Geit Er et av de mest populære dyrene for melk og kjøttproduksjon. Disse søte, vennlige dyrene er mye lettere å heve enn kyr, noe som gjør dem til det beste dyret å heve for en liten bonde eller homesteader.

Men akkurat som katter og hunder, er det forskjellige raser av geiter.

Hver rase har forskjellig kjøtt – og melkeproduksjonsrate, hvis du vil få mest mulig ut av geiten din, må du heve den rette rasen i utgangspunktet.

i denne artikkelen lærer du hva som er de beste geitrasene for melk og kjøtt.

Geit Raser For Melk

Geitmelk er kjent for å ha mindre laktose enn andre typer melk; Det er lettere å fordøye for personer som lider Av Laktoseintoleranse. Av dette og mange andre grunner er etterspørselen etter geitmelk høyere enn noensinne.

Pluss, Som ikke elsker god geitost i en salat eller på en sandwich?

når du ser etter en god geit for å produsere melk, må geiter kunne produsere mye melk. Det er også foretrukket hvis melken kan ha et høyere fettinnhold.

her er noen av de mest populære geitrasene for melk.

Alpine

disse geitene stammer fra de franske Alpene, slik at de også er ofte kalt franske alpine geiter. Alpine geit kan produsere 1-2 liter melk igjen. Gjennomsnittlig om av fett i melken er 3,5%, som er høy. Denne melken brukes til å lage mange tykke stoffer laget av melk, som smør, ost og iskrem.

LaMancha

LaMancha geiter er ikke bare gode for melk, men de er også vennlige. Disse geiter har en flott personlighet. De kan også bli reist I Amerika. Disse geitene kommer imidlertid fra Spania. Deres melk har 4,2% fettkonsentrasjon.

disse geitene har små ører eller ingen ører.

Nubian

Nubiske geiter ble først avlet i England i england. 1920s – 1930s.

nubiske geiter har en av de største fettinnholdet i noen av geit raser på 5%. De kan produsere .5-1,5 liter melk om dagen. Selv om dette ikke er den høyeste melkeprodusenten av melkegeiter, kan den produsere melk hele året.

De Nubiske geiter har lange, floppy ører, og de er den største av meieri geiter. Fordi disse geitene veier mer og har mer kjøtt, kan de også brukes til kjøtt.

Saanen

Saanen er den største melkerasen. Menn kan vokse til å være over 200 pounds. De kan ha 1 liter melk hver dag. Denne melken vil vanligvis inneholde 2,5-3% fett. Disse geiter kan brukes som kjæledyr og brukes til kjøttproduksjon også.

disse geiter er primært tammet.

Toggenburg

1600-tallet. toggenburg Geiter har en rett ansikt, full skjegg, og de er vanligvis alt fra lys brun til mørk brun med hvite tegninger. Flaps av hud på nakken er også ganske vanlig med denne rasen.Toggenburg geiter produserer melk som har 3,3% fett, noe som er relativt lavt. Geiten raser imidlertid godt, noe som holder det å produsere regelmessig. Denne rasen er spesielt hardfør, noe som gjør den ideell til å avle med kjøttproduserende geiteraser.

Oberhasli

Oberhasli geiter produserer mindre kremaktig melk med 3,6 melk Kan Ikke Produseres Hele Året. Men de kan produsere .5-1,5 liter melk om dagen. Melken er også veldig søt.

De kommer fra Sveits. De er også ganske små, så de er ideelle for bønder i urbane omgivelser eller med begrenset plass. Disse geitene har søte personligheter, men de har makt til å forårsake noen skade. Av denne grunn blir hornene mange ganger fjernet i tidlig alder.

Nigeriansk Dverg

disse geitene er flotte for å produsere din egen melk hjemme. Disse geiter er omtrent halvparten av gjennomsnittlig geiter. De produserer bare et par halvlitere melk om dagen, men melken de produserer er 6,1% smørfett. Dette er svært rik og ønskelig.

Den Nigerianske Dverggeit stammer fra Afrika. De kommer i en rekke farger og vokser vanligvis ikke til å være mer enn 23 tommer. Mange barn av denne rasen har horn fjernet.

denne rasen er også ekstremt vennlig og kan bli petted. De kan til og med bli trent til å gå i bånd som en hund.en Av de Tingene Som Gjør Nigerianske Dverggeiter så gode melkeprodusenter er at de er produktive oppdrettere.

