinät näyttävät lopulta enemmän tältä:

näet, että erässä on aina jääräpäisiä pähkinöitä! Parempi tapa poistaa nahat hasselpähkinöistä on siis valkaista hasselpähkinät. Löysin tämän menetelmän Rose Levy Beranbaumin Leivontaraamatusta.

yksinkertaisesti keitä pähkinät ruokasoodalla ja nahat kuoriutuvat heti pois. Täysin pois päältä! Pyyhi ne sitten kuivaksi ja laita uuniin, jotta ne rapeutuvat uudelleen.

Kyllä hasselpähkinöiden vaalentaminen vaatii ylimääräisen askeleen, koska ne pitää paahtaa uudelleen, mutta sillä saa homman hoidettua oikealla tavalla.

jatkoaika kannattaa. Plus, uuni aika ei vaadi sinua tekemään mitään, joten voit käyttää sen ajan saada jotain muuta työtä tehdä!

toteaa