under de senaste 10 eller 20 åren har sorten och tillgängligheten av bambuprodukter just exploderat. Från strumpor till Handdukar till lakan till golv, bambu kan göra ganska mycket vad som helst. Och tack vare en övervägande av Moso bambu från Kina gör bambu nästan allt.

miljöfördelarna med bambu har gjort det till ett toppval bland miljömedvetna konsumenter. Och många av dessa konsumenter frågar också, ” vad sägs om bambuodling i USA?”

Bambuodling i Amerika är en fantastisk ide. Faktum är att du kan odla bambu var som helst som de odlar majs och med färre kemikalier. De mest massiva sorterna av bambu är bättre lämpade för tropiska och subtropiska klimat, men tempererade bambu som Phyllostachys är snabbväxande och kalla hårda, och många arter växer större än träd. Även om det inte kommer att växa lika bra i Kansas eller Kentucky som det gör i sitt inhemska Kina, har kommersiell bambu ett stort löfte för amerikanska bönder som vill diversifiera sin areal.

Mixon Farms i Florida blev nyligen den första kommersiella bambuplantagen i nationen och samlade sin första skörd förra sommaren (2019). Men förvänta dig inte att de täcker Mellanvästern med det ännu. Det finns ett antal skäl till varför jordbruk bambu i USA kan eller inte kan vara en bra ide.

om det här ämnet intresserar dig, var noga med att kolla in vår djupgående artikel om växande bambu för vinst.

kan du odla bambu i USA?

trädgårdsmästare över hela USA planterar bambu som prydnadsföremål och för sekretessskärmar. I någon av de 50 staterna, och även i Kanada, kan du hitta bambuvarianter som kommer att trivas eller åtminstone överleva. Nej, din bambu kanske inte uppnår den högsta potentialen på en plats som Vermont eller Minnesota, men ja, den kan växa.

bambuarter att välja mellan

nu växer bambu i din trädgård och odlar den som en kontant gröda är två mycket olika saker. För trädgården finns det hundratals bambuarter att välja mellan, beroende på klimat och önskad effekt. Men för att odla bambu och konkurrera med Kina på den öppna marknaden finns det bara en handfull arter som är värda att titta på.

fram till ganska nyligen ägde all kommersiell bambuodling rum i Kina och södra Asien. De flesta arter av bambu är infödda i den delen av världen. Det betyder att det inte finns några svårigheter att hitta en typ av bambu som kommer att fungera bra och utan oväntade skadedjur eller andra problem.

Moso bambu, från södra Kina är sorten som producerar bambugolv och kläder. Det är där efterfrågan är. För att odla bambu för stolpar och lätt konstruktion finns det många fler arter att välja mellan. Guadua bambu är den primära sorten som används i Latinamerika för stolpar och konstruktion, men det gör inte så bra norr om troperna. (Se vår djupgående artikel om Bambuvarianter för konstruktion.)

men innan man planterar USA med stora strängar av kinesisk och Sydamerikansk bambu måste man göra en seriös forskning. Icke-inhemska växter kan ha svårt att anpassa sig till främmande väder och jord. Och naturligtvis är bambu notoriskt snabbt spridande. Det här är några allvarliga överväganden att ta hänsyn till innan bambu införs i en utländsk livsmiljö i industriell skala.

Phyllostachys nigra ’ Henon ’(Jättegrå) och Phyllostachys bambusoides (Japansk Timmerbambu, bilden nedan) är tempererade sorter som växer lättare i ett bredare klimat, USDA-zoner 7-10. De kan enkelt få 50 fot lång och 5 inches i diameter, med raka, släta culms, utmärkt för att bygga och andra applikationer.

klimatförhållanden för bambu

det är sant, det finns typer av bambu som kommer att växa över hela Nordamerika. Men för att odla bambu i en ekonomiskt livskraftig skala behöver de flesta sorter lite värme och fuktighet för att nå sin fulla potential.

det finns ingen brist på bambu som tål frysningstemperaturer. Faktum är att du kan odla bambu var som helst som du kan odla majs. Men mycket kallt väder kommer säkert att sakta ner grödan och minska den totala skörden. Så de praktiska zonerna för bambuodling är ganska begränsade i USA. Sydväst kan ha viss potential, men det är lite torrt där. Och för att odla framgångsrikt och konkurrenskraftigt behöver du alla villkor som fungerar till din fördel. Fortfarande, vissa bönder överväger bambu i Kalifornien öknen.

den idealiska regionen för en amerikansk bambu gård är den djupa sydost. När King Cotton land är det nu den kommande Lunden för Big Bamboo.

