tässä artikkelissa kirjoittajat analysoivat paastoa fysiologisena tosiasiana, joka voi osaltaan ehkäistä sairauksia ja parantaa terveyttä. He tarkastelevat myös tämän prosessin muotoja, vaiheita ja merkkejä, jotka synnyttävät kehossamme monimutkaisen ilmiö-ja reaktioketjun, jota voidaan käyttää omaksi hyödykseen.

paastoaminen

paastoaminen on kehon reaktioiden sarjaa tukahduttamalla kiinteän ravinnon saanti, mikä saa sen elämään omien kalorivarastojensa kustannuksella, mikä käynnistää fyysisen ja psyykkisen vallankumouksen1. Paaston aikana ei oteta mitään kiinteää, vaan juodaan vain nesteitä, jolloin varmistetaan, että kokonaissaanti ei ylitä 300 kaloria päivässä. Paaston aikana on myös erittäin tärkeää tukahduttaa tarpeettomat, kuten kahvi, tupakka, alkoholi jne., ja käyttäytyä luonnollisesti, koska paasto on luonnollinen ja fysiologinen fakta2.

paastoaminen ei ole nälkiintymistä, koska paaston aikana ruokahalu katoaa; ei myöskään nälkiintymistä tai akuuttia inediatilaa, koska tämä tila ei koostu varoilla elämisestä, vaan varattomana elämisestä, jolloin on kuolemanriski. Siinä on iso ero. Paaston aikana ei tapahdu eikä tarvitsekaan tapahtua olennaisten elementtien puutteita, koska kehomme on varannut ne. Se mobilisoi heidät käyttämään niitä ja korvaamaan ne toisilla palautteen antamisen hetkellä.3

luonnossa elävät ihmiset ja eläimet laihtuvat vuosittain vuodenajasta ja ravinnon saatavuudesta riippuen, minkä jälkeen alkupaino palautuu. Vuodenajasta riippuva painonvaihtelu on normaalia ja edustaa luonnollisen” yo-yo-efektin muotoa.”

linnut, jotka ovat ilman kulkijoita, jotka muuttavat ravinteikkaisiin maihin vuoden kylmän kauden alkaessa, ovat usein useita päiviä matkalla, eivät syö eivätkä juo, vaan harrastavat intensiivistä liikuntaa. Vaikka ne käyttävät hyväksi suotuisia tuulivirtauksia suojellakseen elimistönsä varantoja, ne turvautuvat tietyillä matkoilla täysin omiin varantoihinsa (rasvoihin, proteiineihin, vitamiineihin, kivennäisaineisiin ja ennen kaikkea veteen) energian ja ravinnon lähteenä. Veden säästämiseksi niillä on mahdollisuus tiivistää huippuunsa vanhentunutta ilman vesihöyryä, jotta ne voisivat käyttää sitä myöhemmin uudelleen. Karhu talvehtii ja paastoaa, monet hirvet ja villivuohet viettävät talven vähällä ravinnolla. Ja ennen kaikkea Eläimet paastoavat, kun ne voivat pahoin tai ovat saaneet vakavia vammoja. Joskus he paastoavat parantaakseen haavoja tai murtumia.

esihistoriassamme meitä koulutettiin tuhansien vuosien ajan kulkemaan nälänhädän ohi ja paastoamaan intensiivisen liikunnan aikana ja viettämään aikaa sendentarioiden parissa, elämällä luolassa kylmältä suojassa, niin että elimistömme kehittyi sekä selviytymiskykyyn että mekanismeihin selviytyä reservaateista menettämättä lihaksia tai häviämättä minimaalisissa cantidadeissa6.

