Articles

Diváka

Historie alobalu

23. září 2007

To vráskami, bolí to žvýkat a mohou být vyrobeny i do klobouku odrazit cizí paměti sondy.

alobalu nemusí být nejvíce vzrušující kuchyně, příslušenství, ale junior Kylie Woodford řekl, že to hraje důležitou roli v kuchyni na Mancinovi je Brusek a Pizzu. Woodford, zaměstnanec Mancina, řekl, že restaurace pravidelně používá cínovou fólii k zabalení zbytků.

„je to velmi univerzální a velmi příjemné použití a také levné,“ řekla. „Jsem fanoušek cínové fólie.“

ve skutečnosti „cínová fólie“ používaná v domácnostech a restauracích není cín vůbec. Cínová fólie byla původně používána pro průmyslové účely, jako je obložení cigaretových obalů, řekl Pat Schweitzer, mluvčí Alcoa. Fólie Reynolds Wrap je však vyrobena z hliníku od roku 1926.

„‚cínová fólie‘ se právě přenáší z dob, kdy byla použita pro jiné průmyslovější použití, “ řekl Schweitzer s tím, že všechny domácí fólie jsou nyní hliníkové. Dnes Reynolds zábal je vyroben z 99 procent slitiny hliníku; železo a křemík přidat pevnost a odolnost proti propíchnutí ve zbývajících jedno procento. Reynolds Wrap nyní vlastní společnost Alcoa, která populární značku koupila před šesti lety.

Schweitzer řekl hliníkové fólie šel na trh jako výrobek pro domácnost v 1940s, když Reynolds zábal obchodní zástupce použil další roli fólie ze svého auta zachránit svou rodinu díkůvzdání večeři. Jeho žena nemohla najít pánev pro krocana a zástupce pochyboval, že v Den díkůvzdání zůstanou v obchodě nějaké pánve, řekl Schweitzer.

„zabalil krocana do fólie a dopadlo to perfektně,“ řekla.

Evropské Hliníkové Fólie Asociace tvrdí, hliníkové fólie je ideální produkt pro ochranu potravin, protože je tvárný; neabsorbuje tuku, oleje nebo vody; to nereaguje s většinou běžných sloučenin; a je to sterilní, bez chuti a zápachu.

hliníková fólie je účinnější než plastový obal při zmrazování potravin kvůli své schopnosti zadržovat vlhkost. Woodford podle firemního webu společnosti Alcoa shledává, že hliníková fólie funguje zvláště dobře při balení Mancinových brusek nebo sendvičů.

„zdá se, že nejlépe funguje s bruskami,“ řekla. „Nedělá je to mokré nebo tak něco.“

lesklá a matná strana hliníkové fólie pochází z válcování dvou hliníkových plechů dohromady, řekl Schweitzer. Světlá stránka získává svůj lesk při kontaktu s těžkými válci společnosti během výroby. Pokud jde o vaření, zmrazení a skladování potravin se standardní fólií, Schweitzer řekl, že mezi oběma stranami není žádný významný rozdíl. Nicméně, ona navrhne čelí matné (a nepřilnavé) straně dovnitř, pokud používáte Reynolds Wrap Release Non-Stick fólie.

Jak hliníkový obal Reynolds, tak nelepivá fólie jsou podle webu Alcoa košer a recyklovatelné.

Woodford také používá hliníkovou fólii často doma, zejména při pečení.

„vždy lemuji pánev cínovou fólií,“ řekla. „Je snadné se vyčistit; věci se na to vůbec nelepí. Pak nemusím umývat nádobí jako blázen.“

Schweitzer řekl, že ačkoli Reynolds Wrap je nejčastější použití je pro přípravu a skladování potravin, to přijde vhod v mnoha dalších okolností, jakož.

doporučuje používat hliníkovou fólii na grilu a v troubě, aby se zabránilo spálení a vysychání potravin, jako jsou pečené brambory. Hliníkové fólie funguje také jako obal pro uchovávání štětce mezi použitím a jako vložka mezi zahradní řádků zmařit plevele, Schweitzer řekl.

Woodford zjistí, že hliníková fólie také zlepšuje příjem v její televizi.

„na televizních anténách mám nějakou cínovou fólii,“ řekla. „Zdá se, že funguje docela dobře.“