bambu gårdar i Florida

en långvarig fruktgård i Manatee County, Florida, Mixon gårdar gick framåt och planterade cirka åtta tunnland kommersiell bambu för ungefär fyra år sedan (2016). Med citrusträd som kämpade för att hantera plågor av skadedjur, sjukdomar och klimatförändringar tog dessa pionjärer ställning med bambu.baserat i Bradenton, Florida, nära Tampa, räknar Mixon Fruit Farms med att bambu är en mer motståndskraftig och mer lönsam gröda än citrus som länge dominerat det lokala landskapet. Vid denna tidpunkt fokuserar de främst på att odla Moso bambu (Phyllostachys edulis) för sina ätbara skott, höga fibrer och rika på vitaminer och mineraler. När plantagen är mer mogen kommer de förmodligen att börja skörda de massiva stolparna för timmer och en mängd andra användningsområden.

i sydost, nära Fort Lauderdale, onlymoso specialiserar sig på att odla Moso bambu för alla dess många användningsområden, från skott, till golv till solglasögon. Ännu viktigare, de har tillhandahållit startplantorna till andra jordbrukare och växande verksamhet, inklusive Mixon Farms. De har också partners i Kina och i hela Europa.

Bambuodling i Georgien

Thigpen Trail Bamboo Farm är en annan intressant operation i deep South. Denna familjeägda gård och plantskola växer cirka 100 sorter av bambu, som specialiserat sig på de som inte kommer att skada den lokala livsmiljön. södra Georgien har ett idealiskt klimat för odling av bambu, men också massor av orörda naturliga livsmiljöer som kan störas genom att plantera fel typer av invasiva arter. På deras hemsida går de in i detalj om fördelarna och mångsidigheten hos bambu. De är också noga med att förklara riskerna med att plantera exotiska arter i ekosystemet longleaf-wiregrass.

som detaljhandelskammare säljer Thigpen levande bambuväxter till individer och allmänheten. De säljer också grossist till andra plantskolor i hela regionen och till ett ökande antal små gårdar som vill inleda kommersiell odling.

ta också en titt på vår artikel om de bästa bambu plantskolorna i Amerika.

slutsatser

När det gäller hållbarhet finns det ingen resurs som kan matcha bambu med sin kraftfulla tillväxtvanor och obegränsade mångsidighet. Men att minska koldioxidavtryck innebär också att man köper material från närmare hemmet. Och så länge all bambu kommer från Kina och Fjärran Östern, kommer det att vara en nackdel.

Stateside förespråkare för hållbarhet och miljöansvar odlar äntligen nu plantager för att möta Amerikas hälsosamma aptit för bambu. Medan bönder på platser som Kentucky och i Mellanvästern hoppar på hampvagnen, djupt söder utnyttjar bambuens potential.

tills ytterligare forskning kan bevisa något annat verkar det som om området runt Mexikanska golfen passar bäst för kommersiellt bambuodling. Endast i detta heta, fuktiga, halvtropiska klimat kommer den jätte timmerbambu att uppnå sin fulla storlek. På andra håll, i svalare zoner, skulle tillväxten vara något hämmad, och inhemska bönder kunde aldrig konkurrera med kinesisk bambu. Ändå verkar det vara i våra nationella intressen att odla en inhemsk tillgång till denna viktiga resurs.

men det finns fortfarande risker och utmaningar med växande Asiatisk bambu i Nordamerika. Vissa arter kanske inte gör det så bra på denna kontinent, och andra kan göra lite för bra och driva inhemska ekosystem till utrotning. Att hitta” Goldilocks ” sorter som varken är för mycket eller för lite är inte lätt, men äntligen händer det.

Tack vare trailblazers som OnlyMoso i södra Florida odlar amerikanerna äntligen bambu i stor skala. Vid denna tidpunkt är de mest ambitiösa gårdarna i Floridas citruszon, Men Georgien erkänner också det ekonomiska löftet om bambu i Persikastaten.

om allt går bra kan bambufälten en dag sträcka sig hela vägen från Miami till Houston. Men kom ihåg, det finns en sådan sak som för mycket av en bra sak. Nyckeln är att upprätthålla balans och mångfald. Målet är att odla på ett sätt som är kompatibelt och komplementärt med inhemska skogar och gräsmarker, och inte ersätta dem alla i namnet ”grönt guld.”

vidare läsning

för att lära dig mer om jordbruk bambu i USA, kolla in verk av Daphne Lewis. Hon är författare till flera böcker om bambu, inklusive jordbruk bambu och bambu på gården: öka din inkomst, som båda är bra referensguider för början bonden.

Du kan också kolla in några av våra relaterade artiklar.

• investera i bambu: Utbyte av gröna
• bästa bambu sorter för byggnad och konstruktion
• bästa bambu att växa för poler
• växande bambu för erosionskontroll
• bambu och kolbindning
• Varför bambu är mer hållbar
• Genus Arundinaria: infödda bambu i Nordamerika
• Bambuodling i Europa

Fotokredit: James Lee