Hva Du Vil Lære

• Velg Baby Eller Modne Blader
• Når Du Skal Høste
• Klipp Og Kom Igjen
• Hele Hodet

På den annen side, hvis du lar avlingen din modnes, får du en større mengde mat fra hver plante.

Større blader har en mer uttalt smak, og deres stilker blir mer fibrøse med alderen. Dette gjør dem bedre egnet til matlaging i stedet for å spise rå.

Når Du Skal Høste

Uansett hvordan du foretrekker å spise spinat, må du velge avlingen din før plantene bolt.

hvis du ser en stamme som vokser rett opp fra bladverket, er det et klart tegn på at hagen din veggie har sine severdigheter satt på reproduksjon.

I Stedet for å bruke energi til å produsere deilige greener for tallerkenen din, vil den begynne å blomstre og sette frø.

hvis du ser dette skjer, gå videre og høste hele avlingen umiddelbart, fordi kvaliteten vil raskt slippe når prosessen med blomstring og sette frø kommer i gang. Bladene kan ta på seg en ubehagelig, bitter smak.

en slektning av rødbeter og sveitsisk chard, dette medlemmet av goosefoot-familien begynner sin reproduktive prosess som svar på forlengelsesdager så vel som varme.

Det betyr at du har et smalt tidsvindu for høsten din hvis du vokser den om våren.

som mange andre kule sesongavlinger, kan spinat også dyrkes for høsthøst, noe som ofte gir et lengre høstvindu.

denne avlingen er kald hardfør ned til minst 28°F, så i NOEN USDA Hardførhet Soner, kan det også overvintres.

Klipp og Kom Igjen

hvis du foretrekker små, ømme, baby spinat greener, vil du kanskje velge en kutt-og-kom-igjen stil av høsting.

Klem noen blader av fra utsiden av anlegget, noe som gjør det mulig å fortsette å produsere ny vekst. Med denne metoden velger du mer moden vekst først, som du ville når du høster kale.Ikke plukk mer enn halvparten av løvet fra planten til enhver tid-det trenger noen blader for energiproduksjon via fotosyntese for å fortsette å vokse.

du kan fortsette å høste fra spinatplanten din som du trenger greener.Hvis du ikke har en stor nok høst fra spinatplanter på en gang for å lage et måltid, kan du alltid blande dem med salat til salat eller andre grønne grønnsaker som kale eller sveitsisk chard for sauteed greener.

Hele Hodet

hvis du velger å la spinatavlingen din modnes før du høster den, vil du kanskje velge hele hodet på en gang.

for å gjøre dette, ta tak i planten ved sitt løvverk, og bruk en skarp kniv eller prunere, kutt stengene av nær jorda. Hvis du vil gi det en sjanse til å fortsette å vokse, vær forsiktig så du ikke kutter kronen og i stedet gjør kuttet en tomme eller to over jordoverflaten.

hvis du lar kronen vokse tilbake, kan du kanskje få tre til fire høstinger fra hver plante, avhengig av klima og vekstforhold.

etter kutting, fjern eventuelle falmede, brune blader fra gjengen og releg dem til kompostbunken.

når du har sortert gjennom høsten, rengjør bladene ved å skylle dem til vannet er fri for smuss, og tørk dem deretter ved hjelp av salatspinneren.

har du ikke salatspinner? Sjekk ut denne roundup på vår søsterside, Foodal.

I en ideell verden vil du spise dine ferskt plukket greener med en gang. Men siden det ikke alltid fungerer, bør du planlegge å spise dem innen de neste par dagene for mest mulig ernæring og høyeste kvalitet.

for kortsiktig lagring kan du pakke inn høsten i et fuktig papirhåndkle og deretter sette denne bunten i en plastpose eller oppbevaringsbeholder og legg den I kjøleskapet, hvor den kan holde seg i opptil en uke.

bare husk – jo før du spiser det, jo mer næringsrik blir det.

hvis du vil lære mer om å vokse, lagre og bruke denne superfood, må du lese vår komplette guide til voksende spinat.

Gode Greener I Massevis

Å Plukke spinat er ganske enkelt! Bare husk å plukke fra utsiden av anlegget og ikke fjerne alle løvverk på en gang når du bruker et kutt og komme igjen stil innhøsting.

og om du plukker noen babygrønt her og der, eller høster den modne avlingen på en gang, sørg for å la kronen være intakt. Hvis du kan holde plantene dine produsere lenger, vil du kunne nyte enda mer næringsrik, velsmakende grønne grønnsaker.

Mens jeg elsker babyen blader i min våren salater, min favoritt bruk for min egen hjemmelaget spinat hale er å koke opp en batch av hjemmelaget saag paneer. Eller kanskje en velsmakende spinatpai fra vår søsterside, Foodal.

Hva med deg-foretrekker du baby greener eller store modne? Hva er din favoritt måte å lage mat på denne kulinariske stiften? Gi oss beskjed i kommentarene nedenfor.

og for mer informasjon om voksende grønne grønnsaker i hagen din, sjekk ut disse guidene neste:

• Hvordan Vokse Grønne Grønnsaker, En Smak Av Sørlig Kultur
• Hvordan Vokse Og Ta Vare På Sennep Greener
• Hvordan Plante Og Vokse Arugula: Gjør Din Greener Skyte Opp Som En Rakett
• Twitter
• Pinterest123

© spør ekspertene, llc. ALLE RETTIGHETER RESERVERT. Se VÅRE TOS for mer informasjon. Ukrediterte bilder: .