pitkäketjuisten n-3-rasvahappojen on osoitettu säätelevän rasva-aineenvaihduntaa ja vähentävän rasvan kertymistä maksaan. Tässä tutkimuksessa selvitettiin runsaasti α-linoleenihappoa sisältävän pellavansiemenöljyn vaikutusta rasvamaksaan ja kardiometabolisiin riskitekijöihin potilailla, joilla on ei-alkoholipitoinen rasvamaksa (NAFLD). Satunnaistetussa, kontrolloidussa kaksoissokkotutkimuksessa oli 68 NAFLD-potilasta, jotka jaettiin pellavansiemenöljy (n 34) – ja auringonkukkaöljy (n 34) – ryhmiin. Potilaille annettiin hypoenergeettistä ruokavaliota (- 2092 kJ/d) ja 20 g/d vastaavaa öljyä 12 viikon ajan. Määritettiin rasvamaksa, maksaentsyymit ja kardiometaboliset parametrit. Tietojen analysoinnissa käytettiin intention-to-treat-lähestymistapaa. Rasvamaksa laski merkittävästi molemmissa ryhmissä (-0·68 pellavansiemenillä v. -0·29 auringonkukilla, P = 0 * 002). Alaniiniaminotransferaasi ja aspartaattiaminotransferaasi laskivat molemmissa ryhmissä (P < 0·01). Myös pellavansiemenissä ja lihasmassassa (P = 0·01) havaittiin merkittävää laskua auringonkukkaryhmässä veren glukoosissa (P = 0·005) ja rasvamassassa (P = 0·01). Mikään näistä muutoksista ei kuitenkaan poikennut merkittävästi ryhmien välillä. Paino, vyötärönympärys ja verenpaine laskivat merkittävästi molemmissa ryhmissä, mutta vain painon muutos oli merkitsevästi erilainen ryhmien välillä (P = 0·01). IL-6 ei muuttunut merkittävästi kummassakaan ryhmässä, mutta se osoitti merkittävää eroa ryhmän välillä (P = 0·03). Kaiken kaikkiaan tulokset osoittivat, että vähäenergisen ruokavalion ja kohtuullisen liikunnan yhteydessä pellavansiemenöljy voi hyödyttää NAFLD-potilaita rasvamaksan laadun, painon ja IL-6: n parantamisessa auringonkukkaöljyyn verrattuna.