Mandle Výživa

mandlí nutriční profil je plná zdravých tuků, vlákniny a silné vitamíny a minerály. A to je právě to, co vědci dosud objevili! Mandle jsou bezlepkové a lze je připravit mnoha způsoby.

Využití pro Mandle

V naší rodině, používáme je jako jídlo lehkého jídla, v stezka mix, aby mandlové máslo, a rozemelou je, aby se naše vlastní mandlovou mouku. Mandlová mouka je vhodná pro výrobu bezlepkových chlebů, muffinů, koláčků, sušenek, koláčů a dalších. Existuje velké množství receptů z mandlové mouky, které jsou opravdu velmi dobré. Některé z mých oblíbených receptů na mandlovou mouku smíchají mandlovou mouku s kokosovou moukou. Textura s touto směsí mouky je vynikající.

než vám dám podrobnosti o některých úžasných živinách v mandlích a o tom, jak vyživují tělo, chci vám říct tři nejdůležitější věci, které byste měli vědět o mandlích.

zveřejnění: můžeme obdržet provizi, pokud si koupíte prostřednictvím odkazů v tomto příspěvku.
Jsme účastníkem Amazon Services LLC Associates Program, pobočka reklamní program navržen tak, aby pro nás znamená vydělat poplatky propojením na Amazon.com a přidružené webové stránky. Pro více informací, viz naše stránka zpřístupnění.

znáte svou velikost porce

nejprve, stejně výživné jako mandle, nepřekračujte je s jídlem. Za předpokladu, že na ně nejste alergičtí, může být pro vaše zdraví velmi dobré jíst hrst syrových mandlí denně. Pokud budete jíst více než hrst denně, možná budete chtít užívat trávicí enzymy, když je budete jíst. Jíst velké množství ořechů denně bez dalších enzymů může způsobit zažívací potíže. Po dost dní overindulgence, může být natolik nepříjemné, je přestat jíst tolik. Nedělej si špatně!

proč bych měl namočit mandle?

za druhé, mandle a jiné ořechy obsahují látku zvanou kyselina fytová, která inhibuje schopnost vašeho těla plně asimilovat všechny nádherné živiny, které obsahují. Existuje však jednoduchá věc, kterou můžete udělat se surovými ořechy, abyste tento problém snížili. Namáčením mandlí po dobu několika hodin a jejich dehydratací (dehydratace je volitelná) se kyselina fytová rozkládá. Vaše tělo bude využívat větší množství živin z namočených ořechů než běžné syrové ořechy.

jak namočit mandle

namáčení mandlí je snadné! Našel jsem toto video, které ukazuje, jak jednoduché je namočit a dehydratovat, i když nemáte dehydratátor potravin.

co je tak skvělé na naklíčených mandlích?

klíčení mandlí je ještě lepší, nutričně, než namáčení. Klíčení dělá vše, co namáčení dělá, a ještě více. Klíčení mandlí činí lipázu v mandlích dostupnou pro trávení. Lipáza je enzym, který pomáhá rozkládat tělesný tuk.

a co pražené mandle?

třetí: syrové mandle jsou dobré, namočené mandle lepší a naklíčené mandle nejlepší. Bohužel se budete chtít přísně vyhnout komerčně praženým ořechům.

Omlouváme se.

vím, že mám rád i pečené ořechy. Vysoké teploty používané k pečení ořechů skutečně poškozují tuky a vytvářejí volné radikály. Také tvorba akrylamidů při vysokých teplotách je vážným problémem.

tyto nebezpečné látky nebudou produkovány při namáčení, klíčení nebo dehydrataci surových mandlí při obvyklých nízkých teplotách.

takže v podstatě, když někdo peče mandle při teplotách nad 170 stupňů Fahrenheita, změní nádherné superfood na nebezpečné, karcinogenní nezdravé jídlo.

smutný.

dobrou zprávou je, že existuje celá řada lahodných receptů na namočené mandle.

Mandle Zdraví Výhody

Zde jsou hlavní mandle výživa:

Kalorií v Mandlích: 1 unce mandlí obsahuje 163 kalorií. vitamíny: mandle mají vysoký obsah riboflavinu (což může pomoci urychlit váš metabolismus) a vitamínu E (skvělé pro vaši pokožku, skvělé pro vaše vlasy). Obsahují také dobrou řadu dalších vitamínů v menších množstvích.

minerály: mandle mají vysoký obsah hořčíku. Hořčík je důležitý minerál pro výrobu energie a mnoho dalších systémů v těle. V dnešní době je těžké získat dostatek tohoto minerálu pouze ze stravy, ale mandle mohou pomoci. Mají také vysoký obsah manganu. Mangan je antioxidant, který může pomoci chránit tělo před bakteriální a virovou infekcí. Obsahují také řadu dalších minerálů, včetně vápníku.

vlákno: mandle mají vysoký obsah vlákniny. To vás může udržet „pravidelné“ (rozhodující pro odbourávání tuků) a pomůže vám cítit se déle mezi jídly (také dobré pro odbourávání tuků).

Omega mastné kyseliny: mandle obsahují cenné Omega-3 a Omega-6 mastné kyseliny. Také tuky v mandlích může pomoci udržet vaše hladina cukru v krvi, i, a pomůže cítit nasyceni delší než nižším obsahem tuku potraviny.

mandle jsou součástí mnoha populárních diet, jako jsou primal / paleo diety, dieta mezery, specifická sacharidová strava a bezlepková strava.
ale jděte pomalu! Pokud jste jako já, může být snadné to udělat, když jíte mandle. Když je přeháním a nejsou namočené jako první, může to určitě obtěžovat můj žaludek. Takže buďte chytří. Namočte nebo vyklíčte a udržujte své porce malé, jako hrst najednou. To je způsob, jak odemknout sílu výživy mandlí.

Video Křupavé Domácnosti

zpět na začátek Mandle Výživy

1. Wellness a Cvičení

„

2. Potraviny, které Zvyšují Metabolismus

„

3. Mandle Výživa