As vantagens do vigor híbrido têm sido reconhecidas há muito tempo no mundo da carne de bovino. Em comparação com os sistemas de raça pura ou de criação em Linha, as vantagens incluem melhorias em áreas como o peso desmame, e longevidade da vaca e fertilidade, para citar alguns. pesquisadores da Universidade Estadual de Oklahoma (OSU) têm estudado fatores que afetam a eficiência do gado. Eles queriam entender como as calorias totais que a vaca ingere influenciam o peso de desmame da sua cria. Mas além da ingestão de alimentos, eles queriam saber que se eles selecionaram a segunda raça em um sistema cruzado baseado em seus méritos para reduzir os custos ou melhorar a rentabilidade global de uma operação faria a diferença?embora existam muitos dados sobre factores de eficiência relacionados com a alimentação ou o ambiente, os investigadores da OSU apresentaram uma questão de investigação para a qual não existem muitos dados: “Qual é a influência de cruzar uma raça conhecida por menor ingestão de alimentos (a raça Hereford) com a popular raça angus?”

the study that resulted examined how crossbred cows could reduce annual cow maintenance costs. Os investigadores analisaram as necessidades energéticas de manutenção e a ingestão voluntária de alimentos para animais. Eles queriam saber o quão bem as vacas negras e carecas mantêm a condição corporal em comparação com as vacas Angus. Ao mesmo tempo, analisaram as diferenças de ingestão de forragem entre os cruzamentos e as vacas Angus heterossexuais.de um modo geral, os resultados mostraram que as vacas de raça negra de cor preta careca mantiveram melhores pontuações do estado corporal durante todo o estudo. Esta conclusão poderia ajudar os produtores a aumentar as taxas de encabeçamento.

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