tyto veganské krabí koláče jsou vyrobeny z cizrny, srdce z dlaně, cukety a starého zálivu. Jsou super svěžím, svěží na vnější straně a dokonale vlhké na vnitřní straně.

věříte mi dokonce, když říkám, že tyto krabí koláče jsou veganské?! Myslím obrázky, aby vypadaly jako skutečné řešení! Abych byl upřímný, nemám jíst kraba koláče často (jsou to obvykle speciální léčbu, když jídelní ven), ale poté, co jsem vytvořil tuto verzi budou na pravidelné rotace v našem domě. Jsou levné, plné zeleniny a tak chutné.

vím, že to může zdát trochu divné mít veganské jídlo vychází z rybí recept, ale vím, že existuje spousta veganů, které slouží k jídlu maso/ryby a chybí některé potraviny! Tento recept je ve skutečnosti inspirován Isaacovou matkou, která začala vyrábět veganské krabí koláče pomocí tohoto receptu z kanálu Hallmark. Udělala je pro nás, když jsme byli na pláži a teď jsme závislí! Přidal jsem cizrnu do svého receptu na zvýšení bílkovin.

Veganské karbanátky Ingredience:

• zelenina – cuketa, cibule, celer srdce, čerstvou petrželkou
• konzervy položky – srdce na dlani a cizrna
• panko strouhance – ujistěte se, že jsou jemně mleté!
• nori prášek nebo řasy granule-tyto mořské řasy koření jsou volitelné, ale vysoce doporučeno, protože budou dát koláče více mořské plody chuť a přidat trochu soli. Pokud nechcete koupit plnou nádobu pro tento recept, můžete jednoduše puls nori listy (nebo mořské řasy občerstvení) v mixéru nebo kuchyňském robotu, dokud nejsou jemný prášek a použít místo toho. To je to, co jsem udělal!
• nutriční kvasinky
• majonéza-použijte veganské majonézy, aby byly 100% veganské.
• Dijonská hořčice
• citronová kůra
• koření a koření – staré Bay koření, mořská sůl a pepř. Old Bay najdete ve většině obchodů s potravinami, ale můžete si také vytvořit svůj vlastní!
• omáčka na servírování

co jsou srdce dlaně?

srdce palmy jsou považovány za zeleninu. Je to sklizeno z vnitřního jádra některých palem! Když jsou rozdrceny, mají opravdu strukturu drceného masa. Použil jsem je jako sub pro drcené vepřové maso ve veganských bbq sendvičích a fungují také jako sub pro drcené krabí maso. Mají nízký obsah kalorií a tuku, ale mají dobré množství zinku, draslíku a vitamínu C. mají velmi jemnou chuť, takže si vezměte chuť receptu… velmi podobný skutečnému krabu!

Jak si Vyrobit Veganské Krabí Koláče

1. Proces cizrna v kuchyňském robotu a přidejte do velké mísy. Přidejte všechny zbývající ingredience a vložte do chladničky na několik minut, aby se zpevnily.
2. jakmile je směs chladná a pevná, Vytvořte si ruce.
3. zahřejte velkou pánev na středně vysokou teplotu. Přidejte lžíci oleje na vaření a zahřejte, dokud se v pánvi nerozsvítí. Koláče vařte jeden po druhém až do zlatohnědé – asi dvě minuty na každé straně.
4. vložte do trouby, aby se před podáváním zahřál a užívejte si!

Co Sloužit S Krabí Koláče

Jako hlavní jídlo: udělal jsem tento recept několikrát a vždycky jsme se jíst jako hlavní jídlo spárován s restovanou zeleninu (jako pečené squash a cuketa), rýže a/nebo salát.

krabí koláče sendviče: také jsme udělali krabí koláče přidáním koláče na opečené buchty s veganskou omáčkou (veganská tatarská omáčka, veganská aioli nebo veganská remoulade omáčka).

na salátu: tyto krabí koláče dělají skvělou zálivku na salát. Začněte s lůžkem z listové zeleniny, přidejte zeleninu, která se vám líbí (čerstvá nebo pražená by fungovala perfektně!), přidejte 1-2 veganské krabí koláče a nahoře s dresinkem podle vašeho výběru. Tato citronová zálivka by byla perfektní!

jako předkrm: krabí koláče můžete také podávat jako předkrm. Za tímto účelem bych pravděpodobně udělal placičky o něco menší a nahoře s veganskou omáčkou(viz nápady výše).

jak ukládat veganské Krabí Koláče

řeknu, že se nejlépe podávají okamžitě, ale uložili jsme je do ledničky na později a jsou stejně chutné! Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě v lednici po dobu až pěti dnů. Nezkoušel jsem je zmrazit, takže si nejsem jistý, zda by se konzistence změnila. Až budete připraveni si je užít, znovu je zahřejte v toustovací troubě nebo v konvenční troubě, dokud se nezahřeje a na okrajích nebude křupavá.

více falešných receptů na maso k vyzkoušení:

• Srdce Palmy Veganské GRILOVÁNÍ Sendvičů
• GRIL Jackfruit
• Vegan Tofu „Kuřecí“ Salát
• Vegan Čočkový Bochník (Veganská Sekaná)
• Tofu Sofritas Burrito Mísy

Pokud se pokusíte tyto veganské krabí koláčky prosím, ujistěte se, že zanechat komentář a hodnocení níže, že nechá mi vědět, jak se ukázalo. Vaše zpětná vazba je velmi užitečná pro tým EBF a další čtenáře.

Tisk