De saines habitudes alimentaires sont au cœur d’un mode de vie sain. Avec autant d’informations, décider quoi manger, combien manger et quand manger peut être déroutant. Ce blog de First Shots proposera quelques lignes directrices simples pour vous aider à créer de saines habitudes alimentaires qui vous serviront toute votre vie.

Commençons par une définition fonctionnelle de la nutrition: alimentation saine mettant l’accent sur le contrôle des portions et la consommation de fruits et légumes, de protéines maigres, de grains entiers et d’aliments peu transformés et pauvres en graisses saturées. Décomposons cette définition et examinons brièvement certains des composants.

1 Groupes d’aliments Les aliments peuvent être regroupés en trois catégories principales : protéines, lipides et glucides. De nombreux programmes de régime mettront l’accent sur une ou plusieurs de ces catégories à l’exclusion des autres. Je crois fermement qu’une approche équilibrée est la meilleure pour la plupart des gens.

2 Gardez-le coloré Les couleurs naturelles des fruits et légumes indiquent la présence de divers nutriments, donc plus il y a de couleur, mieux c’est. Choisissez parmi les options familières et essayez également de nouvelles variétés au marché ou à l’épicier de votre agriculteur local.

3 Le contrôle des portions est essentiel Le simple fait de surveiller la quantité de nourriture que vous mangez est l’un des meilleurs moyens de contrôler votre poids. Une portion saine est une poignée de fruits, de légumes et de céréales en forme de tasse, et une portion de protéines est à peu près de la taille et de l’épaisseur de la paume de votre main. Cette mesure est facile à retenir et proportionnelle à votre taille et à votre sexe.

4 Petits repas et snacking stratégique Mangez trois petits repas par jour. Imaginez votre assiette comme un signe de paix avec une portion de protéines, deux portions de fruits / légumes et deux portions de grains entiers à chaque repas. Incluez des collations saines et stratégiques entre les repas afin de ne jamais passer plus de trois à quatre heures sans manger. Les collations saines sont des noix, un morceau de fruit, des légumes, des barres protéinées, une seule portion de yogourt, etc. Ce type de grignotage sain vous aide à maintenir un apport constant d’énergie tout en stimulant votre métabolisme pour fonctionner plus efficacement.

5 Graisses saines Toutes les graisses ne sont pas créées égales. Les graisses et huiles insaturées sont en fait nécessaires à une santé optimale, alors n’hésitez pas à consommer avec modération sans culpabilité. Ce sont les graisses saturées dont vous devez faire attention.

6Restez près de la nature Cherchez des produits biologiques, des viandes, des céréales et des produits laitiers dans la mesure du possible. Évitez les pesticides et tout ce qui est artificiel (arômes, conservateurs, colorants). Ceux-ci n’ont aucune valeur nutritive et sont au mieux risqués pour la consommation humaine. Éloignez-vous des aliments hautement transformés, fabriqués ou génétiquement modifiés! Une règle de base est de s’abstenir de manger des aliments qui n’existaient pas lorsque nos grands-parents étaient jeunes.

7 Lisez les étiquettes Sachez ce que vous mangez en prenant l’habitude de lire les étiquettes des aliments sur tous les produits emballés. Comparez les qualités nutritives de différentes marques et choisissez judicieusement.

8Soyez personnel Chaque personne a des besoins uniques en fonction de son âge, de son sexe et de son état de santé. Si vous souffrez d’un problème de santé tel que le diabète, les maladies cardiaques, l’obésité, l’hypertension ou le syndrome métabolique (une combinaison de ce qui précède), je vous encourage à consulter un nutritionniste certifié pour un programme personnalisé conçu pour répondre à vos besoins spécifiques et à vos objectifs de santé.

Lisa G. Jing est fondatrice et PDG de Synergy at Work, Inc., un cabinet de conseil / formation dédié à la transformation du lieu de travail en un environnement où les gens sont tout à fait eux-mêmes. Elle est consultante en santé et bien-être en entreprise avec une maîtrise en psychologie du conseil de l’Université Loyola Marymount.