hoe lang kan thuis ingeblikt voedsel worden bewaard?

voedselblikken en uiterste houdbaarheidsdata. Deze vraag wordt gesteld, Hoe lang kan thuis ingeblikt voedsel worden opgeslagen? Hoe lang zal het duren? Is er een vervaldatum voor thuis ingeblikt voedsel? Bekijk deze video voor een aantal antwoorden.

Video-notities hieronder, bewerkt voor duidelijkheid:

wanneer Voedsel inblikken, hoe lang zijn thuis ingeblikte potten met voedsel goed op de plank? Hoe bepaal je een vervaldatum?

Welkom bij SimplyCanning.com waar u thuis voedsel behoud klassen en tutorials kunt vinden. Kom me bezoeken en Ik zal je helpen je voorraadkast te vullen.

vandaag hebben we het over houdbaarheidsdatums op potten met thuis ingeblikt voedsel. Ik krijg deze vraag vaak, en ik heb deze vraag ook op andere plaatsen gezien. Sommige mensen vragen zich af of potten van thuis ingeblikt voedsel zijn als gevriesdroogd voedsel, waar je het kunt houden voor 30 jaar.

mijn antwoord daarop is: Nee, Het is geen goed idee.

thuis inblikken is een cyclisch proces.

Thuis inblikken is een cyclisch proces. Het is bedoeld om zo te werken…

• u bewaart uw voedsel terwijl het in het seizoen is,
• consumeer het als het buiten het seizoen is en tegen de tijd dat het weer in het seizoen is…
• u eet vers voedsel en bewaart het opnieuw voor de tijd buiten het seizoen.

Het is niet echt bedoeld om voedsel te zijn dat u gedurende vele jaren bewaart en opslaat.

de officiële aanbeveling voor de duur van het bewaren van potten met voedsel is één jaar, en u wordt aangeraden het binnen 2 jaar te eten. Het is een kwaliteitsprobleem. Na dat eerste jaar is het eten niet per se slecht, dus gooi het nog niet weg. Na dat eerste jaar, voedsel in de potten begint te verslechteren een beetje sneller, zodat de kwaliteit zal lijden.

als het een jaar geleden is en u weet dat het voedsel goed is verwerkt, Gooi uw voedsel dan niet weg. Trek het gewoon naar de voorkant van de kast en maak een plan om het snel te gebruiken.

Conservenvoer: Wat gebeurt er na een jaar?

Iedereen zal een beetje een ander comfortniveau hebben voor zover het gaat om hoe lang ze hun potjes voedsel zullen bewaren. Afhankelijk van wat het is, een beetje langer dan een jaar is waarschijnlijk goed. Bijvoorbeeld, deze potten met sperziebonen zijn twee jaar oud, en ik ben helemaal oke om ze te gebruiken. Ik zou waarschijnlijk zelfs in orde zijn als ze drie jaar oud waren. Ik weet dat het correct is verwerkt. Ik kan het zegel controleren en weten dat het zegel goed is. Dus … ik eet de bonen op.

Ik probeer voor bijna alles bij een jaar te blijven. Maar sommige jaren heb je gewoon een overvloed. We hadden een overvloedige sperziebonen oogst, dus ik heb veel meer ingeblikt dan we in een jaar konden gebruiken. Dat hangt ervan af.

als het peren waren, niet zozeer. Alles wat wat fragieler is, zoals fruit, heeft de neiging zacht en papperig te worden in de pot. Ik probeer het echt bij een jaar voor fruit te houden. Maar nogmaals, ik ga het niet weggooien…ik maak er gewoon een punt van om het op te gebruiken.

Er zijn andere dingen die veel langer zullen duren, en ik ben zeer comfortabel om het veel langer te gebruiken. Dingen als volle suiker jam en gelei. Er zit zoveel suiker in, en deze suiker werkt als conserveermiddel. Ik heb jam en gelei van vijf en zes jaar oud, en dat vind ik prima. Dit geldt niet echt voor jam met weinig of geen suiker. Ik merk veel kwaliteitsverlies na een jaar, dus ik maak kleine batches als ik weinig suiker doe.

Hoe lang is te lang?

Er is echter een limiet, en dit is waar ik zeg dat ieders limiet anders is. Ik heb mensen contact met me gehad over potten met voedsel die heel, heel oud zijn. Een in het bijzonder die blijft hangen in mijn gedachten is wanneer iemand had een pot bieten die hun grootmoeder had ingeblikt 40 jaar geleden. Ik raadde aan dat ze het niet eten. Ik weet niet wat ze er uiteindelijk mee gedaan hebben, maar dat zou de extremen duwen.

2 dingen die u moet controleren bij het inblikken van levensmiddelen

1. u wilt er zeker van zijn dat u weet hoe het product werd ingeblikt. Zorg ervoor dat het goed werd ingeblikt met de juiste methoden.
2. u wilt er zeker van zijn dat de afdichting solide is. Als dat zegel verbroken is, dan wil je het niet opeten. Dat geldt eigenlijk voor alles, zelfs in dat eerste jaar.

Thuis Voedsel inblikken & uw potten draaien

uw voedsel draaien is belangrijk. Zorg ervoor dat je de nieuw ingeblikte potten aan de achterkant zet. En gebruik eerst het oudere spul.

zorg ervoor dat u datums erop zet, zelfs alleen het jaar.

bijvoorbeeld, deze jar heeft gewoon een jaar op. Ik zet meestal de maand en het jaar, maar zet dat jaar er tenminste op omdat je niet op je geheugen wilt vertrouwen. Je zult het je niet herinneren. Dingen worden geschud in een voorraadkast. Zelfs als je niet veel inblikken doet zoals ik, zet dan nog een datum op je potten.

het gebruik gedurende één jaar is ideaal. Een beetje langer is goed. Draai je potten, zodat je klaar bent om te gaan.

Ik hoop dat dit nuttig was. Nogmaals, dit is Sharon Peterson. Ik ben met SimplyCanning.com nog een fijne middag. We spreken je later.

verwante pagina ‘ s:

Would you like to receive notifications when more Canning Chats are released?

meer inblikken Chats

inblikken kippenbouillon FAQs: overtollig vet

dus ik ben inblikken kippenbouillon/bouillon. Hoe verwijder ik het vet? Hoeveel is te veel? Wat doe ik met de extra? SimplyCanning.com beantwoordt deze Veelgestelde vragen.

all American canner: waarom lekt mijn canner stoom?

plotseling merken uw All American Canner lekt stoom rond het deksel? Dit is een veel voorkomend probleem. Krijg ideeën voor wat je kunt doen over het op SimplyCanning.com

gebruik van een drukcannermachine als waterbadcannermachine

gebruik van een drukcannermachine als waterbadcannermachine

Pagina laatst bijgewerkt: 2/19/2020

Sharon Peterson is een vrouw, moeder van 4 zonen, tuinman en conservering van thuisvoedsel fanatiek! Klik hier voor meer informatie.