骨を切断するためのトップ5の最高の肉包丁(2021レビュー)
骨を切断するための最高の肉包丁をお探しですか?
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あなたは正しい場所に来ました。
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それは肉の良さの塊を切断することになると、繊細なツールは行く方法ではありません。
それは無限の闘争であるだけでなく、本当に良いナイフを傷つける可能性もあります。
肉包丁は、肉の塊、時には骨をシームレスに切断するために特別に設計されたベベルエッジ また、ジャガイモのような硬い野菜を一つのスライスで切ることもできます。
あなたはすべての肉の包丁が骨を切ることができるわけではなく、あなたのポークチョップのための完璧な包丁を見つけることは非常に重要で
このガイドでは、次のことを学習します。
:
- 骨を切断するのに適したさまざまな種類の肉切断機は何ですか?
- これらの肉の切断機を選択するとき、私はどのような重要な機能を見るべきですか?
- そして、はるかに!以下は、骨を切断するための私の好きな肉の切断機の簡単なリストです。
以下は、骨を切断するための私の好きな肉の切断機の簡単なリスト あなたの骨のために最も適したナイフを選び、使用するために私の上の先端の多くを学ぶためにスクロールし続th>
- ユニークな金属、7cr17mov
- 100%ドイツのステンレス鋼
- Pakkawoodハンドル
- 56+ロックウェル硬度
- pakkawoodハンドル
- 汚れ抵抗のためのクロムを追加
- 56+ロックウェル硬度
- pakkawoodハンドル
- 汚れ抵抗のためのクロムを追加
- 汚れ抵抗のためのクロムを追加
- 軽量
- ユーザーフレンドリーハンドル
- 3.0mm厚
- 軽量
- ユーザーフレンドリーなハンドル
- 3。0mm厚さ
- 62+ロックウェル硬度
- 高炭素content有量
- ハンドポリッシュブレード
- 100%ステンレス鋼
- フラットブレードチップ
- トリプルリバート木製ハンドル
- 100%ステンレス鋼
- フラットブレードチップ
このガイドの内容は何ですか?
私の全体的なトップ#1ピック: Imarku7インチドイツの高炭素ステンレス鋼チョッパーナイフ
見直し肉切断機の中で、私は骨を切断するための最高のImarku7インチドイツの高炭素なぜ?
なぜ?
なぜ?
多くの包丁とは異なり、骨を切断するように設計されたものでさえ、この包丁は非常に汎用性があります。 それが切り刻み、スライスし、さいの目に切ること、およびミンチに適しているので調理している間ナイフを変える必要はありません。
これは、ブレードが肉をスライスするのに十分なシャープで、骨をカットするのに十分な強さであることを可能にするユニークな鋼材、7cr17mov、で設計されています。
その7インチの長さと組み合わせて、それはロックウェル硬度スケール(強さの最も丈夫なランキング)で60+でスーパー研究ブレードだ、このナイフは完全に豚肉と骨の厚いスラブを通過するために装備されています。
ハンドルはpakkawoodで作られており、あなたを安全に保つために抗菌性が注入されています。 ハンドルの丈夫な設計は固体グリップおよび容易な操縦を高める。
骨を切断するためのトップ5の最高の肉の切断機
急いで? 以下の私たちのトップ5ピックをチェックしてくださ これらの肉の切断機についての詳細を学ぶために読んでください。
- Imarku7インチドイツの高炭素ステンレス鋼チョッパーナイフ(私のトップピック)
- ダルストロングクリーバーブッチャーナイフ(最高のハイエンド)
- ユートピア7骨を切るためにか。
フィレミニョンや子牛のような繊細な肉を準備するときは、精度が不可欠です。 魚の繊細な性質のために、肉を傷つけずにきれいなカットを得ることは不可能なことがあります。
高品質の肉包丁は、これらの厳しいおよび/または繊細な肉から効率的かつ効果的なカットを取得しようとすると、過度に強調することはできません。
これは、順番に、あなたの調理時間をスピードアップします。
刃の幅広さは、食品の準備中に生姜やニンニクなどの成分を粉砕するために使用することもできます。
刃の幅は、食品の準備中に生姜やガーリッP>
続きを読む>>ブリスケットをトリミングするためのトップナイフは何ですか?
どのように骨を切断するための最高の肉包丁を選択するには?
