przeciwutleniacze

mogą pomóc utrzymać silny układ odpornościowy. Przeciwutleniacze-w tym beta-karoten i witaminy C i E-są niezbędnymi składnikami odżywczymi i mogą pomóc utrzymać silny układ odpornościowy. Pomagają chronić twoje ciało w środku. Jednym ze sposobów, w jaki to robią, jest celowanie w „wolne rodniki”, które są cząsteczkami, które mogą uszkodzić rzeczy, w tym błony komórkowe. Usuwając ich niszczycielską moc, przeciwutleniacze mogą pomóc ci zachować zdrowie lub szybciej wrócić do zdrowia, jeśli zachorujesz.

najlepszym sposobem na włączenie ich do diety jest spożywanie większej ilości owoców i warzyw. Jeśli je ugotujesz, Użyj jak najmniej płynu, aby utrzymać składniki odżywcze w jedzeniu.

Większość Organizacji Zdrowia zaleca spożywanie pięciu do dziewięciu porcji owoców i warzyw dziennie. To daje mnóstwo przeciwutleniaczy. Na przykład jedna czwarta kantalupy daje prawie połowę beta-karotenu, którego potrzebujesz w ciągu dnia. Ponadto jest bogatym źródłem witaminy C. szpinak daje beta-karoten, witaminę C, kwas foliowy i magnez.

pokarmy bogate w beta-karoten i inne karotenoidy obejmują: morele, szparagi, wątróbkę wołową, buraki, brokuły, kantalupę, marchew, kukurydzę, guawę, jarmuż, Mango, musztardę i warzywa kolendrowe, nektaryny, brzoskwinie, różowy grejpfrut, dynię, dynię (żółtą i zimową), słodkie ziemniaki, mandarynki, pomidory i arbuz.

pokarmy bogate w witaminę C to: brokuły, kantalupa, kalafior, jarmuż, kiwi, sok pomarańczowy, papaja, czerwony, zielony lub żółty pieprz, słodkie ziemniaki, truskawki i pomidory.

pokarmy bogate w witaminę E obejmują: migdały, olej kukurydziany, olej z wątroby dorsza, orzechy laskowe, Homar, masło orzechowe, olej z krokosza barwierskiego, stek z łososia i nasiona słonecznika.