Gyros er alltid et populært valg når det gjelder gresk mat. Du tenker sannsynligvis ofte på hvor deilig de er, men har du noen gang tenkt på deres historie?Mens ideen om å steke stykker kjøtt på en roterende spytte har røtter som antas å dateres tilbake til antikken, gjorde den moderne gyro sin vei Fra Hellas Til Nord-Amerika på 1960-tallet og ble opprinnelig servert på små restauranter I Chicago. Som det greske samfunnet vokste I Chicago, det var noen utfordrere som hevdet at de var de første til å gjøre gyros en fast-food valg. Den som var ansvarlig for det, tok den velsmakende trenden til slutt på 1970-tallet.

Så Hva er en gyro?Gyros Er i hovedsak wraps laget med biff, svinekjøtt, kylling eller lam som er stekt med en rekke urter og krydder. Den tradisjonelle gyro kan være laget av forskjellige kjøttstykker pakket sammen på roterende spytte, eller med skiver fra en uniform brød bakken krydret kjøtt, alt innpakket i flatbrød eller pita.ordet gyro kommer fra det greske » snu » som refererer til kjøtt som er sakte kokt på en snu vertikal rotisserie. På tyrkisk refererer dö til det samme, og shawarma er et derivat av det tyrkiske ordet ç som betyr «noe som er spunnet eller vendt om.»Alle de forskjellige ordene betyr i hovedsak det samme (å snu), og det som skiller dem i den moderne konteksten har mer å gjøre med detaljene enn den generelle ideen. Gyro kan betraktes som en gresk stil wrap, og er vanligvis servert på et flatbread med pålegg som friske tomater, løk, og en sjenerøs porsjon Tzatziki. De er også vanligvis servert med store kutt frites satt inn i wrap (også kalt Athen-stil).det flotte med gyros er at de er raske å montere og er tiltalende ikke bare på grunn av deres rykte for å være helt deilig, men også fordi de kan spises på farten. Til slutt er gyro et perfekt hurtigmat alternativ – men du skar det.

gjorde denne artikkelen deg sulten? Bestill gresk take-out hos oss eller dra til en av våre seks steder og unn deg en gyro i dag.