Articles

Osaatko Syödä Jättiläismäisen Japanilaisen Hämähäkkiravun?

tavallisten rapujen tapaan Japaninhämähäkkirapua pyydetään trooliverkoilla, mutta sellaisen pyydystäminen keväällä parittelukaudella on ehdottomasti kielletty, koska lajin kanta on pienentynyt aiemmin, ja näin pyritään suojelemaan niitä.

ravut voivat kasvaa valtavan kokoisiksi 15 metrin pituisella jalkavälillä, joten luonnollisesti sellaisen valmistaminen on hieman hankalampaa kuin tavallisen sinitaskuravun. Mitä tulee tällaisen piikkisen hirviön keittämiseen, kokki höyryttää sen suuren kiehuvan vesipannun päälle, jonka päällä on raskasmetallikansi (YouTuben kautta). Keittiömestari katkaisee jättiläisjalat ja irrottaa lihan ravun pääruumiista ja jaloista. Kuten varmaan voit kuvitella, se on melkoinen treeni käsille. Rapujen hinta voi vaihdella 100 dollarista 500 dollariin, joten se ei ole aivan halpa ateria (YouTuben kautta).

mitä makuun tulee, ihmiset tuntuvat pitävän siitä, mutta onko se niin paljon parempi kuin tavallinen äyriäisravintola rapu, on kiistanalaista — itse asiassa yksi arvostelija antoi sille vain arvosanan 6/10.

niin kalliiksi ja mahdollisesti uhanalaiseksi lajiksi nousseelle ravulle lienee parasta vain jättää tämä meren alien merenpohjaan.