tavoite: tutkia karpalomehun mahdollista vaikutusta virtsaan kalsiumoksalaatti-munuaiskivien muodostumiseen liittyviin biokemiallisiin ja fysikaalis-kemiallisiin riskitekijöihin, koska tämä tuote saattaa vaikuttaa virtsan kemialliseen koostumukseen.

aiheet ja menetelmät: Virtsamuuttujia arvioitiin satunnaistetussa cross-over-tutkimuksessa 20 Eteläafrikkalaisella miehellä (opiskelijalla), joilla ei ollut aiemmin munuaiskiviä. Ensimmäinen 10 koehenkilön ryhmä joi 500 mL karpalomehua laimennettuna 1500 mL: lla vesijohtovettä 2 viikon ajan, kun taas toinen ryhmä joi 2000 mL vesijohtovettä saman ajan. Tätä seurasi 2 viikon ”huuhtoutumisjakso” ennen kuin nämä kaksi ryhmää siirtyivät toiselle puolelle. Koevaiheen aikana koehenkilöt pitivät 3 päivän ruokapäiväkirjaa arvioidakseen ruokavaliotaan ja nesteensaantiaan; 24 tunnin virtsanäytteet kerättiin tutkimusjaksojen lähtötilanteessa ja 14. päivänä, ja ne analysoitiin nykyaikaisilla laboratoriotekniikoilla. Virtsan analyysitietoja käytettiin kalsiumoksalaatin, virtsahapon ja kalsiumfosfaatin suhteellisten virtsan ylikurataatioiden laskemiseen. Tietoja arvioitiin tilastollisesti varianssianalyysin avulla.

tulokset: karpalomehun nauttiminen merkittävästi ja yksilöllisesti muutti kolmea keskeistä virtsan riskitekijää. Oksalaatin ja fosfaatin eritys väheni, kun taas sitraatin eritys lisääntyi. Lisäksi kalsiumoksalaatin suhteellinen ylikaturaatio väheni, sillä se oli yleensä huomattavasti vähäisempää kuin pelkän veden aiheuttama.

johtopäätös: karpalomehulla on antilitogeenisiä ominaisuuksia, ja sellaisena sitä on syytä pitää konservatiivisena terapeuttisena protokollana kalsiumoksalaatin virtsakivitaudin hoidossa.