Kalorisaanti

elimistö saa normaalisti kalorisaannin, joka perustuu siihen, mitä me tunnemme välittöminä periaatteina: hiilihydraatit (sokerit ja hiilihydraatit), lipidit (rasvat) ja proteiinit. Myös suolat ja vitamiinit ovat välttämättömiä. Nämä välittömät periaatteet sulautuvat eri tavoin ruoansulatuselimistöömme. Veren kuljettamana ne lopulta voittavat ainutlaatuisen prosessin, jota kutsutaan Krebs-sykliksi, josta ne muuttuvat kehomme tarvitsemaksi energiaksi.

normaalisti paaston puuttuessa ravintoaineiden saanti tapahtuu ajoittaisesti. Elimistössä on fysiologisia mekanismeja, jotka pyrkivät vaimentamaan glukoosipitoisuuksien vaihtelua plasmassa; näin ollen imeytyvässä tilassa (aterian jälkeen) vältetään suuria pitoisuuksia ja imeytymisen jälkeisessä tilassa (4-6 tuntia aterian nauttimisen jälkeen) pieniä pitoisuuksia. Nauttimisen ja ruoansulatuksen ilmiöiden jälkeen verenkiertoon virtaa muun muassa glukoosin, aminohappojen ja vapaiden rasvahappojen kaltaisia alkuaineita. Tällä valtavalla ravintoaineiden ja erityisesti glukoosin tulvalla keho lisää insuliinin synteesiä ja eritystä vaeltamisen välttämiseksi hiperglucémicas liiallinen, niin että se suosii riittävää energiansaantia kehoon perifeerisen veren glukoosin metabolialla, estää glykogenolyysiä ja glukoneogeneesiä, ylimääräinen glukoosi varastoituu glykogeeniksi maksassa ja edistää lisäksi anabolisia lipidejä ja proteínico4.

näin kehomme toimii, kun se on täydellisesti ruokittu. Mitä tapahtuu, kun ei ole kalorien saanti? Aiomme nähdä, miten organismi elää varannoistaan ja miten se vie nämä varannot edellä mainittuun kiertokulkuun, jotta ne muuttuvat siellä energiaksi, joka on välttämätöntä selviytymiseksi.5

ensimmäinen toteamus on, että eliöllä on varauksia. Jotkut sanovat, että ne mitataan painon mukaan. Noin 70 – kiloisella ja 1,70-metrisellä miehellä välittömien periaatteiden varannot ovat seuraavat:

– hiilihydraatit: 300 g (4 cal / g) = 1 200 kcal. Ne kestävät noin 24 tuntia.

– lipidit: 10-11 Kg (9 cal/g) = 100 000 kcal. Ne kestävät yli 40 päivää ja nälkään kuolleilla on edelleen rasvakertymiä. Se on tärkein energiavarasto7.

– proteiinit: 10, 5 kg (4 cal / g) = 45 000 kcal. Ne ovat hädin tuskin lopussa.

paaston aikana kulutetaan omia varantoja, joista tärkein energianlähde ovat lipidit. Sen edut hiilihydraatteihin ja protideihin nähden ovat:

– sen kaloriarvo on 9 kcal / g, joten samalla painolla saadaan enemmän energiaa vähemmällä tilavuudella.

– ne varastoidaan vettä pidättämättä.

Paastotyypit

paastotavat vaihtelevat:

– paasto 0. Vain vesipohjainen. Sitä harjoitetaan eniten hygienisti8.

– infuusioiden ottaminen. Paasto tehdään niillä infuusioilla, jotka auttavat yksilön henkilökohtaisen ongelman hoidossa.

– Kasvilimojen saanti. Suolistovaivoista kärsivien kohdalla on mielenkiintoista, että nautitaan limaisia aineita, kuten agaragaria, psylliumia jne., joilla ei ole kaloreita ja jotka auttavat suolistoa ja poistavat myrkkyjä.

– Fasting Büchinger. Paasto, joka perustuu liemiin, infuusioihin tai mehuihin. Se on kaikkein samanlainen kuin se, jonka paljastamme, ja kokemuksemme perusteella näyttää siltä, että se on siedettävin ja edullisin monille ihmisille.

– sitruunaa, vaahterasiirappia, palmua ja Cayennea. Suosittelema Capo ja tällä hetkellä Stanley Bourroughs9 ja muut naturopaths jotka eivät altista sitä paasto, mutta todella muodostaa modaliteetti tämän hoidon.

paaston vaiheet

paastoaminen voidaan jakaa kolmeen eri vaiheeseen, ja niissä kussakin käytetään pääasiallista energianlähdettä (välittömät periaatteet).

