on kunnia toivottaa virallisesti tervetulleeksi kevääseen, jossa saamme kaikki hieman yli tunnin auringonpaistetta päivässä kuukaudessa. Jos tunnet toivonpilkahduksen siitä, että ehkä talvi ei oikeasti jää ainoaksi vuodenajaksi loppuelämäksesi ja olet täysin unohtanut, miltä kosteus tuntuu, sama.

kuten yleensä elämässä, tämäkin sää vaatii ryypyn. Tarkemmin sanottuna, raikas cocktail, joka saa sinut unohtamaan kaikki nuo kuumat toddit ja glögit Zoomin päällä.

parhaat kevätcocktailit ovat värikkäitä, täynnä tuoreita hedelmiä, herkullisia alkoholijuomia ja maistuvat Mauin rannoilla lomailemiselta—tai ainakin rantapyyhkeen päällä nurmikolla juomiselta. Oli miten oli!

Lue tämä lista cocktaileista seuraavan kerran, kun tunnet olosi drinkiksi auringossa (tomorrow too soon?). Sitten, suunnitella (vielä yksi) Zoom puhelun ystävien kunnolla piristää ulkona.

Avalon Awakens

Steve Tirona

cocktail-ravistelijaan lisätään 2 oz. Don Papa rommia 100z, ananasmehua ¾ oz. limettimehua, ¼ oz. velvet falernum, ½ oz. Ube-siirappia ja täytä jäillä. Ravista ja siivilöi korkeaksi pallolasiksi jään päälle. Koristele Ananaskiilalla ja pillillä

resepti tomas De Los Reyesiltä.

vauvan vesimeloni

Cointreau

Lisää ¾ oz. Cointreau, 2 oz. Kasvitieteilijä Islay Dry Gin, ¾ oz. tuoretta sitruunamehua, 3 kuutiota vesimelonia ja 5 jättää korianteria ravistimeen ja varovasti muddle. Lisää jäät, ravistele ja siivilöi jäähdytettyyn lasiin. Koristele vesimeloniviipaleella tai sitruunalla.

Cointreaun resepti.

Palm Springs Paloma

Dave Herron

Lisää ¾ oz. agavesiirappia, 2 oz. Lobos 1707 tequilaa, Jovenia ja ¾ Ozia. sitruunan mehu sekoituspurkissa ja ravista. Kaada jään päälle 2 oz. rubiinigreippiä tai veriappelsiinimehua. Koristele greippiviipaleella tai veriappelsiinilla, reunusta lasi sitruunamehulla ja suolalla tai mausteisella mausteella lisäpotkua varten.

resepti Juan Arboledalta.

The Glenlivet Caribbean Mai Tai

Yhdistä 1 ½ osaa TGL Caribbean Reserve, ¾ osaa limemehua, ½ osaa Orgeat-siirappia, ½ osaa Triple sek in lasi jään päällä. Sekoita ja koristele mintulla ja appelsiiniviipaleella.

Glenlivetin resepti.

Patiopihvi

viski ja rosmariini

Yhdistä 1 ¾ oz. tequila, 5 oz. granaattiomenamelassia ja ¾ Ozia. mansikkalimonadia lasissa. Täytä jäällä ja koristele tuoreilla mintunlehdillä.

resepti viskistä ja rosmariinista.

Lavender Gin & Tonic

Gin Mare

täytä iso lasi jäällä ja noin 1½ oz. Gin Mare. Lisää hieman laventeliteetä ja noin 6 oz. 1724 tonic-vettä. Koristele oksalla laventelia.

resepti Gin Marelta.

The Exene

David Powell

Lisää 1½ osaa Hudson Baby Bourbon, 1 osa Aperol aperitiivi, ½ osaa tuore sitruunamehu, ½ – osainen hunajasiirappi ja puolikas tiputin bittermens elementakule Tiki bitteritahnaan jäiden ja munanvalkuaisen tai ¾ Ozin kera. aquafaba (kikhernevesi), siivilöi cocktail-lasiin ja koristele sitruunalla.

resepti David Powellilta.

patsuli

Phil Hudghton

Lisää ¾ oz. Absolut Elyx, ½ oz. Patchouli-likööriä, ¼ oz. Gonzalez Byass Alfonso Oloroso, ja 2 ½ oz. Perrier Jouet samppanjaa jäänmurskalla täytettyyn lasiin. Sekoita ja koristele syötävällä kukalla.

Absolut Elyxin resepti.

