Hva Er Forskjellen Mellom Stevia,Sukrose, Splenda og Sukralose?

La oss ta en titt på hva alle disse sukkerstatningene egentlig er, og avgjøre om du vil sette dem inn i kroppen din.

Hva Er Stevia?Innfødt Til Sør-Amerika, stevia er et naturlig hentet, null-kalori søtningsmiddel som har blitt brukt som en naturlig sukker erstatning i hundrevis av år. Tradisjonelt kjent som yerba dulce (søt urt), er stevia et konsentrert ekstrakt laget av bladene av stevia-planten, som vokser I Brasil, Paraguay og områder I Sørøst-Asia.de søte smakskomponentene til stevia består av det som kalles glykosider, som er naturlig tilstede i stevia-planten. Det er 11 store glykosider, der rebaudioside A er den mest tallrike.

Hva Er Sukralose (Splenda)? Sukralose Eller Splenda er den eneste sukker erstatning som faktisk er avledet fra ekte sukkermolekyler (sukrose). Sukralose er laget gjennom en patentert, multi-trinns prosess som starter med sukker og selektivt erstatter tre hydrogen-oksygen grupper på sukkermolekylet med tre kloratomer. Resultatet er en usedvanlig intens søtningsmiddel som smaker som sukker, men uten sukker kalorier.3 Sukralose mye som stevia, er et null-kalori søtningsmiddel, da det passerer gjennom fordøyelsessystemet, uten å bli metabolisert.

Visste Du at Splenda faktisk Er Sukralose med Et Merket navn? NOPE, det visste jeg heller ikke!

Sukralose er klorert form av bordsukker. FDA sier det er trygt å konsumere. Spør deg selv dette, tror du at du vil ha klor lagt til maten du spiser eller drikker du drikker? Jeg definitivt ikke! Nå vet jeg at det ikke liker å drikke eller spise klor, men forbruker modifiserte kloratomer kan Være Skadelig for din generelle helse.

Sukrose Versus Sukralose
Sukrose er et naturlig forekommende sukker, kjent som bordsukker. Sukralose, derimot, er et kunstig søtningsmiddel, produsert i et laboratorium. Sukralose Eller Splenda er triklorosukrose, så de kjemiske strukturer av de to søtningsmidlene er relaterte, men ikke identiske. Molekylformelen for sukralose Er C12H19Cl3O8, mens formelen for sukrose ER C12H22O11. Sukralosemolekylet ser ut som sukkermolekylet, overfladisk. Forskjellen er at tre av oksygen-hydrogengruppene festet til sukrosemolekylet erstattes av kloratomer for å danne sukralose.I Motsetning til sukrose metaboliseres ikke sukralose av kroppen. Sukralose bidrar null kalorier til dietten, sammenlignet med sukrose, noe som bidrar til 16 kalorier per teskje (4,2 gram). Sukralose er omtrent 600 ganger søtere enn sukrose. I motsetning til de fleste kunstige søtningsmidler har den ikke en bitter ettersmak.Splenda Eller Sukralose ulempe er at kroppen din kan absorbere kloratomer, som kan angripe de gode bakteriene i kroppen din. Begge disse søtningsmidlene er alternativer for folk som trenger å kutte bordsukker. De kommer til å påvirke alle annerledes. Noen mennesker med diabetes hevder det er greit, mens andre sier det spiked deres insulin nivåer. Det er best å diskutere med legen din og se hvilken som kan gi mest fordeler for deg og din helsesituasjon.

Påvirker Sukralose Tarmhelsen?de vennlige bakteriene i tarmen din er ekstremt viktige for din generelle helse.De kan forbedre fordøyelsen, dra nytte av immunfunksjonen og redusere risikoen for mange sykdommer. Interessant, en rotte studie fant at sukralose kan ha negative effekter på disse bakteriene.etter 12 uker hadde rotter som konsumerte søtningsmidlet 47-80% færre anaerober (bakterier som ikke krever oksygen) i tarmene.Gunstige bakterier som bifidobakterier og melkesyrebakterier ble betydelig redusert, mens mer skadelige bakterier syntes å være mindre påvirket.dessuten hadde tarmbakteriene fortsatt ikke returnert til normal 12 uker etter at forsøket var ferdig.likevel, da dette var en studie på rotter, er det nødvendig med mer forskning for å undersøke om sukralose virkelig påvirker tarmbakterier hos mennesker.

