matsmältningssystemet är en slags bearbetningsanläggning inuti kroppen. Det tar in mat och skjuter det genom organ och strukturer där bearbetningen sker. De bränslen och näringsämnen vi behöver extraheras, och matsmältningssystemet kasserar resten.

läs vidare för 10 viktiga fakta om matsmältningssystemet.

Digestion bryter ner mat för att ge kroppen energi

matsmältningssystemet innehåller strukturer som bildar matsmältningskanalen och tillbehörsorganen i matsmältningen. Digestion bryter ner stora föreningar i mat och vätskor i mindre molekyler som kan absorberas i blodomloppet. De absorberade näringsämnena inkluderar kolhydrater, protein, fetter, mineraler och vitaminer. De bearbetas, levereras sedan i hela kroppen och används för energi, tillväxt och cellreparation.

Digestion är en 6-stegsprocess

de sex huvudaktiviteterna i matsmältningssystemet är intag, framdrivning, mekanisk nedbrytning, kemisk matsmältning, absorption och eliminering. Först intas mat, tuggas och sväljas. Därefter Driver muskelkontraktioner den genom matsmältningskanalen och bryter den fysiskt ner i små partiklar. Matsmältningsvätskor bryter kemiskt ner näringsämnena från mat till molekyler som är tillräckligt små för absorption. Slutligen elimineras oförstörbara ämnen som avfall.

strukturer i matsmältningskanalen intar mat och driver den på en resa genom kroppen

matsmältningskanalen är ett enda kontinuerligt rör som inkluderar munhålan, svalget, matstrupen, magen och tarmarna. Det kallas också matsmältningskanalen eller mag-tarmkanalen (GI) och bildar den fysiska vägen för matsmältningen. Mat kommer in i munnen och skjuts ner i matstrupen, in i magen och genom tarmarna. Dessa strukturer bryter gradvis ner mat i molekyler som är tillräckligt små för absorption och utvisar resten som avfall.

skikten i magväggen hjälper den att Churn, expandera och kontrahera

magen är uppdelad i fyra regioner: cardia, fundus, kropp och pylorus. Den har tre muskelskikt. De längsgående och cirkulära skikten finns i hela matsmältningskanalen och flyttar mat längs med peristaltiska sammandragningar. Det tredje, sneda skiktet i magen kannor mat för att bryta ner det. När alla tre maglagren är i rörelse stängs de två öppningarna (sphincter) för att hålla mat i magen. Magväggen innehåller också rugae, som är veck som gör att magen kan expandera när maten kommer in.

det autonoma nervsystemet spelar en nyckelroll i matsmältningen

det autonoma nervsystemet kontrollerar peristaltis, sammandragning och avslappning av muskelskikt i matsmältningskanalen. Peristaltis är en nyckelfunktion i matsmältningen; det får bokstavligen bollen att rulla. Dessa ofrivilliga sammandragningar pressar förtäring av mat ner i matstrupen, krossar magen och driver chyme genom tunntarmen och tjocktarmen.

svalget är en Multitasker

svalget eller halsen spelar en dubbel roll. Det är en vanlig Passage för luft som kommer in i andningsorganen och för mat och vätskor som kommer in i matsmältningssystemet. När mat tuggas i en bolus och sväljs, rör den sig från munnen till orofarynxen och sedan ner till laryngofarynxen. Laryngofarynx är en korsning där de övre luftvägarna och övre matsmältningskanalerna avviker. Den bakre delen av laryngofarynxen smälter samman med matstrupen för att fortsätta matsmältningskanalen.

tunntarmen har tre regioner

tunntarmen har tre regioner: duodenum, jejunum och ileum. Duodenum är den översta delen av tunntarmen och endast 10-15 tum lång. Under matsmältningen får den chym från magen och gallan, enzymer och andra matsmältningsvätskor från levern och bukspottkörteln. Jejunum är den mellersta delen av tunntarmen (ca 2,5 m lång och 4 cm bred). Ileum är det nedre segmentet och det längsta av de tre (cirka 3,5 m långa). Fingerliknande utsprång som kallas villi leder innerväggen genom tunntarmen. Villi absorberar de flesta näringsämnen som bryts ner av matsmältningsvätskorna.

tolvfingertarmen är en behållare för matsmältningsvätskor

kanaler från bukspottkörteln, gallblåsan och levern Tom bukspottskörteljuice, gall och andra matsmältningsvätskor i tolvfingertarmen. Duodenum är den översta delen av tunntarmen, så det tar emot chym från magen. Det är här de flesta kemiska matsmältningen sker och där absorptionen av vitala näringsämnen, vitaminer och mineraler börjar.

tjocktarmen har 8 regioner

regionerna i tjocktarmen är bilagan, cecum, stigande kolon, tvärgående kolon, fallande kolon, sigmoid kolon, rektum och analkanal. Tjocktarmen absorberar vatten, elektrolyter och vitaminer som finns kvar efter att chym har passerat från tunntarmen. Det komprimerar och lagrar tillfälligt avföring för avföring.

matsmältningssaft bryter kemiskt ner mat

När mat rör sig genom matsmältningskanalen bryts den kemiskt ned av en mängd matsmältningssaft som utsöndras av organ i matsmältningssystemet. Spottkörtlar utsöndrar saliv som börjar kemisk matsmältning i munhålan. Magsaft som produceras av körtlar i magslemhinnan smälter mat till chyme. Galla innehåller gallsalter som emulgerar fetter. Bukspottskörteljuice innehåller enzymer och joner som hjälper matsmältningen i tunntarmen och buffertar som neutraliserar magsyror. Körtlar i tarmväggen utsöndrar intestinala enzymer som ytterligare bryter ner chyme.

ladda ner matsmältningssystemet Lab Manual