get är ett av de mest populära djuren för mjölk och köttproduktion. Dessa söta, vänliga djur är mycket lättare att höja än kor, vilket gör dem till det bästa djuret att höja för en småskalig Bonde eller homesteader.

men precis som katter och hundar finns det olika raser av getter.

varje ras har olika kött-och mjölkproduktionshastighet, om du vill få ut det mesta av din get måste du höja rätt ras i första hand.

i den här artikeln lär du dig vad som är de bästa getraserna för mjölk och kött.

Getraser för mjölk

getmjölk är känd för att ha mindre laktos än andra typer av mjölk; det är lättare att smälta för personer som lider av laktosintolerans. Av detta och många andra skäl är efterfrågan på getmjölk högre än någonsin.

Plus, vem älskar inte god getost i en sallad eller på en smörgås?

När du letar efter en bra Get för att producera mjölk måste getter kunna producera mycket mjölk. Det är också att föredra om mjölken kan ha ett högre fettinnehåll.

här är några av de mest populära getraserna för mjölk.

Alpine

dessa getter härrör från de franska Alperna, så de är också kallas ofta Franska alpina getter. Den alpina geten kan producera 1-2 liter mjölk igen. Medelvärdet av fett i mjölken är 3,5%, vilket är högt. Denna mjölk används för att göra många tjocka ämnen gjorda av mjölk, såsom smör, ost och glass.

LaMancha

LaMancha getter är inte bara bra för mjölk, men de är också vänliga. Dessa getter har en stor personlighet. De kan också höjas i Amerika. Dessa getter kommer dock från Spanien. Deras mjölk har 4,2% fettkoncentration.

dessa getter har små öron eller inga öron.

Nubian

nubiska getter uppföddes först i England i England 1920-1930 – talet.

nubiska getter har en av de största fettinnehållet i någon av getraserna på 5%. De kan producera .5-1,5 liter mjölk om dagen. Även om detta inte är den högsta mjölkproducenten av mjölkgeten, kan den producera mjölk året runt.

de nubiska getterna har långa, floppy öron, och de är de största av mjölkgeten. Eftersom dessa getter väger mer och har mer kött kan de också användas för kött.

Saanen

Saanen är den största mejerirasen. Män kan växa till över 200 pund. De kan ha 1 liter mjölk varje dag. Denna mjölk innehåller i allmänhet 2,5-3% fett. Dessa getter kan användas som husdjur och används också för köttproduktion.

dessa getter är främst domesticerade.

Toggenburg

detta är en av de äldsta getraserna som är kända, först sett i 1600-talet. Toggenburg getter har ett rakt ansikte, fulla skägg, och de är i allmänhet allt från ljusbrun till mörkbrun med vita markeringar. Hudflikar på nacken är också ganska vanliga med denna ras.

Toggenburg getter producerar mjölk som har 3,3% fett, vilket är relativt lågt. Geten raser dock bra, vilket håller den att producera regelbundet. Denna ras är särskilt härdig, vilket gör den idealisk att föda upp med köttproducerande getraser.

Oberhasli

Oberhasli getter producerar mindre krämig mjölk med 3,6% fett, och mjölken kan inte produceras året runt. Men de kan producera .5-1,5 liter mjölk om dagen. Mjölken är också väldigt söt.

de kommer från Schweiz. De är också ganska små, så de är idealiska för bönder i stadsmiljöer eller med begränsat utrymme. Dessa getter har söta personligheter, men de har befogenhet att orsaka viss skada. Av denna anledning avlägsnas hornen många gånger i en tidig ålder.

Nigeriansk Dvärg

dessa getter är bra för att producera din egen mjölk hemma. Dessa getter är ungefär hälften så stora som genomsnittliga getter. De producerar bara ett par pints mjölk om dagen, men mjölken som de producerar är 6,1% smörfett. Detta är extremt rikt och önskvärt.

den nigerianska Dvärggeten har sitt ursprung i Afrika. De kommer i en mängd färger och brukar inte växa till att vara mer än 23 inches. Många barn av denna ras har horn borttagna.

denna ras är också extremt vänlig och kan klappas. De kan till och med tränas att gå i koppel som en hund.

en av de saker som gör nigerianska dvärggetter så bra mjölkproducenter är att de är produktiva uppfödare.

sabel

Sable getter är en anpassning av Saanen. Mjölken de producerar är vanligtvis mellan 3-4% Fett. Medelvikten för en sabel get är 145 pund. Flickor kommer vanligtvis att vara 30 inches, och män kommer vanligtvis att vara 32 inches.

