레몬과 라임 있는 식품을 수 없다 건너뛰기에서 당신의 목록. 주입 된 물,샐러드 드레싱 또는 유쾌한 레몬 케이크 베이킹에 사용하든,이 감귤류는 많은 가정에서 스테이플로 간주됩니다.

당신은 단지 레몬과 라임의 그릇과 그릇을 수확 한 원예 애호가입니다. 만,당신은 당신을 즐기고있다 석회와 함께 촬영의 데킬라,그 항아리에는 레모네이드,그리고 당신은 여전히 그들의 많음.

이 상황은 당신을 질문으로 이끌었습니다:라임과 레몬을 저장하는 방법? 그들을 얼릴 수 있습니까? 라임과 레몬이 나빠지나요?

걱정,우리는 당신이 덮여있어! 이 문서에서,우리가 당신과 함께 제공하는 새로운 지식의 수명에 라임과 레몬,저장 방법,그리고 가장 중요한 것은 얼마나 알고 있는 경우 라임과 레몬을 시작하고 나쁘다. 함께 읽자!

라임 Vs 레몬

라임과 레몬을 모르는 사람은 누구입니까? 이 감귤류는 매우 인기가 있으며 요리,세정제,화장품,의약품 등 다양한 용도로 널리 사용됩니다.

요즘에는 두 과일이 전 세계적으로 재배되고 있습니다. 그러나,레몬은 더 일반적으로 재배하는 지역의 온화한 기후는 동안,라임은 일반적으로 열대 지역에서 재배.

라임과 레몬은 거의 비슷하지만 일부 측면에서는 다릅니다. 두 과일 모두 비타민 C 의 훌륭한 공급원으로 알려져 있으며 레몬은 석회보다 거의 두 배를 함유하고 있습니다. 두 과일 모두 신맛이 나지만 레몬은 약간 단맛이 나는 경향이있는 반면 라임은 약간 씁쓸 할 수 있습니다.

요리 사용 측면에서 라임과 레몬은 비슷한 방식으로 사용됩니다. 대부분의 시간 두 과일은 서로에 대한 대용품으로 사용되며 여전히 훌륭한 결과를 만듭니다.

그들은 매리 네이드,소스,드레싱,음료 등에 가장 잘 사용됩니다. 높은 산 함량 덕분에 라임과 레몬 모두 많은 조리법을위한 천연 방부제로 알려져 왔습니다.

를 저장하는 방법 라임과 레몬

중 하나를 사용하는 경우 라임과 레몬,자주 기회는 당신이 이러한 citruses 다른 형태;전체적인 과일,과일을 잘라(남),갓 짜낸 주스,또는 구입 한 주스입니다.

라임과 레몬의 저장 절차는 거의 비슷합니다.우선,이미 나쁜 상태에있는 과일을 저장하면 아무 소용이 없습니다. 양질의 과일 만 구입하십시오. 신선하고 단단하며 색상이 생동감 있고 타박상이나 곰팡이가 많은 부분이 없어 보이는 것들.

다음은 라임과 레몬의 각 형태에 대한 저장 방법입니다:

1. 신선한 라임 또는 레몬

할 수 있습 유지하고 신선한 라임 또는 레몬 밖에 냉장고에 대한 여러 가지 일입니다. 열과 빛으로부터 떨어진 건조하고 시원한 지역에 보관하십시오.과일을 언제든지 곧 사용할 계획이 없다면 나중에 사용하기 위해 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 과일이 다른 물건에 의해 찌그러지지 않도록 구획이나 용기에 보관하십시오.과일이 많으면 재 밀봉 가능한 봉지 또는 진공 봉지에 보관하는 것이 좋습니다. 스토리지,이전에 흡수한 과일에서 물과 식초±15~30 분,헹구고 철저하게 그들을 넣어 가방,에 저장하고 있습니다.

2. 라임과 zested lemon

를 자르십시오.많은 경우 레몬 반,때로는 단 한 두 조각 만 필요할 수 있습니다. 남은 레몬으로 무엇을해야합니까? 그들을 냉장 보관하십시오!

경우는 신선한 커트 또는 라임 zested 레몬,포장 조각은 플라스틱으로 랩이나 저장소에서 그들을 밀폐된 용기에 보관하고 있습니다. 과일이 마르지 않도록 공기에 노출되지 않도록하십시오.

당신이 더 긴 기간 동안 잘라 과일을 저장하는 경우,한 번에 확인하려고합니다. 망쳐 놓기 시작하는 과일의 일부가 있다면 다른 과일을 오염시키기 전에 빨리 버리십시오.

3. 갓 짜낸 석회 또는 레몬 주스

레몬 주스 또한 제공한 당신이 그것을 필요로 할 때마다 음료 또는 조리법이다. 항상 주스를 밀폐 된 용기 나 항아리에 보관하고 냉장고에 보관하십시오.

