쌀을 많이 받는 정말 좋은 언론,대부분이기 때문에 그것을 강하게 연결된 전통 일본식 다이어트와 유명한 건강한 사람이 먹는 것입니다. 하지만 뭔가가 있기 때문에 틀에 박힌으로”건강한 음식”게 만들지 않는 팔 레오면 아무것도 더 많은 뭔가 선전한 기적으로 음식을 가능성이 높은 팔 레오-친절한(두부 스프링스 마음).

쌀을 가진 유혹은 이러한 건강에 해로운”건강 식품 중 하나로 기각하는 것입니다.”순수 주의자들은 즉시 여기에 뛰어들 것입니다: 쌀은 곡물입니다;곡물은 팔 레오가 아닙니다;케이스 폐쇄! 실제로,쌀은 곡물입니다. 그러나 재검토 할 가치가있는 몇 가지 특별한 상황도 있습니다. 밥은 늑대의 옷에 양이 될 수 있을까?

음,예,아니오.

탄수화물 및 팔 레오:빠른 검토

경우에 당신은 이미 알고 팔 레오지 않은 저탄수화물 다이어트,이 섹션을 건너뛸 수 있습니다.

이것이 당신에게 뉴스라면,여기에 빠른 리뷰가 있습니다:Paleo 는 탄수화물을 자르는 것이 아닙니다! 모든 저탄 수화물 식품이 팔 레오 인 것은 아니며 모든 팔 레오 식품이 탄수화물이 적어야하는 것은 아닙니다. 적당한 탄수화물 섭취량은 종종 우수한 에너지,분위기,운동과 운동 성능,갑상선 보건,다산,면역 기능,그리고 다만 전반적으로 좋은 건강입니다. 그리고 네,체중 감량을 원한다면 이것은 여전히 사실입니다.곡물은 탄수화물을 가지고 있기 때문에 나쁘지 않습니다. 그들은 인간이 소화하도록 설계되지 않은 다양한 항 영양소와 장내 자극제를 함유하고 있기 때문에 나쁩니다. 이러한 화합물을 함유하지 않은 탄수화물 고밀도 식품을”안전한 전분이라고합니다.”안전한 전분에는 감자가 포함됩니다(예,심지어 흰 것!),고구마,plantains 및 바나나.

서 제공하는 탄수화물에서 오는 안전한 전분을 대신에 곡물,팔 레오를 수용하기 위하여 조정될 수 있습의 다양한 탄수화물 섭취에 따라 귀하의 개인정. 쌀과 함께하는 질문은 쌀이 안전한 전분 판테온에 자리를 잡고 있습니까?

흰색 대 현미

Paleo 에서 곡물을 피하는 이유는 그들이 함유하고있는 항 영양소와 창자 자극제입니다. 식물의 관점에서 볼 때,이 화합물은 모두 매우 유용합니다:그들은 내장 된 자외선 차단제,방충제 및 곰팡이 억제제 역할을합니다. 식재료를 먹고 싶은 사람에게는 그다지 좋지 않습니다.

그러나 대자연의 디자인 옵션에 대해 잠시 생각해보십시오. 당신이 식물이었고 선 스크린이 필요하다면,당신은 어디에서 그것을 필요로할까요? 바깥쪽에,그렇지? 는 것과 같은 버그를 발수:없 당신은 당신의 좋은 경우 버그를 불충제한 후에 그들은 이미 먹을 곡물입니다. 그것은 방패처럼 외부에 있어야합니다.

쌀의 경우 정확히 무슨 일이 일어납니다. 쌀의 각 곡물은 식물의 모든 미량 영양소뿐만 아니라 잠재적으로 독성 화합물을 모두 포함하는 보호 외층을 가지고 있습니다. 그것은 내부의 전분을위한 갑옷의 코트와 같습니다. 이 바깥층은 곡물의 나머지 부분보다 어둡기 때문에 우리가 제자리에두면 현미를 얻습니다.현미는 이러한 잠재적으로 유해한 화합물을 모두 포함하고 있기 때문에 Paleo 가 아닙니다. 일단 당신이 그 외부 껍질을지나 가면,커널의 내부는 기본적으로 순수한 전분입니다. 그것은 거의 영양소가 없지만 독소도 없습니다. 그것이 실제로 가지고있는 것은 포도당 또는 전분입니다.

이 순수한 내부 껍질은 흰 쌀로 판매됩니다. 흰 쌀은 순수한 탄수화물입니다(여분의 비타민으로 강화하지 않는 한). 그것은 탄수화물 보충제와 같습니다. 그것은 어떤 항 영양소 나 창자 자극제가 없기 때문에 곡물에 대한 전형적인 논쟁은 단지 흰 쌀에는 적용되지 않습니다.

