selv om engelsk gård Stilton vil alltid gjøre oss besvimelse — og det er ingenting vi ikke ville gjøre for en porsjon Brillat Savarin Og en hunk av brød – noen ganger alt vi ønsker er en god ol ‘ pålitelig supermarked ost —

faktisk, for de blant oss som anser seg selv ost elskere, at lidenskapen for ostemasse trolig startet med den ydmykeste av oster fra den lokale butikken. Og vi mener ikke «lokale» som i » artisanal — -vi snakker massemarked, tilgjengelig-nesten overalt rimelige oster som vi vet vil smake godt i salat, smeltet på hvitt brød eller konsumert med glede parret med ingenting mer enn en bunke Ritz-kjeks og en kald øl (helst mens binge ser på «House Of Cards» eller noe like deilig).

følgende oster (oppført i ingen spesiell rekkefølge) er de vi vender oss til igjen og igjen, arbeidshestene finner du i våre kjøkken — og kanskje til og med våre vesker — nesten alltid. Du finner dem i supermarkeder, Trader Joe ‘ s, Costco eller big-box forhandlere over Hele Usa.

Cabot 3-Års Alderen Hvit Cheddar

ikke overraskende er cheddar en supermarked-ost favoritt. Og for meg er gullstandarden til supermarket cheddar Cabot Creamery ‘ s 3-Årige Hvite Cheddar, et vakkert smuldret, tangy prøve som fungerer godt i grillede oster, supper, fancy osteplater og mer. Jeg kjøper en massiv blokk — for en sang-når jeg treffer Costco. Kan ikke finne Denne Cabot? En Cabot kundeservice rep fortalte I DAG AT Cabot Artisan Reserve Cheddar, tilgjengelig på vanlige dagligvarebutikker og også i alderen tre år, er «nesten identisk» med den 3-Årige Hvite Cheddar vi får På Costco.

Pr@sident Brie

For buttery Brie, Dagens bidragsyter Kendra V. Lico elsker allsidighet av pré . «Venstre ut på rommet temp det er kremet og flott å spise med kjeks . Men det er solid nok til å gå inn i en bakt Brie uten å ose over eller falle fra hverandre, » sier Lico.

Locatelli Revet Pecorino Romano

Dagens Førsteamanuensis Mat Redaktør Emi Boscamp har mange følelser om denne osten. «Den eneste osten jeg kjøper gang på gang på dagligvarebutikker Er Locatelli Revet Pecorino Romano. Det er perfekt for topping pasta, lage pesto, sprinkling på toppen av aubergine og broiling. Jeg kan alltid stole på nuttiness av det magiske pulveret. Det svikter aldri meg,» sier Emi. Overbevist ennå?

Old Croc Sharp Cheddar

Den Andre cheddar utvalg på vår liste, Denne Australske ost (alderen ni måneder) er plukke AV DAGENS Produsent/Redaktør bianca brosh, som kjøper Den Hvor Hun Kan Finne Den. «Det biter tilbake, med dristige nutty toner foran og et snev av kremaktig søthet på slutten,» sier hun. Hun liker spesielt det sammen med en skarp Sauvignon Blanc.

Wispride Portvin Ost Spredning

Dette er min go-to ost når jeg vil ha en kar med ost spredning — mer spesifikt, en kar med tangy orange ost spredning og en haug av triscuits. Selv om disse Triscuit-and-tub-of-cheese-spre øyeblikkene er relativt sjeldne, de er veldig spesielle og krever svært spesielle forsyninger: Hank Williams, whisky, og said portvin ost spredning og Triscuits. Du får bildet. Men selv om du ikke har et ritual rundt ostspredning, er det en festfeste med Triscuits-eller noen annen form for cracker.

Kerrygold Cheddar, Skellig Og Dubliner

kerrygold — merket kom opp igjen og igjen i vår uformelle today — undersøkelse, spesielt for-du gjettet det-sin cheddar. Bidragsyter Megan O. Steintrager vanligvis opts For Kerrygold Alderen Cheddar. Alderen for 12 måneder, «Den har en fin skarphet og rikdom og er flott på en ost og pickle sandwich,» sier Megan. Lauren Salkeld, en ANNEN dag bidragsyter, er en fan Av Skellig. «Den har denne herlige, subtile søtheten, og det er flott sammen med tart eple,» bemerker Lauren. Bianca, derimot, går for Kerrygolds ettårige Dubliner. «Det er en feststift i huset mitt . Den har en nutty, fet og litt søt smak, » sier hun. «Det er alltid osten jeg går tom for når jeg har folk over, så vel som den gjestene spør om mest.»

Emmi Kaltbach Le Gruyè Aop

For fantastisk nutty, ekte-ting sveitsiske gruyere, kendra gir En Solid Rope Ut Til Emmi Kaltbach LE gruyè aop. «Dette er min go-to for å legge til mac og ost eller fondue. Den har en raffinert smak og er mer kostnadseffektiv enn En Gruyere fra en fancy ostebutikk.»

Préident Smuldret Feta

for feta, Kendra — som tilsynelatende har noen veldig sterke meninger om ost — når for pr@sident Smuldret Feta. «Det forblir for alltid i kjøleskapet og har den briny feta smaken du vil ha,» sier hun. Lag crostini, par med vannmelon eller prøv det med mynte og snap erter.

Trader Joe Uventede Cheddar

Hvis Beyonce var et supermarked ost, hun ville definitivt være denne. Med både masse appell og hipster cred, Uventet Cheddar var runaway vinneren av vår undersøkelse. (Det er også en hit BLANT dagens fans. Megan kalte det «pent smuldret» med en «intens smak», mens produsent Jackie Olensky bemerket at » det smaker som det er fra en dyr ostebutikk.»Administrerende redaktør Amy Eley legger til,» tittelen passer definitivt osten perfekt som det smaker som en sauemelkost og er definitivt ikke det jeg forventet. Det er så godt.”