Il sistema digestivo è una sorta di impianto di trasformazione all’interno del corpo. Prende il cibo e lo spinge attraverso organi e strutture dove avviene l’elaborazione. I combustibili e i nutrienti di cui abbiamo bisogno vengono estratti e il sistema digestivo scarta il resto.

Continua a leggere per 10 fatti importanti sul sistema digestivo.

La digestione scompone il cibo per dare energia al corpo

Il sistema digestivo comprende strutture che formano il canale alimentare e gli organi accessori della digestione. La digestione scompone grandi composti nel cibo e nei liquidi in molecole più piccole che possono essere assorbite nel flusso sanguigno. I nutrienti assorbiti includono carboidrati, proteine, grassi, minerali e vitamine. Vengono elaborati, quindi consegnati in tutto il corpo e utilizzati per l’energia, la crescita e la riparazione cellulare.

La digestione è un processo in 6 fasi

Le sei principali attività del sistema digestivo sono l’ingestione, la propulsione, la rottura meccanica, la digestione chimica, l’assorbimento e l’eliminazione. In primo luogo, il cibo viene ingerito, masticato e ingerito. Successivamente, le contrazioni muscolari lo spingono attraverso il canale alimentare e fisicamente lo scompongono in minuscole particelle. I fluidi digestivi suddividono chimicamente i nutrienti dal cibo in molecole abbastanza piccole per l’assorbimento. Infine, le sostanze indigeribili vengono eliminate come rifiuti.

Le strutture del canale alimentare Ingeriscono cibo e lo spingono in un viaggio attraverso il corpo

Il canale alimentare è un singolo tubo continuo che include la cavità orale, la faringe, l’esofago, lo stomaco e l’intestino. È anche chiamato il tratto digestivo o il tratto gastrointestinale (GI) e forma la via fisica della digestione. Il cibo entra nella bocca e viene spinto verso il basso l’esofago, nello stomaco e attraverso l’intestino. Queste strutture gradualmente abbattere cibo in molecole che sono abbastanza piccole per l’assorbimento ed espellere il resto come rifiuti.

Gli strati della parete dello stomaco lo aiutano a zangolare, espandersi e contrarsi

Lo stomaco è diviso in quattro regioni: il cardia, il fondo, il corpo e il piloro. Ha tre strati muscolari. Gli strati longitudinali e circolari si trovano in tutto il canale alimentare e muovono il cibo usando contrazioni peristaltiche. Il terzo, obliquo, strato nello stomaco agita il cibo per scomporlo. Quando tutti e tre gli strati dello stomaco sono in movimento, le due aperture (sfinteri) sono chiuse per mantenere il cibo nello stomaco. La parete dello stomaco comprende anche rugae, che sono pieghe che permettono allo stomaco di espandersi come cibo entra.

Il sistema nervoso autonomo svolge un ruolo chiave nella digestione

Il sistema nervoso autonomo controlla la peristalsi, la contrazione e il rilassamento degli strati muscolari all’interno della parete del canale alimentare. La peristalsi è una funzione chiave nella digestione; letteralmente fa rotolare la palla. Queste contrazioni involontarie spingono il cibo ingerito lungo l’esofago, agitano lo stomaco e spingono il chimo attraverso l’intestino tenue e l’intestino crasso.

La faringe è un Multitasker

La faringe, o gola, svolge un duplice ruolo. È un passaggio comune per l’aria che entra nel sistema respiratorio e per alimenti e liquidi che entrano nel sistema digestivo. Quando il cibo viene masticato in un bolo e ingerito, si sposta dalla bocca all’orofaringe e poi fino al laringofaringe. Il laringofaringe è un incrocio in cui le vie respiratorie superiori e digestive superiori divergono. La parte posteriore del laringofaringe si fonde con l’esofago per continuare il tratto digestivo.

L’intestino tenue ha tre regioni

L’intestino tenue ha tre regioni: il duodeno, il digiuno e l’ileo. Il duodeno è la parte più alta dell’intestino tenue e lunga solo 10-15 pollici. Durante la digestione riceve chimo dallo stomaco e dalla bile, enzimi e altri fluidi digestivi dal fegato e dal pancreas. Il digiuno è la porzione centrale dell’intestino tenue (circa 2,5 m di lunghezza e 4 cm di larghezza). L’ileo è il segmento inferiore e il più lungo dei tre (circa 3,5 m di lunghezza). Proiezioni simili a dita chiamate villi allineano la parete interna in tutto l’intestino tenue. I villi assorbono la maggior parte dei nutrienti suddivisi dai fluidi digestivi.

Il duodeno è un recipiente per i liquidi digestivi

Condotti dal pancreas, dalla cistifellea e dal fegato svuotano il succo pancreatico, la bile e altri fluidi digestivi nel duodeno. Il duodeno è la parte più alta dell’intestino tenue, quindi riceve il chimo dallo stomaco. È qui che si verifica la maggior parte della digestione chimica e dove inizia l’assorbimento di nutrienti vitali, vitamine e minerali.

L’intestino crasso ha 8 regioni

Le regioni dell’intestino crasso sono l’appendice, il cieco, il colon ascendente, il colon trasverso, il colon discendente, il colon sigmoideo, il retto e il canale anale. L’intestino crasso assorbe acqua, elettroliti e vitamine che rimangono dopo che il chimo è passato dall’intestino tenue. Compatta e memorizza temporaneamente le feci per la defecazione.

I succhi digestivi scompongono chimicamente il cibo

Mentre il cibo si muove attraverso il tratto digestivo, viene scomposto chimicamente da una varietà di succhi digestivi secreti dagli organi dell’apparato digerente. Le ghiandole salivari secernono la saliva che inizia la digestione chimica nella cavità orale. Il succo gastrico prodotto dalle ghiandole nel rivestimento dello stomaco digerisce il cibo in chimo. La bile contiene sali biliari che emulsionano i grassi. Il succo pancreatico contiene enzimi e ioni che aiutano la digestione nell’intestino tenue e tamponi che neutralizzano gli acidi dello stomaco. Le ghiandole nella parete intestinale secernono enzimi intestinali che abbattono ulteriormente il chimo.

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