계란 드롭 수프-쉽고 정통!
이란 드롭 수프가 쉬운 정통과 15 분에서 준비되어! 신선한 계란,닭고기 스톡 및 옥수수로 만들어졌습니다. 정통 레스토랑 스타일의 계란 드롭 수프!
이 쉽고 본격적인 계란을 드롭 수프가 맛있는 아시아 수프 준비 15 분에! 계란,달콤한 옥수수,diced 당근,그리고 마늘과 생강의 힌트의 섬세 한 리본으로 만든.
그것은 옥수수와 함께 완벽한 레스토랑 스타일의 계란 드롭 수프입니다. 옥수수는이 수프에 큰 추가 인 단맛과 질감의 비트를 추가합니다.
기타 레크리에이 이슬비의 볶은 참기름을 추가하는 풍요로움과 nuttiness.
어떤 사람들은 이것을 계란 꽃 수프 이후에는 달걀 유사한 꽃이 만발한하는 동안 이슬비으로 할 수 있습니다.
로 점프:
- 왜 당신은 사랑이 조리법
- 성분해야 합
- 단계별 지침
- 전문가 팁과 트릭
- 저장을&재가열하는 먹다 남은 음식
- 레시피
왜 당신은 사랑이 조리법
- 그것은 신속하고 간단한 요리법과 함께 모든 확실한 맛의 레스토랑 스타일은 달걀 드롭고 합니다.일부 야채에 몰래 수있는 좋은 방법. 이 수프에 옥수수,당근,완두콩을 넣으십시오. 그들은 놀라운 맛!
- 전자 레인지에서 재가열 할 수있는 훌륭한 make ahead 스프입니다.
성분해야 합
- -계란을 사용하여 큰, 신선한 계란
- 주식 닭고기는 주식 또는 식물성 재고
- 옥수수-추가 단맛의 비트감
- 옥수수 전분-사용으로 농축기; 혼합 물을 만드는 옥수수 슬러
- 백색 고추,참기름이프 본격적인 맛처럼 어떻게 그것의 제공에서 중국의 레스토랑
단계별 지침
시작으로 치에 계란을 측정 컵와 배출구가 있습니다. 주둥이는 나중에 계란을 수프에 붓는 데 도움이됩니다.
추가 마늘,생강,고 기름으로 가열하다. 이는 향 기름을 그래서 계란 꽃 수프에는 미묘한 힌트의 마늘,생강을 압도하지 않고 섬세한 스프입니다.
1 분 또는 2 분 후에 마늘과 생강을 제거하십시오.
추가 주식 닭고기,당근,설탕,그리고 흰색 고추를 팬으로 가지고 그것을 끓인다.
번 그것을 끓는 다 옥수수 전분 추가,슬러리를 주고 저어 수프 때까지 두껍게 한다.
다음으로,천천히 소용돌이에 수프나 방향도록 만듭’월풀’. 이것은 계란 리본의 얇고 긴 가닥을 만드는 데 도움이됩니다.
천천히 뿌 반란으로 국물이 계속 저어가며 한 방향으로 수행됩니다. 교반은 계란 리본을 만들거나 수프에 도움이됩니다.
계란이 요리를 끝내도록 30 초 동안 기다린 다음 계란의 나머지 절반과 같은 방식으로 천천히 이슬비가 내립니다.
Add the corn and toasted sesame oil.
Garnish with chopped scallions cut on the bias.
Serve immediately and enjoy!
전문가 팁과 트릭
- 추가 계란 반 시간에 그것을 방지하기 때문에 그들에서 튀어나와 함께 형성하는 덩어리. 천천히 저어. 너가 너무 빨리 약동하면,이것은 계란을 끊고 너는 작은 조각으로 끝날 것이다.
저장을&재가열하는 먹다 남은 음식
스토어에서 먹다 남은 음식은 밀폐 용기와 저장고 냉장고에 대한 최대 3 일입니다. 그것은 전자 레인지에 덮여 재가열.
시도 할 수프 조리법 더보기:
- 15 분 거리에는 아시아 닭
- 인스턴트 냄비에 비건 버터넛 스쿼시 수프
- 볶은 호박 스쿼시 수프
- 15 분 거리에 달콤한 옥수수 수프
더 많은 테이크 아웃이 즐겨 찾기:
- 최 닭 Lo Mein
- Yaki Udon-볶음 Udon Noodles
- 김치와 볶음밥 스팸
- 스 쿵 파 닭
- 스 닭고기 버섯
레시피
달걀 드롭 수프 쉽고 본격적인!
Ingredients 1x2x3x
- 4 cups chicken stock – substitute with vegetable stock
- 3 to 4 large eggs
- ¼ cup corn – fresh or frozen kernels
- ¼cup 당근-diced 로¼인치 조각
- 2½큰술,옥수수전분과 혼합된 2½스푼의 물
- 2 다진 마늘-분쇄하지만 왼쪽 전체
- 슬라이스의 생강-¼인치 두께
- 2teaspoon cooking oil
- ½티스푼 볶은 참기름
- ½티스푼 설탕
- ⅛술 흰색망-대체과 후추
- 2 줄기는 양파 썬, 장식을 위해
- 소금이 맛을 따라 주식에 사용되
지침
-
균열에 계란을 측정 컵(또는 아무것도 주둥이 쉽게 쏟아지는). 포크로 그것을 치십시오. 따로 보관하십시오.
-
열 큰 냄비를 중간 불로 추가 요리 기름,생강 슬라이스,박살이 전체 마늘. 기름을 맛을 내기 위해 주위를 저어주세요. 1~2 분 후,기름은 맛을 내야하므로 생강과 마늘 정향을 제거하십시오.
-
에 열을 올리는 약간 높이고 추가 주식 닭고기,절단,당근,설탕,그리고 흰색 고추 분말입니다. 끓어 오르기 직전에 가져와. 그 사이에,물 옥수수 녹말을 섞으십시오.
-
한 번식은 서서히 젓는 옥수수 전분 및 물 번 더 있을 수 있으므로 정착. 그것을 주식에 붓고 수프가 두껍게 될 때까지 저어 준다.
-
한 번 두껍게 수프,젓가락을 사용하여 천천히 소용돌이에 수프나 방향(시계 방향 또는 시계 반대 방향으로)도록처럼 보이는 월풀을 이용하실 수 있습니다.
당신의 젓가락으로 소용돌이 치는 것을 계속하면서 천천히 수프에 구타 계란의 얇은 스트림을 붓는다. 구타 된 계란 반을 부은 다음 계란이 요리 될 때까지 30 초 동안 기다리십시오. 그런 다음 다른 절반과 같은 방법으로 이슬비가 내립니다.
젓가락은 계란의 길고 얇은 리본을 만드는 데 도움이됩니다. 너무 빨리 쏟아지면 리본 대신 덩어리가 생깁니다.
-
추가 옥수수와 볶은 참기름. 닭고기 주식에 따라 소금을 추가해야 할 수도 있습니다. 맛볼 계절.
-
장식으로 파고 즉시 제공합니다.
Notes
- Store leftovers in an airtight container and store in the fridge for up to 3 days. Reheat in the microwave.
Nutrition
*Nutritional information is an estimate, calculated using online tools.
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