Baking Med Sukralose kan Være Skadelig
Splenda anses å være varmebestandig og god for matlaging og baking. Likevel har nyere studier utfordret dette. Det ser ut til at det ved høye temperaturer begynner å bryte ned og samhandle med andre ingredienser.en studie fant at oppvarming av sukralose med glyserol, ryggraden i fettmolekyler, produserte skadelige stoffer som kalles kloropropanoler. Disse stoffene kan øke kreftrisikoen.

Mer forskning er nødvendig, men det kan være best å bruke andre søtningsmidler i stedet når du baker ved temperaturer over 350°F Eller 120°C i mellomtiden.

BIVIRKNINGENE AV SUKRALOSE
det tar tid for sukralose å bygge opp i systemet, så hvis du har spist noe laget med sukralose en eller to ganger, bekymre deg ikke. Kroppen vår er i stand til å avhende sukralose konsumert sparsomt. Men hvis du bruker sukralose daglig, kan kroppen din ikke være i stand til å bli kvitt den.
Forskning har funnet ut at kroppen din kan bli kvitt 96.7% av sukralose når konsumert sparsomt, men med mer konsistent forbruk; kroppen din kan bare kvitte seg med 92,8% av sukralose.92,8% kan fortsatt virke som et høyt tall, men at 8% av klorerte sukker som er igjen i kroppen din, blir lagret i kroppen din og akkumuleres, noe som gjør cellene giftige.Det kan virke overraskende at FDA ville godkjenne noe som er klart så giftig, MEN FDA har en historie om å godkjenne flere ting som senere har blitt trukket av markedet for å være skadelig.SANNHETEN ER, FDA testing av et produkt er ikke alltid så strenge og ofte gitt av selskaper som har en økonomisk interesse i produktet.
Nok til å si at studiene som ofte utføres er kortsiktige og ofte skjev i favør av den interesserte parten. Disse kortsiktige studiene skummer knapt overflaten og undersøker ikke effekten sukralose kan ha på leveren eller nyrene.
Nedenfor Er noen av bivirkningene forbundet med den lille gule pakken.

FORDØYELSE
Forbruker sukralose kan ha en skadelig effekt på fordøyelsen. Studier har vist at kunstige søtningsmidler kan forårsake stor ødeleggelse med fordøyelsen, forårsaker diare, gass og oppblåsthet.Splenda kan fungere som avføringsmiddel fordi det endrer bakteriene i tarmen, spesielt de gode bakteriene. Gode bakterier i tarmen sikrer at fordøyelsesprosessen går jevnt og minimerer mengden gassproduksjon mens du bryter ned mat.Men når sukralose kastes inn i blandingen, øker nivåene av nitrogengass og vann potensielt i tykktarmen, noe som muligens fører til slike ekle bivirkninger som diare.MER OG mer FINNER Vi ut at å opprettholde en sunn tarmflora kan være nøkkelen til så mange aspekter av generell helse. Så nye kostholdsråd begynner å dukke opp om hvordan du kan forbedre tarmfloraen. Den dårlige nyheten er at sukralose kan skade og ubalanse den gode til dårlige bakteriebalansen.En dyrestudie fant at forbruk av sukralose reduserte de gode bakteriene i fordøyelseskanalen din mens du økte dårlige bakterier i avføringen din. Det er for tiden ingen studier som indikerer at dette ville ha en lignende effekt hos mennesker, men det er noe å vurdere.
3) HINDRER ABSORPSJON AV MEDISINER
Forbruker sukralose kan hemme riktig absorpsjon av visse medisiner, redusere deres potens. Disse stoffene inkluderer medisiner for hjertesykdom og kreft.

HODEPINE
en studie utgitt i 2008 at kunstige søtningsmidler kan være ansvarlig for å utløse griner hodepine. Denne kunstige søtningsmassen inneholder sukralose.denne studien indikerer at forbruker kunstige søtningsmidler kan forårsake milde bivirkninger som hodepine, og mulig til og med migrene.men flere studier må gjøres for å avgjøre hvordan kunstige søtningsmidler påvirker mennesker som er utsatt for migrene hodepine.
5) INSULIN RESPONS
Diabetes Care journal fant at inntak av sukralose kan endre måten kroppen din reagerer på sukker. Diabetikere pass på: dette null kalori søtningsmiddel kan alvorlig påvirke glukose nivåer.

