Cosa dice Kathleen Zelman, MPH, RD:

Funziona?

Assolutamente, fare piccoli cambiamenti è un approccio dietetico che ha dimostrato di produrre successo a lungo termine. Ma questo piano non è stato studiato, né è sostenuta con la ricerca scientifica per sostenere alcune delle affermazioni nel libro, come la magia di porro zuppa o jump-start digiuno.

Se si adotta la premessa di base del libro eat mangiare solo cibo delizioso di altissima qualità, in piccole porzioni, lentamente e consapevolmente can si può perdere peso. Mangiare lentamente ti aiuterà a allontanarti dal tavolo perché il tuo cervello riceverà il segnale di pienezza. Fare piccoli cambiamenti alle tue abitudini alimentari e ottenere un’attività fisica regolare, come camminare, sono i segreti per il successo del controllo del peso a vita.

È buono per determinate condizioni?

Ogni volta che perdi peso, anche solo il 5%, migliorerai la tua salute abbassando il colesterolo e la pressione sanguigna e migliorando il controllo dello zucchero nel sangue.

Questo approccio positivo al controllo del peso è buono per la maggior parte delle persone che vogliono migliorare la propria salute e perdere peso.

Ma dal momento che nessun cibo è off-limits e non c’è un piano alimentare rigoroso, potrebbe non essere la dieta giusta per le persone che hanno diabete, malattie renali, ipertensione o malattie cardiache, o per le persone che hanno bisogno di limitare alcuni nutrienti, come il sodio.

Controllare con il medico per assicurarsi che questo piano non-dieta è appropriato per voi.

L’ultima parola

Le donne francesi non ingrassano sono cariche di perle di saggezza che possono aiutarti a diventare più consapevole di mangiare e ad essere soddisfatto di mangiare meno senza sentirti privato.

L’approccio si rivolge se non si vuole mettere qualsiasi cibo off-limits, e non si vuole contare le calorie.

Non è per te se vuoi più struttura. Il libro è più una guida ispiratrice che una dieta.