Sable getter har stora öron, och de har kort, tunt hår. Vissa variationer har mörk färg som kan resultera i ovanliga mönster, vilket är en anledning till att många tycker om rasen. Den mörka färgen kommer från recessiva gener. Om färgen är lättare skulle geten vara en Saanen.

Guernsey

Guernsey-getterna kallas ibland gamla Guernsey. Som namnet antyder är geten känd för sin underbara gyllene färg.

Guernsey getrasen är den minsta av medelstora mjölkgetter. De producerar i allmänhet 3,16 kg mjölk som är 3,72% fett. Det är inte lagligt att importera gyllene Guernsey-getter till USA.

Getraser för kött

medan många amerikaner kanske inte anser getkött som ett populärt kött, är det en färdig näringskälla på de flesta ställen över hela världen.

getkött är relativt hälsosamt med nästan lika få kalorier som kyckling. Det kan bli torrt om du inte vet hur man lagar det ordentligt, men get kan göra en läcker och näringsrik middag.

här är populära getraser som används för köttproduktion.

spanska

som namnet antyder kommer den spanska geten ursprungligen från Spanien. De fördes senare till Mexiko och senare Usa.

Spanska getter är gjorda för resor och kan hantera de flesta klimat. De är också relativt lågt underhåll. En annan bra kvalitet, särskilt för att det är en ras uppvuxen för kött, kan de föda upp utanför den normala avelsäsongen. Spanska getter användes nyligen för att producera kött på 1980-talet. Dessa getter kallas också trägetter, borstgetter, briargetter, kullgetter och skrubbgetter.

Boer

Boer-män kan växa till 300 pund. På grund av denna stora storlek är de en av de mest populära raserna för köttproduktion. Andra fördelar är att de är resistenta mot sjukdom och reproducerar ofta.

Australien är den bästa exportören av getkött, och de använder Boer getter för att göra detta. Medan de är populära i Australien, kommer de ursprungligen från Sydafrika i början av 1900-talet.

Rangeland

90% av getkött i branschen kommer från rangeland getter. Dessa getter lever främst i och föddes i Australien. Uppfödare letar efter getter som är långa, breda och med kort hår.

Rangeland getter kan leva i torra områden, de reproducerar fortfarande bra under torra förhållanden, de är låga underhåll, och de är bra getter att para sig med andra getter. Boers är den vanligaste geten som odlas för kött tillsammans med Intervalloch getter.

Kalahari

Kalahari, även känd som Kalahari Red, är ett vackert djur som mestadels bor i Sydafrika. Bor här, djuret har fötts upp för att motstå heta temperaturer och torrt väder.

den mest gynnsamma egenskapen hos Kalahari getkött är att det är mer ömt än andra raser. Köttet är också ganska magert.

dessa getter är bra att föda upp eftersom de är hållbara. De har också fötts upp för att vara immun mot vanliga sjukdomar och parasiter i området. De föder upp under hela året och brukar föda tre barn vartannat år.

Som namnet antyder är Kalahari Red vanligtvis en rödaktig / brun färg. Denna färg är speciellt användbar för att gömma sig i omgivningen.

Kalahari Red är lång och lång. För att göra dem köttigare kan de uppfödas med större raser.

Kiko

Detta är en ny ras som skapats så sent som 1980-talet i Nya Zeeland. De uppföddes specifikt för att skapa en anpassningsbar köttget. Detta gjordes genom att odla vilda getter med Anglo-nubiska getter, Saanen getter och Toggenburg getter. Dessa getter är lågt underhåll och kan överleva de flesta förhållanden.

positiva egenskaper hos Kiko-geten inkluderar att väga mer, goda moderfärdigheter, bättre mjölkproduktion, magert kött och bra hovar.