Sable

Sable geiter er en tilpasning Av Saanen. Melken de produserer er vanligvis mellom 3-4% fett. Den gjennomsnittlige vekten for En Sable geit er 145 pounds. Jenter vil typisk være 30 inches, og menn vil typisk være 32 inches.

Sable geiter har store ører, og de har kort, tynt hår. Noen varianter har mørk farge som kan resultere i uvanlige mønstre, som er en grunn til at mange mennesker liker rasen. Den mørke fargen kommer fra recessive gener. Hvis fargen er lettere, ville geiten være En Saanen.

Guernsey

. Som navnet antyder, er geiten kjent for sin nydelige gyldne farge.

guernsey geit rasen er den minste av mellomstore meieri geiter. De produserer vanligvis 3,16 kg melk som er 3,72% fett. Det er ikke lovlig å importere Gullgeiter Fra Guernsey til Usa.

Geit Raser For Kjøtt

mens Mange Amerikanere kanskje ikke anser geitekjøtt et populært kjøtt, er det en klar kilde til ernæring på de fleste steder over hele verden.Geitekjøtt er relativt sunt med nesten like få kalorier som kylling. Det kan bli tørt hvis du ikke vet hvordan du skal lage det riktig, men geit kan lage en deilig og næringsrik middag.

her er populære geitraser som brukes til kjøttproduksjon.

spansk

som navnet antyder, kommer den spanske geiten opprinnelig fra Spania. De ble senere brakt Til Mexico og senere Usa.

spanske geiter er laget for reise og kan håndtere de fleste klima. De er også relativt lite vedlikehold. En annen god kvalitet, spesielt fordi det er en rase hevet for kjøtt, kan de avle utenfor den normale avlssesongen. Spanske geiter ble nylig brukt til å produsere kjøtt på 1980-tallet. Disse geiter kalles også tre geiter, børste geiter, briar geiter, hill geiter og skrubbe geiter.

Boer

Boer hanner kan vokse til å bli 300 pounds. På grunn av denne store størrelsen er de en av de mest populære raser for kjøttproduksjon. Andre fordeler er at de er resistente mot sykdom og reproduserer ofte.Australia er toppeksportøren av geitekjøtt, Og De bruker Boergeiter til å gjøre dette. Mens De er populære I Australia, stammer de opprinnelig Fra Sør-Afrika tidlig på 1900-tallet.

Rangeland

90% av geitekjøtt i bransjen kommer fra rangeland geiter. Disse geitene lever hovedsakelig i Og ble avlet I Australia. Oppdrettere ser etter geiter som er høye, brede og med kort hår.Rangeland geiter kan leve i tørre områder, de fortsatt reprodusere godt i tørre forhold, de er lite vedlikehold, og de er gode geiter å parre seg med andre geiter. Boers er den vanligste geit avlet for kjøtt sammen Med Rangeland geiter.

Kalahari

Kalaharien, også kjent som Kalahari, Er En Av de Mest kjente artene I verden.kalahari rød, er et vakkert Dyr som Hovedsakelig bor i sør-afrika. Bor her, dyret har blitt avlet for å motstå varme temperaturer og tørt vær.

Den gunstigste egenskapen Til Kalahari geitekjøtt er at den er mer øm enn andre raser. Kjøttet er også ganske magert.

disse geiter er gode å avle fordi de er holdbare. De har også blitt avlet for å være immun mot vanlige sykdommer og parasitter i området. De hekker gjennom hele året og vanligvis fødsel tre barn annethvert år.

Som navnet antyder, Er Kalahari Rød vanligvis en rødaktig / brun farge. Denne fargen er spesielt nyttig for å gjemme seg i omgivelsene.

Kalahari Rød er høy og lang. For å gjøre dem meatier, kan de avles med større raser.

Kiko

dette er en ny rase opprettet så sent som på 1980-tallet i New Zealand. De ble avlet spesielt for å skape en tilpasningsdyktig kjøttgeit. Dette ble gjort ved å avle feral geiter Med Anglo-Nubiske geiter, saanen geiter og Toggenburg geiter. Disse geitene er lite vedlikehold og kan overleve de fleste forhold.

Positive egenskaper Av kiko geit inkluderer veier mer, gode morsrollen ferdigheter, bedre melkeproduksjon, magert kjøtt, og gode hover.

