Mål: å undersøke den potensielle påvirkning av tranebærjuice på urin biokjemiske og fysisk-kjemiske risikofaktorer forbundet med dannelsen av kalsium oksalat nyrestein, da dette produktet kan påvirke den kjemiske sammensetningen av urin.

Emner og metoder: Urinvariabler ble vurdert i en randomisert crossover-studie hos 20 Sørafrikanske menn (studenter) uten tidligere historie med nyrestein. Den første gruppen av 10 personer drakk 500 mL tranebærjuice fortynnet med 1500 mL vann fra springen i 2 uker, mens den andre gruppen drakk 2000 mL vann fra springen i samme periode. Dette ble etterfulgt av en 2-ukers ‘utvasking’ periode før de to gruppene krysset over. Under forsøksfasen holdt fagene en 3-dagers matdagbok for å vurdere deres diett-og væskeinntak; 24-h urinprøver ble samlet ved baseline og på dag 14 i prøveperiodene, og analysert ved hjelp av moderne laboratorieteknikker. Urinanalysedata ble brukt til å beregne den relative overmetning av kalsiumoksalat, urinsyre og kalsiumfosfat i urinen. Data ble vurdert statistisk ved analyse av varians.

Resultater: inntak av tranebærjuice betydelig og unikt endret tre viktige urin risikofaktorer. Utskillelse av oksalat og fosfat ble redusert, mens utskillelsen av citrat økte. I tillegg var det en reduksjon i den relative overmetning av kalsiumoksalat, som hadde en tendens til å være betydelig lavere enn det som ble indusert av vann alene.

Konklusjon: Tranebærjuice har antilitogene egenskaper og fortjener som sådan en konservativ terapeutisk protokoll for styring av kalsiumoksalat urolithiasis.