Nubian

Nubian är en dubbelsidig getras; de är bra för mjölk och köttproduktion. Män kan väga upp till 175 pund. På grund av dessa getters stora storlek används de ofta för kött. Ibland kommer de specifikt att paras med Boers för att göra ännu större getter för kött.

Myotonic

myotoniska getter, även kända som svimningsgetter, är kända för sin ovanliga reaktion när geten är rädd eller upphetsad: frysning i ett par sekunder och ”svimning”. Det ärftliga tillståndet kallas Myotonia Congenita, vilket får de frivilliga musklerna att dra ihop sig i 15-20 sekunder och får dem att falla om de är i balans. Men till skillnad från namnet är de helt medvetna och inte svimmade.

denna get används långsamt inte längre för köttproduktion eftersom den märktes ”hotad” av Boskapskonservationen (även om rasen nu återhämtar sig). De brukade dock främst användas för getkött.

den myotoniska geten kan växa till cirka 25 tum lång och väga 174 pund. Detta är en av de mindre raserna av köttgetter. De har också tydliga ögon som dyker upp ur huvudet.

medan” svimning ” – tillståndet inte överförs till korsraser eftersom det är recessivt, korsas renrasiga Myotoniker i allmänhet inte med andra raser eftersom korsen förlorade sina mest önskvärda egenskaper: vänlighet, tillgivenhet och lätthet att hantera.

Svart Bengal

25 miljoner svarta Bengal getter finns i Bangladesh. En ganska fattig nation, människor med svarta bengaler hittar ett sätt att försörja sig med mjölk och kött. Getter är relativt lätta att ta hand om, hus och foder, så det är ett bra alternativ för folket. Om du har en säker plats av en matkälla kan de till och med mata på naturliga källor.

getterna är bra uppfödare och kan föda 2-3 barn två gånger om året. Svarta bengaler börjar reproducera ungefär 15 månader gamla.med Bangladesh som ett mindre välbärgat land använder bönderna allt de kan från geten. De säljer mjölken, pälsen och, viktigast av allt, köttet. Geten kan producera 11 kg kött åt gången. Deras päls kan väga 20 kg. Kött och päls är de viktigaste produkterna från detta djur, eftersom det inte producerar mjölk bra.

som namnet antyder är geten vanligtvis mörk i färg. Kroppen är mager, och dessa getter är korta. De har öron på toppen av huvudet och har små till medelstora horn.

dessa getter finns också i Västbengalen, Bihar och Orissa.

Verata

Verata-geten är främst känd för sina unika, vridna horn. De finns mestadels i Vera, Spanien. Det finns cirka 17 000 verata getter i Spanien idag. Liksom de flesta raser som produceras för kött är de ganska hållbara och starka. De kan överleva i alla klimat. De är också lätta för bönderna att hantera. De kan hitta mat som köps instinktivt och anpassa sig väl.

dessa getter är på den lilla sidan och når cirka 7 centimeter långa och väger 70 kilo. De är mörka i färg (svart eller brun), och till och med 40% av har skägg.

under lämpliga förhållanden kan Verata-geten föda upp produktivt. En bonde kan förvänta sig tre barn vartannat år. När detta händer kan en bonde förvänta sig att geten producerar mjölk i 175 dagar och producerar cirka 150 liter. När de används för kött är barnen redo vid cirka 45 dagar gamla.

slutsats

getter är inte bara bedårande och typiskt vänliga djur, men de är också välsmakande och hälsosamma.

mjölken är lättare för matsmältningen, och köttet är magert. Get producerar också en unik smak, vilket resulterar i speciell provsmakning av mjölk och ytterligare produkter.

det finns många raser av getter. Mjölkgeten producerar i allmänhet stora mängder mjölk under hela året. De har också i allmänhet hög fetthalt för att göra tjockare produkter.

getter gjorda för köttproduktion är uppfödda för att vara stora och reproducera ofta. Ju större geten desto mer kött kommer det att ge. Ju fler getter som föds upp för kött, desto mer kött kommer bonden också att producera.

att veta rätt getras för jobbet är viktigt.

vissa getter är bättre för olika mål. Om du diskuterar vilken typ av getter du vill ha på din gård, bör du nu ha en bra utgångspunkt!