Scotch versus Brandy: der glatte Krieg
Scotch und Brandy sind zwei verschiedene Dinge insgesamt. Für den Anfang werden Scotch Whiskys aus Getreide hergestellt, während Brände aus Weinen hergestellt werden, die aus Trauben hergestellt werden. Manche Leute mögen Whiskys besser. Einige bevorzugen ihre Brände. Und eine ganze andere Gruppe von Menschen will auch nicht berühren. Es gibt wirklich keine Möglichkeit zu sagen, welches besser ist, da es eine Frage des persönlichen Geschmacks ist. Aber bevor Sie in den Kampf zwischen Whiskys und Bränden eintauchen, ist es wichtig, die richtige Art zu lernen, beides zu trinken.
Bei Bränden ist es wichtig, das Getränk aufwärmen zu lassen, damit sich die Aromen öffnen und freigesetzt werden. Am besten in einen Snifter gießen, ein schalenförmiges Glas, Brandy wird Schluck für Schluck genommen. Warmer Brandy ist dünn und scharf. Brandys können auch gekühlt statt erwärmt werden, obwohl Erwärmung die typischere Art ist, sie zu genießen. Wenn gekühlt, sind Brände dicker, glatter und brennen nicht so viel wie die warme Art.
Denken Sie bei Whiskys an den Ausdruck „a spider’s ass“. Es ist nicht glatt und edel wie Brandy, aber das ist die beste, aber grobe Art zu beschreiben, wie viel Scotch Whisky in Ihrem Mund sein sollte. Mit Whiskys nippst du nicht. Es ist sowieso nicht möglich, einen Schluck zu nehmen, weil man eine so kleine Menge im Mund haben soll, dass sie einem Spinnenarsch ähnelt. Und wenn du den Arsch dieser Spinne in deinem Mund hast, schluckst du nicht. Die Menge an Whisky, die Sie haben, sollte gerade ausreichen, um sich mit Ihrem Speichel zu vermischen. Eine allgemeine Faustregel lautet, dass Sie nach der Einnahme von Whisky immer noch sprechen können sollten. Sie können auch kein Eis in ein Glas geben, weil das es verdünnen würde, eine völlige Respektlosigkeit gegenüber den Aromen, die es enthält. Für diejenigen, die etwas Wasser hinzufügen möchten, reichen ein paar Tropfen. Alles, was mehr als das wird Ihr Glas Whisky ruinieren.
Wenn Sie Whisky und ein Brandy-Getränk nebeneinander einnehmen, werden Sie aufgrund der Art und Weise, wie sie richtig genossen werden sollten, nicht die gleiche Anzahl von Flaschen gleichzeitig beenden. Eine 1,5 Unze Whisky entspricht mehreren Sniftern des besten Brandys. Wenn Sie neu in diesen Geistern sind, starten Sie das Licht. Die stärkeren Whiskys und Brände sind dafür bekannt, Anfänger zu überwältigen.
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