Vaihe 1. Glukoosin kulutus (noin 1 200 kcal). Kesto: 24 h. maratonilla täydellinen tyhjennys tapahtuu yleensä noin kilometrin 22 ja jalkapallopelissä noin 90 min. Paastossa ehtyminen on hitaampaa ja tapahtuu ensimmäisinä päivinä10.

Vaihe 2. Pääkulutus: lipidit (100 000 kcal). Kesto: 40 päivää 70 kg painavalle ja 1,70 m painavalle miehelle. hypotalamuksen, hermopäätteiden, haiman ja lisämunuaisten stimuloima. Pääasiallinen kulutus: rasvahapot. Kulutetaanko proteiineja vai ei? Niitä nautitaan muutaman päivän ajan ja niiden kulutus vähenee vauhdin edetessä.

Vaihe 3. Merkitse paaston raja. Välttämättömien proteiinien kulutus voi alkaa ja akuutti inedia voidaan todeta, jos paastoa ei tukahduteta.

nesteet ja suolat paastossa

terapeuttisen paastoamisohjelman kehittämiseksi meillä on perussuoloja, laksatiivisia suoloja, mehuja ja kasvislientä.

Perussuoloja

perussuoloja käytetään pääasiassa pH: n tasapainottamiseen ja paastoon sopeutumisen aiheuttamien pienten epämukavuuksien (päänsärky, pahoinvointi, unettomuus…). Ensimmäinen vaihtoehto, jota käytämme, on bikarbonoitu vesijuoma. Vaihtoehtoisesti suositellaan muita emäksisiä suoloja.

suositeltuihin perussuoloihin kuuluvat rauch11: n emäksiset jauheet:

Espanjassa on apteekissa kaupallisia valmisteita, joiden koostumus on seuraava:

ota 1 tl veteen liuotettuna 3 kertaa päivässä.

laksatiiviset suolat

monet paastoasiantuntijat neuvovat peräruiskeita, mutta meidän mielestämme laksatiivisten suolojen käyttö on suositeltavaa. Sulfaattiveden käyttöä suositellaan mieluiten, jos lähellä on lähde. Vaihtoehtona carabaña-vettä myydään myös apteekeissa. Muita vaihtoehtoja ovat:

– suolat Glauber (kiteytetty hydratoitu natriumsulfaatti).

– Magnesiumsulfaatti.

– suolat FX Passage: porejauhe, joka sisältää: magnesiumsulfaattia (30 g), viinihappoa (9,5 g), sitruunahappoa (28 g) ja natriumkarbonaattia (31,1 g).

Perussuoloja ja laksatiiveja voidaan käyttää ottamalla teelusikallinen 3 kertaa päivässä.

mehut

mehuissa käytetään laimennettuja kausihedelmiä: appelsiinia, sitruunaa, mandariinia, omenaa, persikkaa, etc.It on suositeltavaa ottaa ne aamulla eikä väärin.

kasvisliemi

kasvisliemi voidaan valmistaa kunkin maun mukaan. Huomioon otettavia seikkoja ovat suolan tai öljyn lisäämättä jättäminen sekä kausivihannesten ja luomuviljelyn käyttö. Mausteeksi liemeen voi lisätä mausteita.

henkilöt, joilla on liikahappoisuusongelmia tai mahavaivoja (refluksi, haavauma, Crohnin tauti, haavainen paksusuolitulehdus jne.) paastoaa suojaavilla liemillä (kauralima, riisi tai pellava). Paaston aikana voit juoda mehuja ja kasvisliemiä, kuten perunaa, jolla on myös suojaava vaikutus. Infuusiot mukautetaan myös potilaan sairauteen.

