a resposta

com um martelo e formão. O abre-latas (1858) foi patenteado 48 anos após a lata de estanho (1810). Durante a maior parte do tempo, as latas eram demasiado grossas para serem abertas de outra forma.

Canning food foi inventada pela primeira vez em 1810 por um chef francês chamado Nicolas Appert. Ao fazê-lo, ele reivindicou um prêmio de 12.000 Francos do exército francês que tinha sido oferecido a qualquer um que pudesse chegar a uma solução para preservar alimentos para o exército.

Appert surgiu com a ideia de colocar comida em garrafas de vidro, submergindo-os em água fervente, e mover a comida para recipientes hermeticamente fechados. Curiosamente, Appert não sabia totalmente como este processo funcionava, apenas que o ar fazia com que os alimentos estragassem mais rápido. A comida enlatada foi patenteada mais tarde naquele ano pelo Inglês Peter Durand, que foi o primeiro a armazenar a comida em recipientes de metal, em vez de vidro.quando as latas de metal de Durand foram criadas pela primeira vez, houve uma série de dificuldades, tanto na fabricação como na abertura das latas. As máquinas e fábricas destinadas a criar as latas ainda estavam evoluindo, e levou muito mais tempo (e metal) para fazê-los do que eles gostariam. As latas eram originalmente feitas de ferro forjado, e tinham até 3/16″ de espessura. Eles eram tão duros que a orientação oficial dos fabricantes sobre como abri-los envolvia um martelo e cinzel.estas latas de ferro eram suficientemente volumosas que levavam algum tempo até que os enlatados apanhassem como uma fonte de alimentos barata e conveniente. Quando a década de 1850 chegou, eles estavam começando a ficar mais leves e mais finos, usando o aço como o material principal. Como as latas ficaram mais finas, foi finalmente possível perfurar as tampas sem usar ferramentas pesadas. O inventor americano Ezra Warner aproveitou a oportunidade e inventou o primeiro abre-latas, embora não fosse sem problemas próprios.