El Pepino

Trevor Schneider

cocktail-ravistimessa, lisätään 2 oz. osa kurkku-infusoitua reyka-vodkaa, ½ oz. limettilikööri, ½ oz. basilikasiirappia, ½ oz. sitruunamehua, ½ oz. limettimehua ja 1-2 viipaletta kurkkua. Yhdistä ainekset cocktail shakerissa jään kanssa, ravista, siivilöi lasiin ja koristele 1 Isolla basilikanlehdellä tai 2-3 mintunlehdellä.

resepti Corey Jerniganilta.

Mr. Pink

Shannon Sturgis

lasissa, Yhdistä 2 oz. pankeista 5 rommia, ½ oz. limettimehua, ¼ oz. Campari, ¼ oz. ananasmehua, ¼ oz. sokerisiirappia ja 1 oz. munanvalkuaisia. Kuivaa ravistamalla, lisää 3 kylmä luonnos kuutiot ja ravista uudelleen. Siivilöi jäähdytettyyn lasiin ja koristele syötävällä kukalla.

Kenneth McCoyn resepti Rommitaloon, NYC

Chambord Spritz

kohteliaisuus

täytä iso viinilasi jäällä. Lisää 1 ½ oz. Chambord-likööriä ja 4 oz. kuivaa valkoviini ja päällystä soodavedellä.

Chambordin resepti.

20/20

tuo 1 kuppi vettä, ½ kuppi tummanruskeaa sokeria ja 3 tuuman pala tuoretta inkiväärinjuurta kuorittuna ja kuutioituna kiehumaan. Hauduta kaksi minuuttia, siivilöi ja laita sivuun jäähtymään. Lisää 2 oz. Lontoon kuiva gini, ½ oz. tuoretta sitruunamehua, 1 oz. inkiväärisiirappia ja 2 oz. tuoretta porkkanamehua ravistimeen jäillä. Ravista hyvin, siivilöi korkeapallolasiksi jään päälle ja koristele ohueksi viipaloiduilla kolmivärisillä porkkanoilla ja porkkanan latvoilla.

resepti: Bobby Holler, Ardynin baarimikko.

Pineapple-Basil Smash

Courtesy

Add 1 ½ oz. Jameson Irish Whiskey, ¼ oz. Chartreuse, 1 oz. tuoretta ananasmehua, ¾ oz. yksinkertainen siirappi, 3 basilikanlehteä ja ¾ oz. tuoretta sitruunamehua ravistimeen jäillä. Ravista hyvin ja siivilöi seos kivilasiin jään päälle. Koristele ananasviipaleella ja basilikanlehdellä.

w Fort Lauderdalen resepti.

Piwiwi

Courtesy

shakerissa jäiden kanssa, yhdistä ¾ oz. greippimehu, ½ oz. agavesiirappia, ½ oz. tuoretta limettimehua, 1 oz. tequila blanco, ¾ oz. Ancho Reyes-likööri, muutama kuivattu hibiskuksen lehti ja 1 tippa sitruspaloja. Siivilöi jäälasiin, lisää päälle soodavettä ja koristele greippiviipaleella.

w Punta de Mitan resepti.

Korianteripaloma

kohteliaisuus

Combine 1 ½ oz. Don Julio Reposado Tequila, 1 ½ oz. tuoretta greippimehua, ½ oz. tuoretta limettimehua, ¼ oz. agave-siirappia ja 10 korianterinlehteä cocktail-ravistelijassa jäiden kera. Ravista hyvin ja siivilöi sisältö sitten mustalla laavasuolalla reunustettuun highball-lasiin, joka on täynnä jäätä. Koristele korianterilla.

mixologi Eric Ribeiron Don Juliolle tekemä resepti.

Buchanan ’ s Pineapple Cranberry

kohteliaisuus

sekoituslasissa sekoitetaan 1 ½ oz. Buchanan ’ s DeLuxe Blended Scotch Whiskey, 3 oz. tuoretta ananasmehua ja 3 oz. karpalomehua. Kaada kiviä tai highball lasi täynnä jäätä, ja koristele kirsikka puristettu viipale ananasta.

Buchanan ’ sin resepti.

The j&T

Courtesy

Add 1 ½ oz. Johnnie Walker Black Label, 1 ½ oz. guava-nektarimehua ja ¼ Ozia. limetin mehua ilmapallolasiin. Lisää jäitä ja sekoita jäähtymään. Top 4 oz. tonic ja koristele oksalla timjamia.

