Declaração

AAP FactCheck analisou um Facebook postar a partir de 29 de setembro, 2019 por um Australiano, que mostra um monte de bananas maduras e uma legenda acima de leitura, “Por que Você Deve Comer Extra de Bananas Maduras”.

the caption below the image states: “Fully ripe bananas with brown patches on their skin have a substance called tumoral necrose Factor (TNF) which can eliminate abnormal cells. Quanto mais escuras as manchas, maior a capacidade da banana para aumentar a sua imunidade e menor o risco de câncer”.

diferentes versões do post foram amplamente compartilhadas online, incluindo aqui, aqui e aqui.

a análise

Em 2009, pesquisadores japoneses Haruyo Iwasawa e Masatoshi Yamazaki publicaram um estudo sobre a pesquisa que examinou os efeitos das bananas na capacidade do organismo para produzir uma resposta imunitária.os investigadores utilizaram bananas de diferentes variedades e diferentes graus de maturação. O seu estudo envolveu injectar nos corpos dos ratos uma solução contendo bananas maduras esmagadas e alimentar os roedores com sumo de banana e monitorizar as respostas. Iwasawa e Yamazaki mediram como os corpos dos ratos produziram respostas imunitárias, incluindo a produção de uma substância chamada fator de necrose tumoral (TNF). O TNF é uma proteína produzida por glóbulos brancos que pode ter um papel na promoção ou redução do desenvolvimento de cancros. Uma forma de TNF também é um fator contribuinte em algumas condições inflamatórias, como a doença de Crohn.

o estudo Iawasawa-Yamazaki não fez qualquer referência a bananas contendo TNF e não fez quaisquer achados sobre qualquer relação entre TNF e câncer.Clare Hughes, presidente do Comitê de nutrição e atividade física do Cancer Council Australia, aconselhou AAP FactCheck “o mito de que um composto em peles de banana sobre-madura pode curar o câncer tem circulado por algum tempo”.”não há evidência de que qualquer alimento ou dieta especial possa curar o câncer”, disse ela.

O Conselho do câncer é uma instituição de caridade na Austrália “trabalhando em todas as áreas de cada câncer, da pesquisa à prevenção e apoio”.o Professor Associado Darren Saunders, um biólogo cancerígeno da Escola de Ciências Médicas da Universidade de Nova Gales do Sul, disse à AAP FactCheck que não tinha conhecimento de nenhuma evidência de que o TNF é encontrado na pele de banana.”as plantas de Banana nem sequer têm o gene para fazer TNF”, disse a Dra. Saunders.em 2018, A comunicadora científica e jornalista Tanya Ha escreveu um artigo para a ABC sobre como lidar com falsas alegações online, incluindo a alegação de que comer bananas com manchas castanhas poderia curar o câncer, e como isso afetou sua família e amigos que foram diagnosticados com câncer.

Ms Ha mencionou o estudo banana meme e os ratos japoneses no artigo, escrevendo: “os cientistas não fizeram nenhuma alegação de que as bananas produziram o Fator, ou que eles tinham encontrado uma cura para o câncer. Na melhor das hipóteses, o meme é uma deturpação grosseira da pesquisa clinicamente insignificante”.