흰 쌀과 팔 레오

않는 건강한가? 그것은 달려 있습니다. 흰 쌀은 확실히 장점이 있습니다:

• 그것은 매우 쉽게 소화,심지어 사람들을 위한 만성 장 갑상선종 또는 다른 소화 질환입니다.
• 그것은 어떤 과당도 포함하지 않으므로 과당 흡수 장애 문제가있는 사람들에게 좋은 탄수화물 선택입니다.
• 그것은 싸고,준비하기 쉽고,널리 이용 가능합니다. 팔 레오를 고수하기 쉽게 만드는 것은 무엇이든 플러스입니다.

이것은 모두의 자질이오 안전 전분:의 좋은 소스 포도당(탄수화물)없이 모든 잠재적인 독소를 함께 타고 있습니다. 쌀이 다른 두 개의 팔 레오 안전 전분에 어떻게 쌓여 있는지는 다음과 같습니다: sweet potatoes and white potatoes (yes, white potatoes are Paleo):

쌀이 없 섬유,하지만 이 필요하게 나쁘지 않다. 장내 식물상 문제가있는 사람들을 위해 섬유질이 풍부한 식품은 때때로 치료하는 것보다 더 많은 피해를 줄 수 있습니다.그러나 한 가지 큰 눈부신 단점이 있습니다:흰 쌀에는 미량 영양소가 거의 없습니다. Paleo 는 독소를 피하는 것이 아닙니다. 그것은 또한 식사에 대한 영양이 풍부 다이어트,그리고 음식을 완전히 없는 미량 영양소처럼 보이지 않는 아주 좋은 적합한 템플릿입니다.다른 한편으로는,그러나,다른 명백한 Paleo 음식을 고려하십시오. 코코넛 오일에는 미량 영양소가 없습니다. 어느 쪽도 대부분의 다른 요리 지방,심지어 건강한 것을하지 않습니다. 우리는 비타민과 미네랄로 포장되어 있기 때문에 이러한 음식을 먹지 않습니다. 미량 영양소는 좋은,하지만 당신은 또한 어딘가에서 칼로리를 얻을 수있어!

흰 쌀에 관한 질문은 정말로 이것으로 내려옵니다:칼로리 보충을위한 식단에 공간이 있습니까? 당신이 무게를 잃는 것을 시도하는 경우에,응답은 아마 아니오이다. 다른 한편으로는 경우에,당신은 노력하고 무게를 얻을,또는 당신이 작동이 충분히 열심히하는 몇 가지 추가가 필요합 연료,대답을 잘 될 수 있습니다 그렇습니다.

Upshot

궁극적으로,갈색 쌀은 팔 레오 테이블,하지만 화이트 쌀을 완벽하게 괜찮으로 탄수화물량을 보충하는 경우는 당신이 필요합니다. 그리고 어떤 사람들은 그렇게합니다! 질량을 얻으려고하는 힘 운동 선수는 값 싸고,인슐린을 키우고,먹기 쉬운 칼로리의 좋은 원천이 필요합니다. 당신이 질량을 얻으려고하지 않더라도,힘든 운동은 회복하기 위해 약간의 여분의 연료를 요구합니다.

흰 쌀은 그 법안에 완벽하게 맞습니다. 전체 음식으로,그것은 아마 많은 건강상 처리 단백질(또는 더 아직은,”질량-강세를 보이고”흔들과 함께 모든 것을 하지만 부엌 싱크대에서 레이블). 합리적으로 힘든 운동에 연료를 공급하기 위해 식사를하고 있다면,나머지 식단에서 충분한 양분을 충분히 섭취하고 있습니다; 당신은 쌀에서 그 칼로리의 2-300 을 얻음으로써 결핍의 위험에 처하지 않을 것입니다.반면에,선진국에는 그것을 얻으려고하는 것보다 질량을 잃으려고하는 사람들이 훨씬 더 많습니다. 체중 감량을 위해 흰 쌀은 드물게 사용되는 도구입니다. 그것은 없기 때문에 쌀을 자체는 본질적으로 나쁘다;그것은 단지 때 당신이 먹고 있어 작은 양의 음식을,당신이해야에 대한 선택을하려 당신이 무엇을 먹을 확인하기 위하여,당신이 얻고 있는 충분한 영양소. 흰 쌀이 당신의 식단에서 칼로리의 더 영양가있는 소스를 전치하는 경우,잠재적으로 결핍 문제를 일으킬 수 있습니다.체중 감량을 위해 더 영양가있는 전분이 바람직 할 것입니다. 하고자 하는 경우,일부 쌀을 고려할 수 있습니다 그것의 일부로 계획 leptin 다시 설정하는 일,또는 눈을 유지하는 방법에 대한 많은 당신이 먹습니다. 초밥 몇 조각? 즉 총 쌀의 단지 몇 스푼입니다;걱정할 것이 없습니다. 머리 크기의 부리 토? 이제 우리는 잠재적 인 문제 영역으로 방향을 바꾸고 있습니다.

물론,쌀을 모두 피하는 것을 선호한다면,그것도 괜찮습니다. 아무도 당신의 목구멍에 그것을 강요하지 않습니다. 그것은 많은 중 단지 하나의 옵션입니다;그것은 당신의 목표에 따라,가져 가거나 떠날 당신입니다.