Carlos Ruizin resepti Johnnie Walkerille.

Marja-basilika

kevyesti soseuta 1 mansikka ja 3 basilikanlehteä ravistimessa. Lisää ¾ oz. Bertoux brandy, ¼ oz. Disaronno, ¼ oz. Creme de Fraise ja jäitä. Lisää jäät, ravistele ja tupla-siivilöi Collins-lasiin. Päällystä Kuumesoodalla ja koristele basilikanlehdellä ja viipaloidulla mansikalla.

resepti Shawn Cheniltä, redfarm and Decoyn juomajohtajalta.

Aperol Sunset

Courtesy

Combine 2 oz. Tres Agaves Blanco Tequila, 1 oz. Aperol, 1 oz. agavesiirappia, ¾ oz. tuorepuristettu sitruunamehu ja ½ oz. tuorepuristettu greippimehu cocktail shakerissa jäillä. Ravista voimakkaasti, siivilöi jäähdytettyyn cocktail-lasiin ja koristele greippiviipaleella.

resepti tres Agaves Tequila.

Springtime Spritz

Courtesy

Combine 1 oz. Sugar Island Coconut Romm, 1 oz. ananasmehua, ¾ oz. sitruunamehua ¾ oz. Aperol ja ¼ oz. yksinkertaista siirappia shakerissa jäillä. Siivilöi jäillä täytettyyn kivilasiin. Päällystä kuohkealla rosélla ja koristele ananaspalojen vartaalla.

NYC mixologist Pamela Wiznitzerin resepti.

keväinen Sipperi

lasiin laitettiin muutama viipaloitu mansikka ja jäitä. Lisää 2 oz. vadelma lemonade pakastetiiviste (sulatettu) ja 5 oz. Paljasjalkainen Moscato. Sekoita ja koristele sitruunapyörällä.

Barefoot Winen resepti.

tusina ruusuja

Courtesy

Muddle 3 Raspberry in a shaker. Lisää joukkoon 1 ½ oz. Henkari 1 Ruusuvodka, ½ oz. Lillet Blanc, ¾ oz. sitruunamehua, ½ oz. siirappia ja jäitä. Ravista yhdistää, kaksinkertainen kanta coupe lasi, ja koristele kuivatut ruusun terälehdet.

Jaime Bensonin resepti Center Hubille Trade Food Halliin.

vihreä Maija

kohteliaisuus

korkeassa lasissa sekoitetaan 1 oz. Ketel One Vodka, 3 ½ oz. tuoremehu, joka on valmistettu yhtä suurista osista selleriä ja kurkkua, ½ oz. tuoretta limettimehua ja ripaus vuorisuolaa, pippuria, kanelia, muskottipähkinää ja kuivattuja chilihiutaleita. Lisää jäitä ja koristele suolatulla kurkkuviipaleella.

Ketel One vodkan resepti.

englantilainen puutarha

Muddle 4 kurkkuviipaletta, 4 puolen tuuman selleriviipaletta, 4 minttulehteä ja 4 basilikanlehteä cocktail-ravistimessa. Lisää 1 oz. London dry gin, 1 oz. vodka, 1 oz. seljankukkalikööri, ½ oz. tuoretta sitruunamehua, ½ oz. tuore limetin mehu, 1 munanvalkuainen ja 5 mg. CBD-öljy (valinnainen) ja kuivapirtelö (ilman jäätä) 45 sekunnin ajan. Lisää jäitä ravistimeen ja ravista vielä 15 sekuntia. Siivilöi coupe-tai martinilasiin ja koristele tuoreella mintunlehtikimpulla.

resepti: Bobby Holler, Ardynin baarimikko.

Thewisted Bocktail

Courtesy

Combine 1 ¼ oz. Tres Agaves Reposado Tequila, ¾ oz. sitruunamehua, ½ oz. Cointreau ja ½ oz. yksinkertaista siirappia shakerissa jäillä. Ravista ja siivilöi korkeaksi palloksi jäätä. Päällystä Hefeweizen-oluella ja koristele sitruunapyörällä.

NYC mixologist Pamela Wiznitzerin resepti.

Mariah SchlossmannMariah Schlossmann on cosmoplitanin toimituksellinen liikeassistentti ja hänellä on pakkomielle kaikesta ruoasta, elämäntavasta ja viihteestä.

kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä sisältö tuodaan tälle sivulle, jotta käyttäjät voivat antaa sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteessa piano.io