切断機は同じ仕様で設計されていません。 彼らの強さの変化は、いくつかの骨を扱うことができることを意味します。 これを念頭に置いて、それは仕事のための右のチョッパーを選択することは困難な場合があります。
肉包丁を選択するときは、強度と耐久性、デザイン、スタイル、価格など、効率を確保するためにこれらのすべての機能に注意することが重要です。強さおよび耐久性:私はいかに丈夫私の包丁を必要としますか。
あなたが何か難しいものを切り刻むつもりなら、あなたはもっと難しいものを使う必要があります。
あなたが何か難しいものを切り刻む それは高品質の金属になると、行くための最良の方法は、ドイツや日本の鋼のいずれかになります。
ロックウェル評価スケールでは、56-64+ランクは地球上で最も硬いブレードで構成されます。 ロックウェル試験は、金属およびポリマー材料の硬度を測定する一般的な方法です。 そのスケールは材料の刻み目の硬度に基づいています。
ステンレス鋼で作られているブレードは、腐食や汚れに対して強い耐性を持っており、複数の使用の後、包丁をさらに長くします。
デザイン:私は何の外観のために行くのですか?あなたの肉包丁の設計を考慮するとき、刃の長さ、高さ、厚さ、バランス、重量およびハンドルを心に留めておくことは重要です。
あなたの肉包丁の設計
刃の長さと高さは、包丁の技量に影響します。 6から8インチの長さはある会社が肉のより大きい平板の容易な切口のための彼らの包丁の長さの範囲を拡張するがすべての肉チョップのために十分考慮される。 高さは長さほど重要ではありませんが、3.25インチの範囲で十分です。
ブレードは、厚いスラブと密な骨を切断するために必要な鈍い力の種類を確保するために、より厚い側にある必要があります。
肉の切断機は、通常、刃が重いように設計されています。 これは重量がそれに落下を先にさせる刃区域に多く置かれることを意味する。 より多くの制御を与える刃は重量が均等に配られてあるものである。 8インチの包丁は2.5ポンド6インチ1つだけ10オンスの重量を量るかもしれない間、多くを重量を量ることができます。
ハンドルは異なる材料で作られており、あなたの最終的な選択はあなたの好みに基づいている必要があります。 適した包丁のハンドルは用具の適切なグリップを保障する三重リベットを備えているべきです。 彼らは通常、木材やポリプロピレンで作られています。
スタイル:どのようなスタイルが最高のボーンチョップのために修飾するだろうか?考慮すべきもう一つの側面は、あなたの包丁のスタイルです。
考慮すべきもう一つの側面は、あなたの包丁のスタイルです。 包丁の三つの基本的なスタイルがあります:西洋、中国、および日本の包丁。
西洋の包丁には、鈍いエッジを持つ刃が付属しています。 これにより、ナイフは骨を切るのに適していますが、柔らかい野菜をスライスするのには適していません。 それはまた良い切断に使用するべきではないです。
中国の包丁は、一般に”万能”包丁と呼ばれています。 より鋭い端およびより細い刃によって、このタイプの包丁は野菜を切り刻み、肉を通ってスライスするために完全である。 平らな側面はニンニクのような原料を押しつぶすために頻繁に使用され、上部の端が肉を柔らかくするのに使用することができます。
日本の包丁は西洋に似ていますが、より薄い刃が付属しています。 それは精密スライスのための準備の間に主に使用されます。
価格:高品質の肉包丁はその価格に比例していますか?
一般的に任意のキッチン機器を選択するときは、予算を考慮する重要な要因です。
肉包丁は、12ドルから100ドルの高さまでのどこでも費用がかかります。 理想的には、最高品質の肉包丁は、典型的にはmid20から7 70の範囲のミッドレンジの価格設定に落ちる必要があります。
続きを読む>>包丁への完全なガイド
どのように肉包丁を使用していますか? あなたが前に包丁を使用したことがない場合、それは大丈夫です。
あなたが前に包丁を使用したことがない場合、それは大丈夫です。 あなたは1つを使用する正しい方法については、以下のビデオをチェックアウトすることができます!
