a Hosszú láncú n-3 zsírsavak kimutatták, hogy szabályozza a lipid anyagcserét, csökkenti a zsír felhalmozódása a májban. Ez a vizsgálat az α-linolénsav gazdag forrásaként a lenmagolaj zsírmájra és kardiometabolikus kockázati tényezőkre gyakorolt hatását vizsgálta alkoholmentes zsírmájbetegségben (NAFLD) szenvedő betegeknél. A randomizált, kettős-vak, kontrollos vizsgálatot hatvannyolc NAFLD betegen végezték, akiket lenmagra (n 34) és napraforgóolajcsoportokra (n 34) osztottak. A betegek hypoenergetikus étrendet (-2092 kJ/d) és 20 G/d megfelelő olajat kaptak 12 héten keresztül. Zsírmájfokozatot, májenzimeket és cardiometabolikus paramétereket határoztak meg. A treat-to-treat megközelítést használták az adatok elemzésére. A zsíros májminőség mindkét csoportban jelentősen csökkent (-0·68 lenmagban V. -0·29 napraforgóban, p = 0 * 002). Az alanin-aminotranszferáz és az aszpartát-aminotranszferáz mindkét csoportban csökkent (p < 0·01). A napraforgó csoportban a vércukorszint (p = 0·005) és a zsírtömeg (P = 0·01) szignifikáns csökkenését figyelték meg a lenmagban és az izomtömegben (P = 0·01). Ezen változtatások egyike sem különbözött jelentősen a csoportok között. Mindkét csoportban jelentősen csökkent a testsúly, a derékbőség és a vérnyomás, de csak a súlyváltozás volt szignifikánsan eltérő a csoportok között (P = 0·01). Az IL-6 egyik csoportban sem változott jelentősen, de szignifikáns csoportközi különbséget mutatott (P = 0·03). Összességében az eredmények azt mutatták, hogy az alacsony energiájú étrend és a mérsékelt fizikai aktivitás összefüggésében a lenmagolaj a NAFLD-betegek számára előnyös lehet A zsírmájminőség, a súly és az IL-6 javítása a napraforgóolajhoz képest.