통조림 식품은 Nicolas Appert 라는 프랑스 요리사가 1810 년에 처음 발명했습니다. 그렇게 그는 주장 12,000 프랑 상에서 프랑스 군사는 제공되었다는 사람으로 올 수 있는 솔루션을 위한 음식 보존을 약속했습니다.

Appert 아이디어를 내놓았다의 음식을 두기에서 코르크 유리병,잠수 그들을에서 끓는 물,그리고 이동하는 음식을 밀폐 용기입니다. 흥미롭게도,Appert 는이 과정이 어떻게 작동하는지 완전히 알지 못했고,단지 공기가 음식을 더 빨리 망쳐 놓았습니다. 통조림 식품 특허를 받은 나중에는 올해에 의해 영국인 베드로는 듀란었던 첫 번째 음식을 저장할 금속 용기에,대신에 유리합니다.

Durand 의 금속 캔이 처음 만들어 졌을 때 캔을 제조하고 열 때 모두 여러 가지 어려움이있었습니다. 컴퓨터 및 공장 의미를 만들의 깡통은 여전히 진화하고 있으며,그것은 더 많은 시간(및 금속)에 그들에게 그들보다 좋아했을 것이다. 캔은 원래 연철로 만들어졌으며 최대 3/16″두께였습니다. 그들은 너무 힘들어서 망치와 끌을 여는 방법에 대한 제조업체의 공식 지침이 포함되었습니다.

이 철제 캔은 통조림 식품이 저렴하고 편리한 식품 공급원으로 잡기까지 시간이 걸렸을 정도로 부피가 컸습니다. 1850 년대가 돌아 왔을 무렵,그들은 강철을 주요 재료로 사용하여 더 가볍고 얇아지기 시작했습니다. 깡통이 더 얇아지면서 마침내 무거운 도구를 사용하지 않고 뚜껑을 뚫을 수있었습니다. 미국 발명가 에스라는 워너에 대문자 기회를 발명한 최초의할 수 있는 오프너,비록 그것이 문제없이 아니었습니다.워너는 캔에 눌렀을 때 가드에 의해 내용물에 너무 멀리 침투하는 것을 방지하는 뾰족한 칼날을 설계했습니다. 드 그 두르고 굽고 블레이드(또는 낫)계 최고의할 수 있으로 본-처럼 행동하는 불행하게도,왼쪽 꽤 들쭉날쭉 가장자리입니다. 하지 않았지만 큰 타격을 가진 공개,워너의 수 있는 오프너 제공되는 미 육군은 남북 전쟁 동안(1861-1865 년)고 집에 많은 식료품점,서기는 것이 깡통을 열고 고객이 집에 가져갈 수도 있습니다.

첫 번째 할 수 있습니다 우리가 오프너–역사에서 오늘:5 월|코네티컷사|a CTHumanities 프로젝트

몇 년 동안에서 다음과 같은 워너의 발명,다양한 혁신 설정 우리의 깡통할 수 있는 개폐기에서 다루기 힘드,부피가 큰 엉망으로는,빠르고 신뢰성,안전 항목을 우리가 사용하여 정기적으로 오늘입니다.