na szczęście najlepsze bezołowiowe garnki crock bez ceramiki pozwalają zrezygnować z tradycyjnych materiałów do gotowania dla niektórych bezproblemowych garnków. Ponadto nie zawierają aluminium.

jedną z czynności, które kucharze domowi uwielbiają, jest umieszczenie pieczenia w powolnej kuchence i pozwolić, aby rozkoszny zapach kolacji przenikał do domu w ciągu dnia.

wypłukiwanie ołowiu do codziennych posiłków i ciągłe ich spożywanie jest zmartwieniem każdej osoby, której rodzina chce uniknąć .Jednak coraz częściej pojawia się obawa o zatrucie ołowiem lub skażenie ołowiem wynikające z używania tradycyjnych garnków do garnków wolnoopalających.

jest sposób, aby cieszyć się powolnym gotowaniem bez strachu. Oto najlepsze bezołowiowe garnki crock wolne kuchenka na rynku.

Tło

wiele wolnych kuchenek na rynku jest pokrytych ceramiką — nie bez powodu. Problem polega na tym, że gdy ceramika osiągnie temperaturę gotowania, może wypłukać 1000% ilości ołowiu, którą robi bez gotowania w naczyniu.Ceramika ma idealną strukturę materiału przez długi okres niskich temperatur, które utrzymują żywność w stałym, optymalnym stanie gotowania.

gotowanie przez osiem godzin w garnku może pozwolić na obfite wymywanie. Ale powolne kuchenki są szczególnie problemem dla gotowania w ceramice, ponieważ to wymywanie zwykle występuje z dłuższego, wolniejszego tempa gotowania. A gotowanie potraw, takich jak sos pomidorowy lub papryka poblano, lub przepis jak kurczak o smaku cytrynowym w wolnej kuchence jest znacznie gorsze, ponieważ są one kwaśne pokarmy. Reakcja chemiczna z kwaśnymi pokarmami i ceramiką może spowodować, że więcej ołowiu przefiltruje się do posiłku.

większość producentów powolnych kuchenek twierdzi, że są one zgodne, lub lepiej, z dopuszczalnym poziomem ołowiu dla garnków określonym przez FDA lub food and Drug Administration. Materiałowy makijaż wnętrza garnka-ceramiczna glazura-to miejsce, z którego może pochodzić problem ołowiu. Dopuszczalny poziom to jeden mikrogram na mililitr.

ale dla osób, które nie chcą ryzykować kontaktu z ceramiką za ryzyko ługowania ołowiu, pozostawia im możliwość szukania garnków bez ceramicznych lub bezołowiowych wolnych kuchenek. Oto moje ulubione typy.

najlepsze Bezołowiowe powolne kuchenki bez ceramiki

bezołowiowy natychmiastowy garnek 7-W-1 Szybkowar, 6-Quart

To moja ulubiona powolna kuchenka, ponieważ ma wszystkie następujące funkcje:

trzywarstwowy Garnek Ze Stali Nierdzewnej i aluminium, więc nie ma niebezpieczeństwa ługowania ołowiu. Stal nierdzewna jest starym standby w kuchni i jest niezawodnie używany metal do gotowania.

opcje programowania: mięso / gulasz, zupa, sauté, drób, fasola / chili, para, ryż gotować, i powoli gotować dla niestandardowych wyników.
opóźniony czas gotowania do 24 godzin.
działa jako Szybkowar, powolna kuchenka, kuchenka Do Gotowania ryżu, parowiec i sautes i ogrzewa, więc ta kuchenka jest najbardziej wszechstronny ze wszystkich trzech zaleceń.
Automatyczna kontrola utrzymywania ciepła potraw.
podświetlone czerwone cyfry na wyświetlaczu elektronicznym, dzięki czemu nie trzeba włączać światła, aby zobaczyć postęp gotowania.

Miriam ’ s Earthen Cookware Clay Pots

Miriam ’ s Earthen Cookware produkuje powolne kuchenki z gliny. Glina jest jednym z najstarszych naczyń kuchennych znanych człowiekowi i nie przemywa niebezpiecznych chemikaliów do żywności.

garnki sprzedawane przez tę firmę mogą być używane jako powolne kuchenki na trzy sposoby: możesz użyć jednego z garnków jako wkładki do istniejącego garnka crock; możesz umieścić wolną kuchenkę w piekarniku w temperaturze 200 stopni; możesz też powoli gotować z glinianym garnkiem na górze pieca.

jej krokiety występują w czterech rozmiarach:1,75, 2,5, 4 lub 6 ćwiartek. Zawsze sugeruję uzyskanie największego rozmiaru, ponieważ można powoli gotować trochę lub dużo, o ile masz duży. Sześciokartowy gliniany garnek kosztuje 211,25 USD i jest dostępny w glinianych naczyniach Miriam.

chociaż to urządzenie nie ma żadnych kontrolek do Programowania, Jeśli nie masz nic przeciwko sprawdzaniu jedzenia od czasu do czasu, możesz uzyskać świetne wyniki gotowania z tego garnka.

VitaClay Smart Organic Multi-Cooker, 8 Cup

ten unikalny multi-cooker ma mnóstwo wspaniałych funkcji:

• to powolna kuchenka, kuchenka Do Gotowania ryżu i ekspres do jogurtów w jednym.
• ma wkładkę z gliny, dzięki czemu nie ma ługowania ołowiu do żywności. Bez aluminium.
• glinka pomaga słodzić kwaśne jedzenie, takie jak sos pomidorowy i wydobyć ich naturalną słodycz.
• opóźniony czas gotowania.
• programowalne gotowanie do 10 godzin.
• podświetlany wyświetlacz LCD, dzięki czemu można zobaczyć postęp gotowania w ciemności.Jakie są niebezpieczeństwa nadmiernego ołowiu w organizmie?

  niebezpieczeństwa zbyt dużej ilości prowadzą w organizmie do dzieci:

  Kiedy dzieci rosną kości, mięśnie i tkanki łącznej mózgu, potrzebują wszystkich możliwych zdrowych składników odżywczych w swojej diecie, aby wzrost był udany. Gdy ołów jest używany jako wychwyt w tym procesie biologicznym, może wystąpić wiele problemów: dodaj, problemy behawioralne, uszkodzenie układu nerwowego, zaburzenia mowy, zmniejszony rozwój kości i mięśni oraz przerwy w funkcjonowaniu nerek.

  niebezpieczeństwa zbyt dużej ilości ołowiu w organizmie dla dorosłych:

  podczas gdy dorośli powyżej 25 roku życia na ogół nie rosną już, ich ciała nadal są dotknięte wysokim poziomem ołowiu. Mogą wystąpić problemy, takie jak: uszkodzenie płodu w ciąży, trudności z posiadaniem dzieci, problemy z ciśnieniem krwi, zaburzenia układu nerwowego, brak pamięci i bóle mięśni.

  a co z niebezpieczeństwami aluminium?

  chociaż aluminiowe naczynia kuchenne i elementy aluminiowe w dezodorancie anty-perspirant są powszechnie stosowane, istnieją obawy, że aluminium przyczynia się do choroby Alzheimera i wiele osób decyduje się trzymać z dala od niego.

  przy zastosowaniu ołowiu i aluminium w tych formach gotowania, potrzeba trochę czasu, aby zobaczyć jakiekolwiek efekty zdrowotne, jeśli w ogóle się pojawią, ale profilaktyka jest doskonałym narzędziem dla zdrowia. Dlatego do gotowania wybieram stal nierdzewną i glinę.