ALLERGIER
NOEN mennesker har rapportert at inntak av sukralose har ført til en rekke symptomer som ligner en allergisk reaksjon. De vanligste symptomene observert etter inntak av sukralose innen en 24-timers tidsramme er: * Utslett eller elveblest på huden. Noen mennesker har rapportert blemmer, kløe, rødhet og hevelse
• Akne
• Hevelse i lepper, tunge, hals og øyelokk
• Blødende tannkjøtt
• Kortpustethet, inkludert tungpustethet og hoste
• en rennende nese og nysing
• Blodskutte, rennende øyne
• hjertebank
• Verkende Ledd
• Kvalme, oppblåsthet, gass, eller diare
• Tinnitus
• Svimmelhet
• Angst eller depresjon

ANDRE BIVIRKNINGER
forbrukerklager mot splenda har vært mange. Disse rapportene har inkludert slike bivirkninger som:• Blod sukker pigger
• Fordøyelsesproblemer
• Vektøkning
• Beslag
• Svimmelhet
* Tåkesyn

MENNESKELIGE STUDIER I SUKRALOSE SIKKERHET
Det har vært svært få menneskelige kliniske studier i sikkerheten til sukralose Eller Splenda og bare to studier ble noensinne publisert før FDA godkjenne ting for menneskelig bruk. Disse to forsøkene involverte faktisk 36 mennesker.

Ja, du hørte det riktig…før du godkjente sukralose, var det totalt 2 fullførte studier som involverte 36 deltakere. Men det er ikke alt…den lengste fullførte og den publiserte studien varte alle fire dager og undersøkte faktisk effekten av sukralose angående tannråte i stedet for andre menneskelige toleranseproblemer.MENS FDA ikke lyver når DE forteller deg at de har gjennomgått mer enn hundre studier På Splenda, unnlater DE å fortelle deg at de aller fleste av disse studiene ble utført på dyr i stedet for mennesker. Resultatene av disse dyrestudiene indikerer at det er mange potensielle problemer, inkludert følgende potensielle problemer.
1. En reduksjon i antall røde blodlegemer og tegn på anemi.
2. Høye doser forårsaket en forstyrrelse av produksjonen av sæd og førte til infertilitet.
3. Hjerneskade oppstod når sukralose ble gitt til dyr i høye doser.
4. Rotter matet med sukralose viste forstørrede eller forkalkede nyrer som FDA bestemte var
ubetydelig.
5. Kaniner matet med sukralose opplevde betydelig større spontane aborter.
6. Kaniner som fikk sukralose hadde også en langt høyere dødelighet sammenlignet med kontrollgruppen
dyr.SOM ting står, er det ikke nær nok bevis på at kunstige søtningsmidler som sukralose og aspartam trygt kan konsumeres, og det ser ut til å være best å unngå dem helt til deres sikkerhet er bevist på en eller annen måte.for øyeblikket vil du være langt bedre å unngå kunstige søtningsmidler helt, og hvis du har en søt tann som går ned en mer naturlig rute.De potensielle risikoene er ikke verdt det basert på det vi vet i dag. Spesielt hvis du er gravid eller ammer-disse siste studiene er litt skummelt, minst sagt.Lakanto har en fin brun sukker smak–Det er en blanding Av Monkfruit Og Ikke-GMO erytritol• Det er mitt valg som det beste alternativet ingen kalori søtningsmiddel.* Stevia er bra• men har litt ettersmak Som Lakanto ikke gjør.Honning Er et godt alternativ hvis Du ikke teller kalorier eller bekymrer deg for å påvirke blodsukkeret eller holde deg i ketose.* et annet alternativ er kokos sukker, det har mindre av en blodsukker effekt (35 Glykemisk Indeks). Det er fortsatt sukker og det har mye fruktose som behandles i leveren.Lønnesirup er en annen sunnere (men ikke null kalori) alternativ

Alt er dårlig i overkant så kutte totale sukkerforbruket bør være prioritet. Hvis du legger til en teskje i kaffe eller te-noen av de ovennevnte er potensielt gode valg.