viitteitä paastoamisesta

paasto auttaa tutkimaan ja näkemään oman kehon rajat. Se korostaa sen kykyä reagoida taudin oireiden kanssa palauttaa terveyden tasapaino. Vaikka paasto on hoito ja lääke moniin sairauksiin, erityisesti sen aikana, meidän on vaadittava potilaan tervettä osaa ja edistettävä hänen terveyttään soveltamalla hoitoa sen mukaan, mitä kukin voi kestää ja jotta hän voi tuntea, miten terveys kasvaa hänessä samalla, kun hän tulee enemmän vastuussa siitä ja on täysin mukana sen parantamisessa.12

vesi

paasto tarjoaa luonnollisen mahdollisuuden poistaa kertynyttä vettä ja ylimääräistä suolaa. Epänormaalit veden kertymät (turvotus), jotka johtuvat sydämen vajaatoiminnasta tai hyvin velttoista laskimoista, esimerkiksi jaloissa, häviävät ensimmäisten paastopäivien aikana. Ruoansulatuskanavan tyhjeneminen sekä glykogeeniin ja proteiineihin liittyvän veden vapautuminen vahvistavat veden yleistä poistumista. Ns. ”plethorics” (ihmiset, jotka yleensä kärsivät korkeasta verenpaineesta, ovat ylipainoisia pääasiassa vatsan, ovat elintärkeitä ja ovat punoittaneet kasvot), tämä tyhjennys ensimmäisen viikon aikana voi olla yksi litra nestettä päivässä, joten he tuntevat vapautuu. Myöhemmin paaston aikana päivittäinen veden poistaminen on vähemmän.

pitkäikäisyys ja ikääntyminen

paastoaminen ja vähäkalorinen ruokavalio ovat liittyneet eliniän pidentymiseen erityisesti eläimillä.13

spesifinen hoito

paastoaminen voidaan merkitä spesifiseksi hoidoksi seuraavissa prosesseissa:

metaboliset prosessit

tässä ryhmässä prosessit ovat kehystettyjä:

lihavuus. Tarkin osoitus on ylipaino,ja siitä on monia tutkimuksia.14-19 vatsa – ja niskarasvaa häviää hyvin. Naisilla on vaikeampaa menettää perä ja lonkka, koska luonnonsuojelu varaa rasvaa tiineyttä ja imetystä varten. Paaston aikana paino putoaa: naiset, välillä 200 ja 500 g päivässä, ja miehet, hieman enemmän.

hypertensio. Paaston vaikutukset vaikuttavat kaikkiin hypertension riskitekijöihin: se alentaa sympaattista sävyä, vähentää adrenaliinin eritystä, poistaa suolaa pöydästä, vähentää verenkierron määrää, vähentää veren lipidejä, vähentää kapillaarista hyalinoosia, erityisesti munuaisten kapillaareja, vähentää perifeeristen alusten sävyä ja vähentää emotionaalista jännitystä.

Hyperlipidemia. Paastoaminen auttaa vähentämään hyperlipidemiaa, vaikka sen aikana veren lipidien määrä lisääntyy kertyneiden rasvojen20 vapautumisen seurauksena.

hyperglykemia. Paasto on tarkoitettu lihavuuteen liittyvän insuliinista riippumattoman diabeteksen hoitoon.21 ylipainoisilla diabeetikoilla laboratorioarvot normalisoituvat usein dramaattisesti paaston aikana, mutta sitten ruokavalion ja elämäntavan muutos vaaditaan pysymään tässä tilassa.

Polyglobulia. Paaston aikana vähentämällä veren tilavuutta teoreettisesti pitäisi lisätä punasoluja suhteellisesti, mutta todellisuudessa paasto on hyvä säätelijä polyglobuliassa, koska paaston lopussa tapahtuu punasolujen väheneminen polyglobulian tapauksissa.

hyperurikemia. Potilailla, joilla on taipumusta hyperurikemiaan tai tämä diagnosoitu tila, on suositeltavaa lääketieteellisesti seurata tätä prosessia, koska kihtikohtauksia esiintyy usein.22

sydänmuutokset ja valtimonkovettumatauti

paastoaminen näyttää olevan turvallinen hoitomuoto sydänpotilaille edellyttäen, että se on lääkärin valvonnassa.23

