Luzerne
Description
La luzerne, Medicago sativa, est une plante vivace herbacée de la famille des fabacées (pois et haricots) qui est principalement cultivée comme culture fourragère pouvant être broutée par les animaux ou récoltée comme foin pour être utilisée comme alimentation animale. La luzerne a une racine pivotante profondément pénétrante et les tiges de la plante se ramifient à partir d’une base ligneuse, poussant debout et dressées ou le long du sol. Les feuilles de la plante sont composées de trois folioles individuelles (trifoliées) qui sont étroites et de forme ovale ou oblongue avec une surface supérieure lisse et une surface inférieure légèrement velue. Les plantes de luzerne produisent des fleurs sur des racèmes (tiges florales) et chaque racème possède 10 à 35 fleurs violettes densément tassées. La luzerne produit des gousses de graines enroulées en spirale contenant chacune de 2 à 6 graines. Les gousses peuvent avoir une surface extérieure lisse ou velue. Les plantes de luzerne peuvent atteindre une hauteur de 120 cm (47 po) et vivre entre 3 et 8 ans. Alfalfa is also commonly referred to as lucerne and is believed to have originated in Caucasus area, north-western Iran and north-eastern Turkey.
‹/div>
Utilisations
Les feuilles de luzerne sont comestibles et peuvent être consommées comme légume à feuilles. La luzerne est principalement utilisée comme fourrage pour les animaux et est coupée et stockée comme foin ou ensilage. En tant que légumineuse, la plante fixe l’azote et peut donc être utilisée pour augmenter l’azote dans le sol et est une culture de couverture couramment utilisée.
Propagation
Exigences de basesalfalfa est adapté pour se développer dans une grande variété d’environnements, mais il nécessite une gestion minutieuse pour être productif au maximum. La luzerne pousse mieux dans les sols profonds, fertiles et bien drainants avec un pH compris entre 6,0 et 7,0. La luzerne a un système racinaire profond et vigoureux et épuise rapidement les nutriments du sol. J’ai grandi dans un sol pauvre en nutriments, la culture peut nécessiter l’ajout de quantités abondantes d’engrais. Le système racinaire vigoureux signifie que la luzerne peut tolérer les périodes sèches tout en donnant un bon rendement. Le sol doit être bien préparé avant de planter des graines de luzerne. Un lit de semence ferme est recommandé pour améliorer le peuplement en améliorant le contact des graines avec le sol. Cela aide les graines à retenir l’humidité et empêche les nouvelles racines de se dessécher. Le sol peut être raffermi avant la plantation à l’aide d’un rouleau. Le lit de semence doit également être exempt de mauvaises herbes et maintenu humide. Les champs de luzerne doivent être semés à 5 cm (2 po) de profondeur en rangées espacées de 45 à 60 cm (18 à 24 po). Les graines doivent être arrosées immédiatement et le lit doit rester humide pendant que les semis émergent. Entretien et entretien générauxle peuplement de luzerne doit être exempt de mauvaises herbes. La façon la plus simple d’y parvenir lorsque la culture est cultivée à l’échelle commerciale consiste à utiliser un herbicide en préparation. Il existe plusieurs de ces produits disponibles pour une utilisation sur la luzerne. L’engrais doit être appliqué conformément aux résultats des tests de sol. La chaux, le phosphore et la potasse sont les nutriments les plus importants pour un peuplement sain de luzerne.HarvestAlfalfa est récolté à différents moments en fonction de son utilisation prévue. La luzerne qui est coupée entre la fin du bourgeon et le début de la floraison donne généralement des rendements acceptables d’aliments de haute qualité sans réduire la qualité du peuplement. En revanche, la récolte répétée de luzerne qui est au stade végétatif de la croissance conduit à une diminution du peuplement. La première année, la luzerne peut généralement être récoltée deux fois sans aucun effet néfaste sur la survie en hiver; une fois en été avant l’émergence des fleurs, et une fois plus tard dans l’année avec la date selon le lieu. La luzerne est généralement récoltée par moissonneuse-batteuse et mise en balles comme foin ou coupée pour l’alimentation directe des animaux.
CABI Crop Protection Compendium. 2014. Medicago sativa datasheet. . Paid subscription requiredFrate, C.A. & Davis, R.M. (2007) Alfalfa diseases and management In C.G. Summers and D. H. Putnam (eds)., Gestion de la luzerne irriguée pour les zones méditerranéennes et désertiques. Chapitre 10. Oakland: Publication sur l’agriculture et les ressources naturelles de l’Université de Californie 8296. Disponible à l’adresse suivante : http://alfalfa.ucdavis.edu/IrrigatedAlfalfa/pdfs/UCAlfalfa8296Disease_free.pdf. . Accès Gratuitlacefield, G., Henning, J.C., Rasnake, M.&Collins, M. (1997) Publication du Service de Vulgarisation coopérative du Collège d’Agriculture de l’Université du Kentucky. Luzerne : la Reine des cultures fourragères. Disponible à l’adresse suivante : http://www2.ca.uky.edu/agc/pubs/agr/agr76/agr76.pdf. . Accès Gratuitsundersander, D., Gray, F., Kelling, K.&Rice, M. National Alfalfa and Forage Alliance Publication. Alfalfa Analyst. Available at: http://www.alfalfa.org/pdf/AlfalfaAnalyst.pdf. . Free to access
Leave a Reply