dla tych z Was, którzy spędzają mniej czasu w kuchni, możesz rozważyć funkcję rondli i garnków tak samo, podczas gdy nie są. zastanawiałeś się kiedyś, czy jest jakaś różnica w użyciu obu? Jeśli oczywiście nie jesteś doświadczonym kucharzem, zrozumiesz, że rondle i garnki są używane do różnych zadań, aby przynieść różne korzyści.

naczynia kuchenne, ogólnie rzecz biorąc, są wykonane inaczej i przeznaczone do określonych funkcji. Można pomyśleć, że znaczące różnice między garnkiem a rondlem widać tylko w kształcie i wielkości. Ale musisz to przyznać! Jest coś więcej.

w tym artykule poznasz różnice, zalety i funkcje garnka w przeciwieństwie do rondla.

Jaka jest różnica między garnkiem a rondlem?

zanim zanurkujemy, spójrzmy prawdzie w oczy. Rondel nie jest taki sam jak patelnia, chociaż mogą wyglądać i brzmieć podobnie. Można by pomyśleć, że rondel to patelnia w przebraniu, ale tak nie jest. Niektóre zasady mają tendencję do stosowania, które pomagają nam odróżnić garnek od rondla, a także między rondlem a patelnią.

chociaż istnieją wyraźne dowody na ich rozróżnienie, nazwy wydają się być mylące. Sama historia daje miejsce do dyskusji z brakiem obfitych dowodów archeologicznych.

naczynia kuchenne wykonane przez człowieka mogą pochodzić z 24 000 lat p. n. e., kiedy to glina została po raz pierwszy użyta do opracowania naczyń kuchennych. Od czasu odkrycia ognia, umiejętności obróbki metalu i rozwoju brązu naczynia kuchenne ewoluowały w różne rzeczy.

poniżej rozważymy różnice między nimi, ponieważ nadal się rozwijają.

użyteczność

garnek jest specjalnie dedykowany do płynów. Garnki są używane przez kucharzy do gotowania wody do gotowania makaronu, ryżu, gotowania warzyw itp. Jednocześnie garnki służą do przyrządzania gulaszów, gotowania tofu i zup. Zdolność garnków do równomiernego rozprowadzania ciepła wokół ciała sprawia, że świetnie nadają się do wolno gotowanych posiłków.

tymczasem rondle są ściśle związane z garnkami pod względem użyteczności. Rondle są najlepiej używane do gotowania sosów i innych płynów. Strome boki rondli dają im możliwość równomiernego podgrzewania sosów.

Materiał Wykonany

garnki i rondle mogą być wykonane z różnych materiałów. Bardzo często można znaleźć garnek wykonany z tego samego materiału, co rondel. Chociaż nie ma najlepszego materiału do robienia garnka lub rondla kucharze mogą mieć swoje garnki i patelnie wykonane z różnych kombinacji materiałów.

garnki są zwykle wykonane ze stali nierdzewnej lub aluminium. Rondle mogą być również wykonane z tych materiałów, a niektóre wykonane z żeliwa dla lepszego smaku.

bezpieczeństwo dla zdrowia

Ogólnie rzecz biorąc, nie możemy powiedzieć, że zdrowsze jest gotowanie w garnku lub rondlu. Wszystko zależy od rodzaju materiału użytego do produkcji naczyń kuchennych.

rondle wykonane z żeliwa nie pasują do kwaśnych potraw. Żeliwo ma tendencję do reaktywności w kontakcie z kwaśną żywnością. Naczynia wykonane ze stali nierdzewnej oferują najbezpieczniejszą i najzdrowszą opcję braku reaktywności ze składnikami podczas gotowania. Aluminium również ma tendencję do reagowania z niektórymi produktami spożywczymi.

łatwe do czyszczenia

jest to kolejny czynnik, który zależy od rodzaju materiału użytego do produkcji garnka i rondla. Rondle wykonane z żeliwa wymagają czasu i nie są łatwe do czyszczenia. Pokarmy mają tendencję do utknięcia na dnie rondla i muszą być ręcznie zeskrobane.

stal nierdzewna jest najłatwiejszym materiałem, który można czyścić po ugotowaniu obiadu. Istnieje niewielka tendencja do przyklejania żywności do stali nierdzewnej i można ją myć w zmywarce. Aluminium jest również doskonałym wyborem dla łatwości czyszczenia, nawet jeśli powoduje brązowienie w słodkich wypiekach.

czy można użyć garnka jako rondla?

rondle można uznać za garnki. To może sprawić, że myślisz, że garnki mogą być również używane jako rondle, podczas gdy nie jest. Chociaż rondle mogą być używane do tego samego celu podgrzewania płynów z ich stromymi bokami, podobnie jak garnki.

długi uchwyt z przodu nie będzie oznaczać żadnej różnicy, jeśli chodzi o wrzącą wodę. Być może pewnego dnia czaisz się w szafkach swojej kuchni i skończysz używając rondla zamiast garnka.

zalety i wady garnka

zalety i wady rondla