骨を切断するための肉の切断機の私のレビュー
1。 Imarku7インチドイツの高炭素のステンレス鋼のチョッパーのナイフ
Imarkuのチョッパーはあなたが包丁で捜しているすべてである。 それは100%のドイツのステンレス鋼と、独特な金属を含んで、7cr17movなされる。 それは耐久性および長続きがする鋭さを保証する端保持を保持します。
それは耐久性および長続きがする鋭さを保証します。
そのハンドルは快適で、しっかりしたグリップのための長さが5インチである。
PROS (+) CONS (-) + Made with unique metal, 7Cr17mov
+ 100% German stainless steel
+ Holds edge-retention
+ Pakkawood Handle– Not dishwasher friendly 2. DALSTRONG Cleaver Butcher Knife
DALSTRONGヘビーデューティ”レイベンジャー”ナイフは、常に異なるサイズの骨のための戦い準備ができています。
その9インチの刃と4.2mmの厚さで、このナイフは最大の豚肉でさえも通過することは間違いありません。
重い側では、その完全な唐pakkawoodハンドルは、あなたがブレードの適切なグリップを持っていることを確認するように設計されています。 それはそれぞれの側に16度の角度を持っており、緻密さと柔軟性のためにテーパーされています。
それはあなたのために設計されています。
Dalstrongの肉屋のナイフは汚れの抵抗のためのクロムと注ぎこまれ、より容易なクリーニングのため
長所(+) 短所(-) +56+ロックウェル硬度
+フル唐pakkawoodハンドル
+ラミネートと手研磨+56+ロックウェル硬度
+フル唐pakkawoodハンドル
+ラミネートと手研磨br>+汚れ抵抗のためのクロムを追加しました –高価な
–重い3。 ユートピア7インチのステンレス鋼の包丁のナイフのチョッパー
ユートピアは均等にそれを操縦することもっと簡單にする配られる重量ととりわけ設計されている。
それは合理的な価格帯はまた、すべての人生の歩みからの人々のために適しています。
その7インチの刃は振動の肉の平板を通って行くには十分に長い。
その厚さと重量、それぞれ3mmと14オンスは、あなたに適切な収量のためのちょうど右のバランスを与えます。
それに優秀なステンレス鋼の端の保持があります。
PROS (+) CONS (-) + Lightweight
+ Affordable price
+ 100% stainless steel (rust-resistant)
+ Easy to clean– The blade could be sharper 4. スカイライトブッチャーナイフ7インチドイツの高炭素ステンレス鋼肉チョッパー
スカイライトブッチャーナイフは、骨の任意のサイズを通過す それはロックウェル硬度で62+に当たり、その強さは他のどれにも似ていないことを意味します。
それはロックウェル硬度で62+に当たります。
その刃は、極薄のスライスを確実にするために、両側に17度の角度で手で研磨されています。div>
それは19の重さです。36オンス、これは操縦するのが少し難しいかもしれませんが、この重量は正確に密な骨で滑らかなカットを得るために必要なものです。
ブレードからハンドルへのスムーズな移行であるその完全な唐の構造は、優れたバランスを提供し、そのトリプルリベットハンドルは、安全なグリッ
長所(+) 短所(-) +62+ロックウェル硬度
+高炭素content有量
+ハンドポリッシュブレード
+ドイツのステンレス鋼+ハンドルエッジで保護ボルスタ–重い 5。 Juvaleヘビーデューティナイフ
Juvaleは、特にさらに一つのスイングで深く、重いカットを確保するために厚い背骨を持っているように設計されたヘビーデューティナイフです。
これだけで、任意の骨を通過するのに十分な能力が得られます。
そのトリプルリバート木製のハンドルはあなたにナイフのより多くのホールドを与え、6インチの長さです。
そのステンレス鋼の刃は8インチであり肉のより大きい平板を切ることを許可する。 P>
それは2.1ポンドの重さです。 その高炭素の刃は削られる手で、砥石で研がれた端がありま、切られた質および刃の生命を改善します。
長所(+) 短所(-) +100%ステンレス鋼
+平刃先端
+トリプルリバーテッド木製ハンドル+100%ステンレススチール
+フラットブレードチップ
+トリプルリバーテッド木製ハンドル+100%ステンレススチール
+フラットブレードチップ
+トリプルリバーテッド木製ハンドル-非常に重い包丁
-グリップは小さな手を持つ人々のために大きすぎるかもしれません。私のトップピック:Imarku7インチドイツの高炭素ステンレス鋼チョッパーナイフ
最も厚いチョ 指定との質を証明して、これは速い骨のチョップのために完全である。 それはまた、スカッシュのような硬い果物を切断するのに最適です。それは頑丈な成分を粉砕することになると、このブレードは同様に優れています。
Amazonからのレビューは、さらにその効率をバックアップします。 3500以上のレビューで、私はこの包丁がどのように良いかについて多くを言う必要はありません。 その手頃な価格は、ケーキの上のアイシングです。
続きを読む>>お金のための最高のステーキナイフ
骨を切断するための最高の肉包丁の最終的な考え
あなたは時間内に夕食のためのあなたの子牛の準備ができて取得しようとしている場合は、迅速な準備プロセスのための包丁を必要とします。 上記のガイドは、あなたが仕事のために十分なものを得る前に知っておく必要がある正確に何への完璧なポインタを提供します。
良い包丁は、スイングで十分な力を確保するための適切な重量分布、より長いカットを行うための適切な長さ、および適切なグリップのための右 それは多くのように見えるかもしれませんが、右のチョッパーを得ることはあなたの腹のあなたの食糧をより速く得、多くの汗を救うことができ 同時に、錆びたり腐食したりして食中毒の可能性があるナイフは欲しくありません。
同時に、食中毒の可能性があります。
同時に、食中毒の可能性があります。
適切な調理装置が重要であり、これには肉の切断機が含まれます。
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