Kulturmåltidmealsamerikaner och brittiska människor äter vanligtvis tre måltider om dagen men namnen varierar beroende på människors livsstil och var de bor.Dagens första måltid är frukost. Den traditionella fullständiga engelska frukosten som serveras på många Brittiska Hotell kan innehålla fruktjuice, flingor (=en mat gjord av bearbetade korn och ätit med mjölk), bacon och ägg, ofta med korv och tomater, rostat bröd (=brödskivor kokta tills de blir bruna) och marmelad (=sylt med apelsiner och liknande frukt) och te eller kaffe. Få människor har tid att förbereda en lagad frukost hemma och de flesta har bara flingor och/eller rostat bröd med te eller kaffe. Andra köper kaffe och bakverk på väg till jobbet.Den traditionella amerikanska frukosten inkluderar ägg, någon form av kött och rostat bröd. Ägg kan stekas, ’över lätt’,’ över hård ’eller’ solig sida upp’, eller kokas, pocheras, krypteras eller i en omelett (= slagen tillsammans och stekt). Köttet kan vara bacon eller korv. Människor som inte har tid för en stor måltid har rostat bröd eller flingor och kaffe. Det är vanligt att amerikaner äter frukost på en restaurang. På lördag och söndag äter många brunch sent på morgonen. Detta består av både frukost-och lunchrätter, inklusive pannkakor och våfflor (= typer av kokt smet) som äts med smör och lönnsirap (= en söt, klibbig sås framställd av en typ av lönnträd).Lunch, som äts när som helst efter middagstid, är dagens huvudmåltid för vissa Brittiska människor, även om människor ute på jobbet kanske bara har smörgåsar. Vissa människor hänvisar också till middagsmåltid som middag. De flesta arbetare är tillåtna ungefär en timmes arbete för det, kallat lunchtiden. Många skolor erbjuder en lagad lunch (skollunch eller skolmiddag), även om vissa elever tar en packad lunch med smörgåsar, frukt etc. Söndagslunchen är speciell och är för många familjer veckans största måltid, som traditionellt består av grillat kött och grönsaker och en söt kurs. I USA lunch är vanligtvis en snabb måltid, ätit runt middagstid. Många arbetare har en halvtimme paus till lunch och köper en smörgås från nära deras arbetsplats. Affärsmän kan ibland äta en större lunch och använda tiden för att diskutera affärer.Dagens huvudmåltid för de flesta är kvällsmåltiden, kallad kvällsmat, te eller middag. Det är vanligtvis en kokt måltid med kött eller fisk eller en sallad, följt av en söt kurs. I Storbritannien kan yngre barn få te när de kommer hem från skolan. Te, vilket betyder en huvudmåltid för vuxna, är ordet som används i vissa delar av Storbritannien, särskilt när kvällsmåltiden äts tidigt. Middagen låter mer formell än kvällsmat, och gästerna får vanligtvis inbjudningar till ’middag’ snarare än till ’kvällsmat’. I USA kallas kvällsmåltid middag och äts vanligtvis runt 6 eller 6.30 pm. I många familjer, både i Storbritannien och i USA, äter familjemedlemmar vid olika tidpunkter och sätter sig sällan vid bordet tillsammans.Många äter också mellanmål mellan måltiderna. De flesta har te eller kaffe mitt på morgonen, ofta kallad en kaffepaus. I Storbritannien tidigare kallades detta ibland också elevenses. På eftermiddagen har många Brittiska människor en tepaus. Vissa hotell och cafeer serverar afternoon tea som består av te eller kaffe och ett urval av smörgåsar och kakor. När på semester människor ibland har en kräm te av scones, sylt och grädde. Dessutom äter många människor chokladkakor, kex (Namnkakor) eller chips (namnchips). Vissa Brittiska människor har ett mellanmål, ibland kallat kvällsmat, bestående av en mjölkdryck och en kex innan de går och lägger sig. I USA har barn ofta mjölk och kakor efter skolan.