När jag vill njuta av en mexikansk snabbmatsrestaurang får jag en beställning av dina klassiska köttfärs Taquitos.

Jag gör bara dessa hemma då och då eftersom de skulle vara borta på två sekunder platt. Inte bara det, men jag gillar inte lukten av stekt mat i mitt hem. Det verkar dröja i flera dagar …

då kommer fotbollssäsongen runt, jag tar ut mina feta tjejbyxor och jag får min grub på!

hur man gör nötkött Taquitos

att göra denna maträtt bör inte vara en syssla. Sysslor är för 9-åringar, inte upptagna människor som du och jag.
Jag ska ge dig några genvägar på hur man förbereder köttet för din klassiska köttfärs Taquitos.

• Tips 1: Har du kvar köttfärs? Lägg den i en kastrull med tomat molcajete salsa (eller din favorit röd salsa). Låt det simma i 5 minuter.
• Tips 2: har du okokt köttfärs? Koka det. Töm det. Lägg till din favorit salsa. Låt det simma i 5 minuter.
• Tips 3: har du inget nötkött, men du letar efter läckra matbilder? Fortsätt rulla! nu är du halvvägs till att äta några taquitos utan att besöka dina amigos på den mexikanska restaurangen ner på gatan. för att göra strimlad nötkött Taquitos eller eller biff Taquitos: koka nötköttet och hacka eller strimla i små bitar. Följ sedan samma procedur för att laga nötköttet med salsa, sedan rulla och steka.

  

  • dessa är nötkött och ost taquitos. Du kan bara göra dessa nötkött och utelämna osten.

  du vill använda majs tortillas för din hemlagad nötkött Taquitos.

  tyvärr viks de inte så lätt. Jag tror att det är något i hur de bearbetas.

  • för att göra tortillan smidig måste du nuke dem i 30 sekunder i mikrovågsugnen.
  • eller om du inte tror på mikrovågor, stick dem i en varm ugn i några minuter.

  Om du inte värmer upp dem kommer tortillan att bryta på dig. Detta kommer att göra det mycket svårt att rulla taquitos. Ingen bueno!

  

  hur man rullar Taquitos

  du behöver tandpetare. Kommer du ihåg när du var liten, och de skulle dela ut dem på restauranger? Nuförtiden ser jag dem nästan aldrig.

  Jag använder dem bara när jag rullar upp köttfärs Taquitos. När de är kokta, glöm inte att ta ut dem, annars kan någon bli skadad.

  allt som är kvar nu är att steka dem i några minuter på varje sida och slå på gymmet … imorgon.

  • för dig med fritering kommer de klassiska köttfärs Taquitos att laga mat på halva tiden. 3 minuter i friteraren, och de är redo.

  För ugn Taquitos:
  om du inte är intresserad av att steka taquitos kan du lägga dem i ugnen. 425 grader F i 20 minuter, eller tills guldbrun.

  för kyckling Taquitos eller kalkon Taquitos:
  Jag vet att det finns några av er som inte äter rött kött.

  istället kan du använda malet kyckling eller kvarvarande Thanksgiving kalkon och följa samma procedur.

  

  vilka typer av oljor är bra för stekning?

  • jordnötsolja
  • sojabönolja
  • rapsolja
  • vegetabilisk olja

  Jag använde rapsolja för att steka de klassiska köttfärs Taquitos.

  vilka typer av hälsosamma oljor kan du använda för stekning?

  Extra lätt olivolja och solrosolja är utmärkta oljor. De har omättade fetter för en hälsosam kost och en hög rökpunkt perfekt för stekning.

  hur man fryser nötkött Taquitos

  • baka eller steka taquitos som vanligt. Låt dem svalna.
  • lägg dem i en fryspåse, ta bort så mycket luft som möjligt och frys.
  • för att värma upp, linda taquitos i en pappershandduk. Mikrovågsugn i 1 minut. De kommer inte vara mycket krispiga.
  • det bästa sättet att värma upp taquitos är att placera dem i en ugn vid 375 F i 15 minuter.

  helt kokta, taquitos senaste 3-4 dagarna i kylskåpet.
  helt kokta, taquitos håller upp till 3 månader i frysen.

