Pasti culturalimangialiamericani e britannici generalmente mangiano tre pasti al giorno anche se i nomi variano a seconda dello stile di vita delle persone e del luogo in cui vivono.Il primo pasto della giornata è la colazione. La tradizionale colazione inglese completa servita in molti hotel britannici può includere succo di frutta, cereali (=un alimento a base di cereali trasformati e mangiato con latte), pancetta e uova, spesso con salsicce e pomodori, pane tostato (= fette di pane cotto fino a quando non diventano marroni) e marmellata (= marmellata fatta con arance e frutta simile), e tè o caffè. Poche persone hanno il tempo di preparare una colazione cucinata a casa e la maggior parte hanno solo cereali e/o pane tostato con tè o caffè. Altri comprano caffè e una pasticceria mentre vanno al lavoro.La tradizionale colazione all’americana comprende uova, qualche tipo di carne e pane tostato. Le uova possono essere fritte, “over easy”, “over hard” o “sunny side up”, o bollite, in camicia, strapazzate o in una frittata (= sbattute insieme e fritte). La carne può essere pancetta o salsiccia. Le persone che non hanno tempo per un pasto abbondante hanno pane tostato o cereali e caffè. È comune per gli americani fare colazione in un ristorante. Il sabato e la domenica molte persone mangiano il brunch in tarda mattinata. Si tratta di piatti sia per la colazione che per il pranzo, tra cui pancake e waffle (= tipi di pastella cotta) che vengono mangiati con burro e sciroppo d’acero (= una salsa dolce e appiccicosa prodotta da un tipo di acero).Il pranzo, che viene consumato in qualsiasi momento dopo mezzogiorno, è il pasto principale della giornata per alcuni britannici, anche se le persone fuori al lavoro possono avere solo panini. Alcune persone si riferiscono anche al pasto di mezzogiorno come cena. La maggior parte dei lavoratori sono ammessi circa un’ora di lavoro per esso, chiamato l’ora di pranzo. Molte scuole offrono un pranzo cucinato( pranzo scolastico o cena scolastica), anche se alcuni studenti prendono un pranzo al sacco di panini, frutta, ecc. Il pranzo della domenica è speciale ed è, per molte famiglie, il pasto più grande della settimana, composto tradizionalmente da arrosti di carne e verdure e da un piatto dolce. Negli Stati Uniti il pranzo è di solito un pasto veloce, mangiato intorno a mezzogiorno. Molti lavoratori hanno una pausa di mezz’ora per il pranzo e comprano un panino vicino al loro posto di lavoro. Uomini d’affari possono a volte mangiare un pranzo più grande e utilizzare il tempo per discutere di affari.Il pasto principale della giornata per la maggior parte delle persone è il pasto serale, chiamato cena, tè o cena. Di solito è un pasto cotto con carne o pesce o un’insalata, seguito da un corso dolce. In Gran Bretagna i bambini più piccoli possono prendere il tè quando tornano a casa da scuola. Tè, che significa un pasto principale per gli adulti, è la parola usata in alcune parti della Gran Bretagna, soprattutto quando il pasto serale è mangiato presto. La cena sembra più formale della cena, e gli ospiti generalmente ricevono inviti a “cena” piuttosto che a “cena”. Negli Stati Uniti il pasto serale è chiamato cena e di solito è mangiato intorno 6 o 6.30 p. m. In molte famiglie, sia in Gran Bretagna che negli Stati Uniti, i membri della famiglia mangiano in momenti diversi e raramente si siedono al tavolo insieme.Molte persone mangiano anche spuntini tra i pasti. La maggior parte hanno tè o caffè nel bel mezzo della mattina, spesso chiamato una pausa caffè. In Gran Bretagna in passato questo era talvolta chiamato anche undici. Nel pomeriggio molti britannici hanno una pausa tè. Alcuni hotel e caffè servono tè pomeridiano che consiste in tè o caffè e una scelta di panini e torte. Quando in vacanza le persone a volte hanno un tè alla crema di focaccine, marmellata e crema. Inoltre molte persone mangiano barrette di cioccolato, biscotti (nome biscotti) o patatine (nome patatine). Alcuni britannici fanno uno spuntino, a volte chiamato cena, composto da una bevanda al latte e un biscotto prima di andare a letto. Negli Stati Uniti i bambini hanno spesso latte e biscotti dopo la scuola.