Paastohoitoja on onnistuttu testaamaan sydänmuutoksissa, erityisesti obstruktiivisissa sepelvaltimoiden muutoksissa, angorisessa pectoriksessa ja infarktissa, hyvin tuloksin ja jopa valtimoiden läpäisevyydessä ilman ohitusleikkauksia, joten ne toimivat todellisena sydänkirurgiana. Erittäin vähärasvaisella ruokavaliolla, liikunnalla ja meditaatiolla amerikkalainen dekaani Ornish saavutti valtimonkovettumistaudin taantumisen ja sen myötä sydän-ja verisuonitautien paranemisen24.

samoin paasto on vaikuttanut muihinkin valtimotukoksiin, kuten jaksoittaisiin claudeuksiin, mikä on saanut aikaan pysyvän parannuksen etenkin kasvisruokavaliota noudattaneilla potilailla. On myös puhuttu paaston digitalis-vaikutuksesta, koska se voi toimia kardiotonisena sydämen vajaatoiminnassa.25

muutokset veren hyytymisjärjestelmässä

paastoaminen estää luonnollisesti hyytymistä, kuten myös tietyt lääkkeet (esimerkiksi varfariini), joten tätä lääkettä tai verenohennuslääkkeitä käyttävien on harkittava sitä hyytymistä seuraamalla.

akuutit infektiot

se on suhteellinen käyttöaihe edellyttäen, että potilaalla on ruokahaluttomuus yhdistettynä kuumeeseen:

– bakteerien tuhoutuminen tapahtuu.

– virusten leviäminen ja kasvu estyy.

– lisää veren ja solun (T-ja B-lymfosyyttien) puolustuskykyä. Murray havaitsi Nigeriassa (1973) ja Etiopiassa (1975) molemmissa nälkäpotilasryhmissä, että nääntymiskausien aikana paimentolaisväestöllä oli alhainen tuberkuloosin, malarian ja kliinisesti ilmeisen luomistaudin esiintyvyys. Nämä taudit lisääntyivät, kun niitä syötettiin takaisin pakolaisleireille.26

paaston aikana älä ota mitään kiinteää; vain nesteitä juodaan, jolloin varmistetaan, että kokonaissaanti ei ylitä 300: aa päivittäistä kaloria

Reumamuutokset

on tärkeää verrata erityisesti nivelreuman onnistumisia, jotka on vahvistettu Sköldstam L Larsonin tutkimuksissa (1979)27. On myös huomattava, että nivelrikossa saavutetut parannukset tukevat niveliä painonpudotuksen ja itse paaston toiminnan ansiosta näissä rappeuttavissa nivelsairauksissa, kuten fahrner28 osoitti.

dermatologiset muutokset

se on tarkoitettu neurodermiitin, psoriasiksen ja urtikarian hoitoon. On kuvattu tapauksia, joissa on kapinallisia nokkosihottumia, jotka reagoivat hyvin muutaman päivän paastoon.

allergiset häiriöt

urtikariassa, nuhassa ja astmaattisessa keuhkoputkentulehduksessa paastolla voi olla sekä anti-inflammatorinen että antispasmodinen vaikutus. On ehdotettu, että paasto yhdistetään yksinkertaisiin hoitoihin (fytoterapiaan) akuuteissa kriiseissä.

Laskimomuutokset

suonikohjujen parantamisen lisäksi se on yhdessä muiden hoitojen kanssa ollut erityisen tehokas suonikohjuhaavojen parantamisessa.16

ruoansulatuskanavan häiriöt

kolmen päivän paastoaminen on suositeltavaa akuutin gastriitin yhteydessä. Maha-tai pohjukaissuolihaavoille suositellaan enemmän päiviä ja paastoa mahalaukun limakalvoa suojaavilla mucilaginous-tuotteilla.

mielen ja hermoston häiriöt

paastoa suositellaan migreenin ja päänsäryn hoitoon. Näillä potilailla voi paastoon sopeutumisvaiheessa olla migreenikohtauksia, mutta ne ovat väliaikaisia ja tämän ensimmäisen sopeutumisvaiheen jälkeen he huomaavat parannuksen.