Nubian

Nubian Er en dual-purpose geit rase; de er gode for melk og kjøttproduksjon . Menn kan veie opp til 175 pounds. På grunn av den store veksten av disse geiter, blir de ofte brukt til kjøtt. Noen ganger, de vil spesielt bli parret Med Boers å gjøre enda større geiter for kjøtt.

Myotonic

Myotoniske geiter, også kjent som besvimende geiter, er kjent for sin uvanlige reaksjon når geiten er redd.eller spent: fryser for et par andre Og «Besvimelse». Den arvelige tilstanden kalles Myotonia Congenita, noe som fører til at de frivillige musklene trekker seg sammen i 15-20 sekunder og får dem til å falle hvis de er ute av balanse. Men i motsetning til navnet, de er fullt bevisst og ikke faktisk besvimelse.

denne geiten blir sakte ikke brukt til kjøttproduksjon lenger fordi den ble merket «truet» av Husdyrreservatet (selv om rasen nå gjenoppretter). Imidlertid pleide de primært å bli brukt til geitekjøtt.Den Myotoniske geiten kan vokse til ca 25 inches høy og veie 174 pounds. Dette er en av de mindre raser av kjøttgeiter. De har også forskjellige øyne som spretter ut av hodet.Mens» besvimelse » – tilstanden ikke overføres til å krysse raser fordi den er recessiv, blir ikke purebred Myotonics vanligvis krysset med andre raser fordi kryssene mistet sine mest ønskelige egenskaper: vennlighet, hengivenhet og enkelhet å håndtere.

Svart Bengal

25 millioner Svarte Bengalske geiter finnes i Bangladesh. En ganske fattig nasjon, folk med Svarte Bengaler, finner en måte å støtte seg på med melk og kjøtt. Geiter er relativt enkle å ta vare på, hus og mate, så det er et godt alternativ for folket. Hvis du har et trygt sted ved en matkilde, kan de til og med mate på naturlige kilder.

geitene er gode oppdrettere og kan føde 2-3 barn to ganger i året. Svarte Bengaler begynner å reprodusere på ca 15 måneder gammel.

Med Bangladesh som et mindre velstående land, bruker bøndene alt de kan fra geiten. De selger melk, pels, og, viktigst, kjøttet. Geiten kan produsere 11 kg kjøtt om gangen. Deres frakk kan veie 20 kg. Kjøtt og pels er de viktigste produktene fra dette dyret, da det ikke produserer melk godt.

som navnet antyder, er geiten vanligvis mørk i fargen. Kroppen er mager, og disse geitene er korte. De har ører på toppen av hodet og har små til mellomstore horn.

disse geiter kan også bli funnet I Vest-Bengal, Bihar, Og Orissa.

Verata

verata geiten er først og fremst kjent for sine unike, vridde horn. De finnes hovedsakelig I Vera, Spania. Det er ca 17.000 verata geiter I Spania i Dag. Som de fleste raser produsert for kjøtt, er de ganske holdbare og sterke. De kan overleve i alle klima. De er også enkle for bønder å administrere. De kan finne mat hentet instinktivt og tilpasse seg godt.

disse geitene er på den lille siden og når ca 7 centimeter høye og veier 70 kilo. De er mørke i fargen (svart eller brun), og selv 40% av de har skjegg.

Under rette forhold Kan verata-geiten avle frodig. En bonde kan forvente tre barn hvert annet år. Når dette skjer, kan en bonde forvente at geiten skal produsere melk i 175 dager og produsere ca 150 liter. Når det brukes til kjøtt, vil barna være klare på rundt 45 dager gamle.

Konklusjon

Geiter er Ikke Bare søte og typisk vennlige dyr, Men de er også velsmakende og sunne.

melken er lettere for fordøyelsen, og kjøttet er magert. Geit produserer også en unik smak, noe som resulterer i spesiell smaksmelk og tilleggsprodukter.

det er mange raser av geiter. Melkegeiter produserer vanligvis store mengder melk gjennom hele året. De har også generelt høyt fettinnhold for å lage tykkere produkter.

Geiter laget for kjøttproduksjon er avlet for å være store og reprodusere ofte. Jo større geiten, desto mer kjøtt vil det gi. Jo flere geiter avlet for kjøtt, jo mer kjøtt bonden vil produsere også.

Å Vite den riktige rasen av geit for jobben er viktig.

noen geiter er bedre for forskjellige mål. Hvis du diskuterer hvilken type geiter du vil ha på gården din, bør du nå ha et godt utgangspunkt!