Klasyczne Taquitos z mielonej wołowiny
ten post może zawierać linki partnerskie. Jako współpracownik Amazon zarabiam na kwalifikujących się zakupach.
Kiedy chcę delektować się w meksykańskiej restauracji fast food, dostaję zamówienie klasycznych Taquitos z mielonej wołowiny.
robię je tylko w domu od czasu do czasu, bo znikną w dwie sekundy. Nie tylko to, ale nie lubię zapachu smażonego jedzenia w moim domu. Wydaje się, że to trwa kilka dni …
potem zbliża się sezon piłkarski, zdejmuję grube dziewczęce spodnie i biorę żarcie!
jak zrobić Taquitos z wołowiny
zrobienie tego dania nie powinno być obowiązkiem. Obowiązki są dla 9-latków, a nie zapracowanych ludzi jak ty i ja.
dam ci kilka skrótów, jak przygotować mięso do klasycznych Taquitos z mielonej wołowiny.
- Wskazówka 1: masz resztki mielonej wołowiny? Dodaj go do patelni z pomidorem molcajete salsa (lub ulubionej czerwonej salsy). Niech gotować na wolnym ogniu przez 5 minut.
- Wskazówka 2: masz niegotowaną mieloną wołowinę? Ugotuj. Osusz to. Dodaj swoją ulubioną salsę. Niech gotować na wolnym ogniu przez 5 minut.
- Wskazówka 3: nie masz mielonej wołowiny, ale szukasz pysznych zdjęć jedzenia? Przewijaj dalej! 😀
teraz jesteś w połowie drogi do jedzenia Taquitos bez odwiedzania swoich amigos w meksykańskiej restauracji na końcu ulicy.
• To są Taquitos z wołowiną i serem. Możesz zrobić tylko wołowinę i pominąć ser.
chcesz użyć tortilli kukurydzianych do domowych Taquitos z wołowiny.
Niestety nie łatwo się składają. Myślę, że to coś w sposobie ich przetwarzania.
- aby tortilla była giętka, musisz ją zanurzyć w mikrofalówce na 30 sekund.
- lub jeśli nie wierzysz w kuchenki mikrofalowe, włóż je na kilka minut do ciepłego piekarnika.
jeśli ich nie rozgrzejesz, tortilla Ci pęknie. To sprawi, że toczenie taquitos będzie bardzo trudne. No bueno!
Jak toczyć Taquitos
potrzebujesz wykałaczek. Pamiętasz, jak byłeś dzieckiem i rozdawali je w restauracjach? W dzisiejszych czasach prawie ich nie widzę.
używam ich tylko wtedy, gdy zwijam mielone Taquitos z wołowiną. Po ugotowaniu nie zapomnij ich wyjąć, bo komuś może stać się krzywda.
teraz pozostaje tylko smażyć je przez kilka minut z każdej strony, a jutro iść na siłownię. 😉
do Taquitos z piekarnika:
Jeśli nie jesteś zainteresowany smażeniem taquitos, możesz włożyć je do piekarnika. 425 stopni F przez 20 minut lub do złotego koloru.
Dla Taquitos z kurczaka lub Taquitos z indyka:
wiem, że niektórzy z Was nie jedzą czerwonego mięsa.
zamiast tego możesz użyć mielonego kurczaka lub resztek Dziękczynienia indyka i postępować zgodnie z tą samą procedurą.
Jakie oleje nadają się do smażenia?
- olej z orzeszków ziemnych
- olej sojowy
- olej rzepakowy
- Olej roślinny
do smażenia klasycznych Taquitos z mielonej wołowiny użyłem oleju rzepakowego.
Jakie zdrowe oleje można stosować do smażenia?
Extra light oliwa z oliwek i olej słonecznikowy to doskonałe oleje. Mają nienasycone tłuszcze dla zdrowej diety serca i wysoki punkt dymu idealny do smażenia.
jak zamrozić Taquitos wołowe
- upiec lub usmażyć taquitos normalnie. Niech ostygną.
- umieść je w torbie zamrażarki, usuń jak najwięcej powietrza i zamrozić.
- aby podgrzać, zawiń taquitos w papierowy ręcznik. Kuchenka mikrofalowa na 1 minutę. Nie będą zbyt chrupiące.
- najlepszym sposobem na podgrzanie taquitos jest umieszczenie ich w piekarniku w temperaturze 375 F na 15 minut.
w pełni ugotowane, taquitos ostatnie 3-4 dni w lodówce.
w pełni ugotowane, taquitos wytrzymują do 3 miesięcy w zamrażarce.
Śledź mnie na Pintereście.
Taquitos Vs. Flautas
zasadniczo są to te same rzeczy.
moja rodzina pochodzi z Durango w Meksyku. To północny stan. Dorastałem myśląc:
- taquitos robiono z tortilli kukurydzianych
- flautas robiono z tortilli mącznych
wtedy zacząłem podróżować po Meksyku i dowiedziałem się, że niektórzy ludzie nazywali taquitos „flautas”.”Uwierz mi, byłem bardzo zdezorientowany.
w dzisiejszych czasach, gdy widzę w menu słowo „taquitos” lub „flautas”, pytam, jakiego rodzaju tortilli używają: kukurydzy czy mąki?
pytam też z jakiej części Meksyku są. Zawsze jestem ciekaw, jak ludzie nazywają swoje jedzenie w różnych regionach.
Co to są rolowane tacos?
to inna nazwa taquitos lub flautas. Rolowane tacos, taquitos, Flauta, to wszystko to samo.
Mówiąc najprościej, mielone Taquitos wołowe są pyszne. Podawać z guacamole lub więcej meksykańskiej czerwonej salsy. Mam nadzieję, że ci się spodoba.
Klasyczne Taquitos z mielonej wołowiny
Print Pin
Equipment
- ▢
toothpicks
Ingredients
- ▢ ½ lb ground beef
- ▢ ½ cup salsa (of your choice)
- ▢ 1 dozen corn tortillas
- ▢ ¼ cup shredded cheddar cheese
- ▢ 2 cups oil
- ▢ More salsa optional
- ▢ Guacamole optional
instrukcje
-
gotuj mieloną wołowinę, odcedź i wróć na patelnię z ulubioną salsą.
-
pozwól gotować na wolnym ogniu przez 5 minut. Następnie usuń z ognia.
-
ciepłe tortille w kuchence mikrofalowej przez 30 sekund.
-
dodaj łyżkę mielonej wołowiny do tortilli.
-
Dodaj rozdrobniony ser.
-
Roll up and tie with a toothpick, as shown in picture above.
-
Set aside. Repeat.
-
Heat oil in a pan.
-
Fry taquitos 3-minutes on each side, or until golden brown.
-
Drain on a paper towel.
-
podawać z salsą i / lub guacamole.
-
uwaga: nie przelewaj patelni, bo nie będą prawidłowo gotować.
wideo
uwagi
- aby tortilla była giętka, musisz ją zanurzyć w mikrofalówce przez 30 sekund.
- lub jeśli nie wierzysz w kuchenki mikrofalowe, włóż je na kilka minut do ciepłego piekarnika.
do Taquitos z piekarnika:
Jeśli nie jesteś zainteresowany smażeniem taquitos, możesz włożyć je do piekarnika. 425 stopni F przez 20 minut lub do złotego koloru.
odżywianie
: Ten post zawiera linki partnerskie.
aby uzyskać więcej meksykańskich przystawek:
Leave a Reply