paastoamista suositellaan masennustiloissa tai psykologisissa prosesseissa, joissa on kyky päättää paastota, sekä ei-psykoottisissa mielenterveyden häiriöissä. Myös neuroottisen etiologian luulosairauksissa yhdistettynä psykoterapiaan30.

vaikeita epilepsioita on hoidettu paastolla kohtausten jälkeen, tai samassa kohtauksessa, jos se pitkittyy, ja sen jälkeen ketogeenisellä ruokavaliolla paaston jälkeen.

on ehdotettu, että kalorien rajoittaminen saattaa suojata hermosolujen vanhenemista. Rotilla tehdyissä kalorikorestriktiivistä ruokavaliota koskevissa tutkimuksissa havaittiin myös, että erään voimakkaan hermosolukuolemalta suojaavan proteiinin pitoisuus oli kaksi kertaa suurempi vanhemmilla rotilla, joihin kalorimäärää oli vähennetty 40%. 32

Munuaishäiriöt

paasto on tarkoitettu hypertensioon liittyviin munuaishäiriöihin infektioista vajaatoimintatiloihin, joita seuraa kasvisruokavalio. Vajaatoimintatapauksissa paaston ja kasvisruokavalion käytön raja on merkitty kaliumarvoilla.

paluu ruokintaan

paluu ruokintaan paaston jälkeen on tärkeä askel. Se on kriittisin aika palautua tai muokata ruokailutottumuksia sillä ajatuksella, että ne ovat terveellisempiä kuin ennen paastoa ja säätelevät myös nautittujen annosten kokoa. Toisaalta kehossa tapahtuu orgaanisia muutoksia, jotka on otettava huomioon, jotta tämä paluu ruokaan toteutuu paremmin.

ruokaan palaamiseen on tärkeää käyttää yhtä monta päivää kuin paastopäiviä. Näinä päivinä se syödään pääasiassa raakoja hedelmiä, vähitellen käyttöön enemmän ruokaa, mieluiten kasviperäistä. Se varmistaa, että rasvat ovat kasviperäisiä, luonnollisia, ekologisia, lämmittämättömiä.

oftalmiset muutokset

paaston käyttöaihe on tehokas glaukoomakriiseissä ja niitä seuraavissa tiloissa. Paasto on myös merkitty tapauksissa verkkokalvon irtauma.

kasvaimet

Shelton on yksi ensimmäisistä, joka puhuu paastosta ja syövän parantamisesta kirjassaan”The Natural Cure of Cancer” 33. Gernez ehdottaa teoksissaan nopeaa soluärsykettä ja solunsalpaajahyökkäyksiä, joissa on mukana ehkäisevä ja parantava puoli yhdessä solunsalpaaja34: n kanssa. Büchinger puhuu ennen kaikkea ennaltaehkäisevästä näkökulmasta. Kousmine kertoo kirjassaan Save your Body syövän kliinisestä historiasta, johon hän ehdottaa hoidon alussa paastoamista 5-14 päivän välillä hyvällä tuloksella.

kalorirajoituksen on osoitettu auttavan pysäyttämään kasvaimen kasvua eläimillä.

Trauma

paastoaminen on aiheellista erityisesti murtumatapauksissa. Kun villieläimet murtuvat, ne vetäytyvät ja paastoavat, kunnes paranevat.

tupakan hylkimisreaktio

on huomattava, kuinka tärkeää on lopettaa tupakointi tämän hoidon aikana, koska paaston aikana nikotiinipitoisuudet syljessä ja veressä nousevat sekä sen haittavaikutukset.36

kaikkia näitä paastoamisen merkkejä voitaisiin hyvin soveltaa sairaala-ja avohoitoympäristöissä. Potilaiden hyväksymää paastoamista sairaalaympäristössä ja sen hyviä tuloksia on tarkasteltu laajassa Michalsenin ym.tekemässä tutkimuksessa37 positiivisin tuloksin.