Pancetta Spinaci pollo Alfredo Casseruola-Ricco, cremoso e così delizioso, andrai pazzo per i sapori di questa cena di pollo! Questa ricetta facile casseruola di pollo viene insieme super veloce e fa una grande opzione per un pasto di una giornata intensa. Come bonus, questa ricetta è anche keto dieta amichevole, senza glutine, e basso contenuto di carboidrati. Controlla i nostri consigli alla fine della ricetta per la migliore casseruola di pollo di sempre! Divertiti!

Foto di credito: © Eatwell101.com

lista degli Ingredienti per il Pollo Spinaci Alfredo Casseruola

• 3 grandi petti di pollo disossato senza pelle
• 2 tazza di spinaci, lavati e tritati
• 4 oz Monterey Jack formaggio (o Mozzarella)
• 2/3 tazza di cotto pancetta, tagliare in pezzi

La salsa Alfredo

• 1 cucchiaio di burro non salato
• 4 spicchi d’aglio, tritato o 1 cucchiaino di aglio in polvere
• 2 tazze di panna
• 4 oz morbida crema di formaggio
• 1/4 di tazza di basso contenuto di sodio hicken stock
• 2/3 tazza di Parmigiano
• Fresco di cracking pepe nero
• Fresco tritato prezzemolo

La marinata:

• 3 spicchi d’aglio, tritati
• 1 cucchiaio di olio di oliva
• 1/2 cucchiaino di condimento italiano, opzionale
• Sale e fresco di cracking pepe nero

Credito fotografico: © Eatwell101.com

Credito fotografico: © Eatwell101.com

Credito fotografico: © Eatwell101.com

Credito fotografico: © Eatwell101.com

Credito fotografico: © Eatwell101.com

Credito fotografico: © Eatwell101.com

Credito fotografico: © Eatwell101.com

Credito fotografico: © Eatwell101.com

Credito fotografico: © Eatwell101.com

Indicazioni

1. Per preparare la casseruola di pollo Alfredo con spinaci: aggiungere olio d’oliva, aglio e condimento italiano in un sacchetto Ziplok insieme a 1 cucchiaino di sale e ½ cucchiaino di pepe nero. Sigillare il sacchetto e agitare fino a mescolare. Aggiungere i petti di pollo, sigillare e massaggiare in modo che il pollo sia coperto nella marinata, mettere da parte per 10-15 minuti mentre si preparano gli ingredienti rimanenti. Posizionare un rack al centro del forno e preriscaldare il forno a 400ºF (200°C).

2. In una casseruola media, aggiungere il burro e l’aglio a fuoco medio, cuocendo fino a quando aromatico, circa 30 secondi. Aggiungere la panna, la crema di formaggio e il brodo di pollo, mescolare bene e portare a ebollizione. Aggiungere il parmigiano, il prezzemolo e il pepe, mescolando continuamente fino a quando il formaggio si è sciolto e non rimangono grumi.

3. Disporre i petti di pollo scolati dalla marinata in una pirofila. Top con spinaci tritati poi diffondere la salsa Alfredo sopra. Cospargere la mozzarella e finire con pancetta croccante.

4. Cuocere la casseruola di pollo per 25-30 minuti, a seconda delle dimensioni dei petti di pollo. Pollo è fatto quando cotto fino ad una temperatura interna di 165F (75°C). Cospargere con più prezzemolo tritato. Servire il pollo spinaci alfredo casseruola con un lato di riso cavolfiore, tagliatelle di zucchine, o pasta per non-cheto. Divertiti!

Suggerimenti per la ricetta della casseruola di pollo Alfredo

• Puoi usare la salsa Alfredo acquistata in negozio per accelerare il processo, ma niente batte la cottura da zero;)
• Aggiungi la salsiccia piccante tritata quando cucini la casseruola di pollo alfredo, otterrai un piatto più carnoso ed è delizioso!
• È possibile tagliare i petti di pollo a cubetti per accelerare i tempi di cottura, o anche utilizzare pollo tritato cotto.
• Congelare la casseruola di pollo in porzioni individuali in modo da avere una cena confortante per le sere quando non si vuole cucinare da zero
• Se la pancetta non è la vostra passione, ma si vuole ancora un croccante, croccante topping, cospargere la casseruola di pollo con cotenna di maiale schiacciato. Per chi non segue una dieta Cheto, pangrattato o Panko sono entrambe ottime opzioni.