4. Store-bought 석회 또는 레몬 주스

공개되지 않는 병의 석회 또는 레몬 주스는 일반적으로 유통 기한 안정적이고 보관할 수 있는 건 멋진 지역,직사광선에서 같은 싱크대 또는 부엌 식품 저장실. 유통 기한을 연장하기 위해 안식향산 나트륨 또는 메타 비설 파이트 칼륨과 같은 방부제가 첨가됩니다.

그러나 냉장 선반에서 픽업하는 신선한 주스를 구입하면 집에 도착하자마자 냉장고에 보관하십시오.

개봉 후에는 항상 냉장 보관하고 병이 단단히 밀봉되어 있는지 확인하십시오.

라임과 레몬을 얼릴 수 있습니까?

예,신선한 농산물을 냉동하는 것은 유통 기한을 연장하는 데 매우 실용적입니다.

과일을 철저히 씻고 말린 다음 간단히 4 분의 1 또는 조각으로 자릅니다. 일단 냉동하면 과일을 냉동 백으로 옮깁니다. 이 냉동 과일은 음료 또는 물 주입에 좋습니다.

어떤 사람들은 또한 과일 대신 주스를 얼리는 것을 선호합니다. 이렇게하려면 단순히 과일을 짜내고 주스를 얼음 조각 트레이에 붓습니다.

일단 냉동하면 주스를 재 밀봉 가능한 냉동 백으로 옮깁니다. 매리 네이드 나 드레싱을 위해 필요할 때마다 단순히 한두 개의 큐브를 가져 가면 갈 수 있습니다.

라임과 레몬은 얼마나 오래 지속됩니까?

라임과 레몬은 제대로 보관하면 예상보다 오래 지속될 수 있습니다. 좋은 품질의 과일은 항상 좋은 출발점입니다. 따라서 과일의 품질과 적절한 저장 모두 과일의 유통 기한을 크게 결정합니다.

전체 라임 또는 신선한 레몬 주일에 저장될 때 수 있습니다. 냉장고에 보관하면 유통 기한이 최대 2~3 주 동안 연장됩니다. 당신이 진공 부대에서 그(것)들을 자루에 넣는 경우에,이 과일은 3–6 달까지 더 오래 지속될 수있다.

컷 라임 또는 제스트 레몬은 컷 과일이 전체 과일보다 훨씬 빨리 악화되기 때문에 3-4 일 이내에 완료해야합니다.

갓 짜낸 석회 또는 레몬 주스를 유지할 수 있습니다 그것의 신선함까지 2~3 일에는 냉장고가 있습니다. 이 수명은 제대로 냉동되면 최대 3~4 개월까지 연장됩니다. 이 기간 이전에 부패 징후가 보이면 안전상의 이유로 간단히 버리십시오.

상업적으로 준비된 석회 또는 레몬 주스는 라벨에 찍힌”best before”또는”best by”날짜 이전에 가장 잘 섭취해야합니다. 개봉하지 않은 병은 12 개월에서 18 개월까지 잘되어야하며,남은 제품은 개봉 후 2 개월 이내에 완성되어야합니다.

는 방법을 말하는 경우 라임과 레몬은 나쁜

지만 모두 라임과 레몬에서 높은 산으로 알려진 자연적인 방부제,그들은 나쁜 갈 것입니다.

신선한 라임과 레몬은 단단하고 육즙이 많으며 신선한 냄새가납니다. 얼마 후,과일은 풍미와 수분을 잃을 것입니다. 지 않는 경우를 제외하고 spoilages 징후를 볼 수 있는 등 눈에 보이는 금형,썩은 부품의 변색,또는 매우 해 냄새,그것은 잘해야를 소비한다.

유사한 라임과 레몬 주스,가 있는 경우에는 변경에서 외관,주스 냄새가 나지 않는 같은 신선한 감귤 주스,그리고 맛이 매우 산성 또는 불쾌한,그것은 또한 시간을 폐기합니다.

올 때 갓 짜낸 주스는 경우,그것은 앉아서 냉장고 너무 오래 동안,그것은 더 나은 폐기 주스에 대한 안전을 이유입니다.

자주 묻는 질문

결론

라임과 레몬주 스테이플에서 많은 가지고 있다. 이 감귤류는 다목적이며 다양한 용도로 사용됩니다.

다른 신선한 농산물과 마찬가지로 잠시 후에 나빠질 것입니다. 신선한 라임과 레몬을 보존하고 연장하는 다른 방법이 있습니다. 귀하의 필요에 맞는 것을 선택하고 그들이 여전히 가장 신선한 동안 즐기십시오.

점을 현명하게 저장 제품을 제대로 그 뿐만 아니라 재고 유효 기간을 연장 또는 간단한 방법을 최소화하는 음식을 낭비하고 돈을 절약!

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*사진에 의해 Wirestock/