Alfalfa blade er spiselige og kan spises som en bladgrøntsag. Alfalfa bruges primært som foder til dyr og skæres og opbevares som hø eller ensilage. Som bælgfrugt fikserer planten kvælstof, så det kan bruges til at øge kvælstof i jorden og er en almindeligt anvendt dækafgrøde.

grundlæggende kravsalfalfa er tilpasset til at vokse i en lang række miljøer, men det kræver omhyggelig styring, jeg passer til at være maksimalt produktiv. Alfalfa vokser bedst i dybe, frugtbare, godt drænet jord med en pH mellem 6,0 og 7,0. Alfalfa har et dybt og kraftigt rodsystem og udtømmer hurtigt næringsstoffer fra jorden. Jeg dyrkes i en jord, der er fattig på næringsstoffer, afgrøden kan kræve tilsætning af rigelige mængder gødning. Det kraftige rodsystem betyder, at Lucerne kan tolerere tørre perioder og stadig give et godt udbytte. Seedingjord skal være godt forberedt inden plantning af alfalfa frø. Et fast såbed anbefales for at forbedre standen ved at forbedre frøkontakten med jorden. Dette hjælper frøene med at bevare fugt og forhindrer, at nye rødder tørrer ud. Jorden kan fastgøres inden plantning ved hjælp af en rulle. Såbedet skal også være fri for ukrudt og holdes fugtigt. Alfalfa felter skal sås 5 cm (2 tommer) dybt i rækker med en afstand på 45 til 60 cm (18 til 24 tommer) fra hinanden. Frø skal vandes med det samme, og sengen holdes fugtig, mens kimplanterne dukker op. Generel pleje og vedligeholdelsealfalfa standen bør holdes fri for ukrudt. Den nemmeste måde at opnå dette på, når afgrøden dyrkes i kommerciel skala, er ved brug af et præplantatherbicid. Der er flere af disse produkter tilgængelige til brug på Lucerne. Gødning skal påføres i overensstemmelse med jordtestresultater. Kalk, fosfor og kaliumchlorid er de vigtigste næringsstoffer til et sundt alfalfa-stativ.HarvestAlfalfa høstes på forskellige tidspunkter afhængigt af den tilsigtede anvendelse. Lucerne, som er skåret mellem dig sent opløbet og tidlig bloom fase generelt giver acceptable udbytter af høj kvalitet foder uden at reducere kvaliteten af standen. I modsætning hertil fører gentagen høst af Lucerne, som er indtil i det vegetative vækststadium, til en reduceret stand. I det første år, Lucerne kan generelt høstes to gange uden nogen skadelig virkning på vinterens overlevelse; en gang om sommeren inden blomsterne dukker op, og en gang senere på året med datoen afhængigt af placering. Alfalfa høstes normalt ved mejetærsker og baller som hø eller skæres til direkte fodring til dyr.

Harvested alfalfa field

Alfalfa bales

CABI Crop Protection Compendium. 2014. Medicago sativa datasheet. . Paid subscription requiredFrate, C.A. & Davis, R.M. (2007) Alfalfa diseases and management In C.G. Summers and D. H. Putnam (eds)., Forvaltning af vandede Lucerne i middelhavs-og ørkenområder. Kapitel 10. Oakland: University of California landbrug og naturressourcer publikation 8296. Tilgængelig på: http://alfalfa.ucdavis.edu/IrrigatedAlfalfa/pdfs/UCAlfalfa8296Disease_free.pdf. . Gratis adgang til accessLacefield, G., Henning, J. C., Rasnake, M. & Collins, M. (1997) University of Kentucky College of Agriculture Cooperative udvidelse service publikation. Alfalfa: dronningen af foderafgrøder. Tilgængelig på: http://www2.ca.uky.edu/agc/pubs/agr/agr76/agr76.pdf. . Gratis adgang undersander, D., Gray, F., Kelling, K. & ris, M. National Alfalfa and Forage Alliance Publication. Alfalfa Analyst. Available at: http://www.alfalfa.org/pdf/AlfalfaAnalyst.pdf. . Free to access