  
  
  glöm inte att fästa detta för senare.
  Följ mig på Pinterest.

  Taquitos Vs. Flautas
  i grund och botten är de samma sak.

  min familj är från Durango, Mexiko. Det är en nordlig stat. Jag växte upp och tänkte:

  • taquitos gjordes med majs tortillas
  • flautas gjordes med mjöl tortillas

  sedan började jag resa runt Mexiko och lärde mig att vissa människor kallade taquitos ”flautas.”Lita på mig, jag var väldigt förvirrad.

  vad jag gör idag är om jag ser ordet ”taquitos” eller ”flautas” på en meny, frågar jag vilken typ av tortilla de använder: majs eller mjöl?

  Jag frågar också vilken del av Mexiko De är från. Jag är alltid nyfiken på vad folk kallar sina livsmedel i olika regioner.

  vad är rullade tacos?
  Detta är ett annat namn för Taquitos eller flautas. Rullade tacos, taquitos, flautas, de är alla samma sak.

  enkelt uttryckt, köttfärs Taquitos är läckra. Servera med guacamole eller mer mexikansk röd salsa. Hoppas du trivs.

  

  klassiska köttfärs Taquitos

  klassiska köttfärs Taquitos. Doppa den här krispiga och läckra mexikanska aptitretaren i salsa eller guacamole, och det är som en PI-Kubata som bryter i munnen.

  5 from 8 votes

  Print Pin

  Course: Dinner, Lunch

  Cuisine: Mexican

  Prep Time: 20 minutes

  Cook Time: 18 minutes

  Total Time: 38 minutes

  Servings: 12

  Calories: 94kcal

  författare: Maggie Unzueta

  Equipment

  • ▢
    toothpicks

  Ingredients

  • ▢ ½ lb ground beef
  • ▢ ½ cup salsa (of your choice)
  • ▢ 1 dozen corn tortillas
  • ▢ ¼ cup shredded cheddar cheese
  • ▢ 2 cups oil
  • ▢ More salsa optional
  • ▢ Guacamole optional

  instruktioner

  • koka köttfärs, dränera och återgå till pannan med din favorit salsa.
  • låt sjuda i 5 minuter. Ta sedan bort från värme.
  • varma tortillor i mikrovågsugnen i 30 sekunder.
  • Lägg till en sked köttfärs till tortillan.
  • Lägg till strimlad ost.
  • Roll up and tie with a toothpick, as shown in picture above.
  • Set aside. Repeat.
  • Heat oil in a pan.
  • Fry taquitos 3-minutes on each side, or until golden brown.
  • Drain on a paper towel.
  • servera med salsa och/ eller guacamole.
  • OBS: överfulla inte pannan, annars kokar de inte ordentligt.

  Video

  anteckningar

  för att värma tortillor:

  • för att göra tortillan smidig måste du nuke dem i 30 sekunder i mikrovågsugnen.
  • eller om du inte tror på mikrovågor, stick dem i en varm ugn i några minuter.

  För ugn Taquitos:
  om du inte är intresserad av att steka taquitos kan du lägga dem i ugnen. 425 grader F i 20 minuter, eller tills guldbrun.

  näring

  kalorier: 94kcal | kolhydrater: 1 g | Protein: 4 g | fett: 8 g | mättat fett: 2 g | Kolesterol: 16 mg | natrium: 104 mg | kalium: 82 mg | Fiber: 1 g | socker: 1 g | vitamin A: 76IU | Vitamin C: 1 mg | kalcium: 24 mg | järn: 1mg

  provat detta recept?Nämn @MamaMaggiesKitchen eller tag #MamaMaggiesKitchen!

  upplysning: Det här inlägget innehåller affiliate länkar.

  för mer mexikanska aptitretare: