Michelinsterren zijn enkele van de meest begeerde onderscheidingen in de culinaire kunstwereld en iets dat vrijwel alle chef-koks proberen te bereiken tijdens hun carrière. Dus, wat is een Michelin ster en wat is er nodig om er een te krijgen, of meer? Nog belangrijker, hoe kan iemand net beginnen met hun carrière in culinaire kunsten hopen om een op een dag snel te bereiken?

Wat zijn Michelinsterren?de Michelin tire company produceert al sinds het begin van de 20e eeuw zijn iconische Michelin-Gidsen. In hun vroegste incarnaties, de gidsen verstrekt aanbevelingen voor top restaurants en hotels in een bepaald gebied met het doel om mensen aan te moedigen om te rijden, zodat ze nodig zouden hebben om meer banden te kopen als hun vorige werd Versleten. In de loop der jaren heeft de Michelin-Gids zich ontwikkeld tot de gouden standaard van aanbevelingen voor restaurants en hotels.

Michelinsterren worden toegekend op een schaal van één tot drie, en alleen de beste etablissementen in de wereld komen voor deze aanwijzing in aanmerking. Om een ster te verdienen, moet een restaurant worden beschouwd als ” een zeer goed restaurant in zijn categorie.”Voor twee sterren, de criteria is” uitstekend koken, een omweg waard.”Om in aanmerking te komen voor de ongrijpbare drie sterren, moet een restaurant serveren” uitzonderlijke keuken, de moeite waard een speciale reis.”

in feite nemen veel mensen vakanties die uitsluitend gericht zijn op het bezoeken van restaurants die Michelinsterren hebben verdiend. Hierdoor is het gemakkelijk te zien waarom chef-koks zo graag deze erkenning willen verdienen; het hebben van ten minste één Michelinster kan wonderen doen voor de zaak van een restaurant. Het hebben van drie sterren stolt een restaurant als ontegenzeggelijk een van de beste in de wereld.naast de sterren zelf herkent Michelin ook restaurants die in opkomst zijn. Dit geeft aan dat ze in aanmerking kunnen komen voor het verdienen van een ster, of extra sterren als ze al een of twee, in de toekomst als hun aanbod blijft verbeteren.

Hoe kan een Chef-kok Michelinsterren verdienen?

de recensenten van de Michelin-Gids doen er alles aan om volledig anoniem te blijven. Op die manier kan een chef nooit weten wanneer ze worden bekritiseerd voor sterkwalificatie. Het doel is om te zien hoe de chef-koks hun eten bereiden en serveren op een regelmatige basis, niet alleen wanneer ze serveren een VIP of voedsel criticus.

Michelin publiceert niet of onthult niet de specifieke criteria waaraan moet worden voldaan om de status van Michelin-ster te verkrijgen. Het is echter vereist dat een restaurant gevestigd is in een van de landen waar het bedrijf actief is.de inspecteurs van Michelin evalueren alle aspecten van een restaurant, van de tijd die nodig is om te gaan zitten tot de beleefdheid van het serveerpersoneel tot de kwaliteit en creativiteit van het eten tot de Algemene ambiance. Ondanks het feit dat er geen vaste richtlijnen zijn, kunnen chef-koks hun kansen vergroten om in aanmerking te komen voor een ster door aandacht te besteden aan elk detail van hun restaurants, niet alleen aan het eten. Hoewel het eten is een van de belangrijkste aspecten, het hele pakket wooshed de reviewers. Aandacht voor detail staat voorop bij het creëren van een complete eetervaring die Michelin-Sterwaardig is.

Waarom is culinair onderwijs zo belangrijk?hoewel een groot deel van de opleiding van een chef op het werk plaatsvindt terwijl hij in een keuken werkt onder een meer ervaren chef, is er geen vervanging voor formele culinaire opleiding. Het bijwonen van culinaire school geeft aspirant-chef-koks de tools die ze nodig hebben om succesvol te zijn in de wereld van voedsel. Door te beginnen met de basis, leren koks hoe ze verschillende kooktechnieken gebruiken om de gewenste resultaten te bereiken. Ze zullen ook leren hoe verschillende ingrediënten met elkaar omgaan en zichzelf blootstellen aan een verscheidenheid aan verschillende culinaire stijlen.

deze basisopleiding zal de basis leggen voor al het andere dat een chef in de loop van zijn of haar carrière zal leren. Met deze basis van kennis kunnen chef-koks beginnen te experimenteren met verschillende culinaire technieken om hun eigen kenmerkende stijl te creëren. Een manier om de aandacht van een Michelin Inspecteur te krijgen is om unieke gerechten te maken die ze alleen in uw restaurant kunnen vinden.

Krijg uw culinaire opleiding aan het Culinary Institute of Virginia

bent u een aspirant-chef-kok met Michelin-sterren? Als u wilt uw educatieve achtergrond te krijgen en verdien je Associate of Applied Science in Culinary Arts overwegen ECPI University ‘ s Culinary Institute Of Virginia. Met versnelde lessen en een focus op hands-on onderwijs, je zou kunnen vinden jezelf solliciteren voor een baan, terwijl studenten op traditionele scholen zijn nog steeds in de klas. Voor meer informatie over deze spannende opleiding, contact opnemen met een vriendelijke toelating counselor vandaag.

Dit kan de beste beslissing zijn die je ooit hebt gemaakt!

DISCLAIMER-ECPI University maakt geen aanspraak, garantie of garantie met betrekking tot de werkelijke inzetbaarheid of verdienpotentieel voor huidige, vroegere of toekomstige studenten of afgestudeerden van een educatief programma dat wij aanbieden. De website van de Universiteit van ECPI wordt uitsluitend ter informatie gepubliceerd. Er wordt alles in het werk gesteld om de juistheid van de op de ECPI.edu domein; echter, geen garantie van nauwkeurigheid wordt gemaakt. Door de inhoud ervan worden geen contractuele rechten gecreëerd, noch expliciet noch impliciet.

informatie over betaald werk – culinaire kunsten – Associates

voor meer informatie over ECPI University of een van onze programma ‘ s Klik hier: http://www.ecpi.edu/ of http://ow.ly/Ca1ya.