25 szép és finom koktélok, amelyek olyan ízűek, mint a tavasz egy pohárban
megtiszteltetés számomra, hogy hivatalosan üdvözölhetem Önt tavasszal,ahol mindannyian naponta valamivel több mint egy óra napsütést kapunk havonta. Ha úgy érzi, egy halvány remény, hogy talán a tél valóban nem lesz az egyetlen szezon az egész életed, és teljesen elfelejtette, milyen a páratartalom érzés, ugyanaz.
mint a legtöbb dolog az életben, ez az időjárás italra szólít fel. Pontosabban, egy friss koktél, hogy elfelejtsd azokat a forró toddies és forralt borokat a Zoom felett.
a legjobb tavaszi koktélok színesek, friss gyümölcsökkel, finom szeszes italokkal vannak tele, olyan ízűek, mint a Maui strandjain való vakáció—vagy legalább egy strandtörlő tetején inni a gyepen. Akárhogy is!
olvassa el a koktélok listáját, amikor legközelebb úgy érzi magát, mint egy ital a napfényben (holnap túl hamar?). Ezután tervezzen (még egy) Zoom hívást barátaival, hogy megfelelően felvidítsa a szabadban.
Avalon Felébred
A koktél shaker, adjunk hozzá 2 oz. Don Papa Rum, 10 0z. ananászlé, ¾ oz. lime juice, ¼ oz. bársony falernum, ½ oz. Ube szirup, majd töltse jéggel. Rázzuk és törjük meg a magas labdát üveg felett jég. Díszítsük ananász ék és szalma
Recept Tomas de Los Reyes.
a Baba Görögdinnye
Hozzáadás ¾ oz. Cointreau, 2 oz. A Botanikus Islay száraz Gin, ¾ oz. friss citromlé, 3 kockás görögdinnye, és 5 levél koriander, hogy egy shaker, majd óvatosan muddle. Adjunk hozzá jeget, rázzuk fel, majd szűrjük le egy hűtött pohárba. Díszítsük egy görögdinnye szelet, vagy citrom.
Cointreau receptje.
Palm Springs Paloma
Hozzáadás ¾ oz. agave szirup, 2 oz. Lobos 1707 Tequila, Joven és ¾ oz. citromlé egy keverő ón, majd rázza. Öntsük át a jég tetejére 2 oz. ruby grapefruit vagy vér narancslé. Díszítsük egy szelet grapefruit vagy vér narancs, felni az üveg citromlével, sóval vagy fűszeres fűszerezés egy extra rúgás.
Recept Juan Arboleda.
A Glenlivet karibi Mai Tai
1 rész tgliv tartalék, ½ rész lime juice, ½ rész Orgeat szirup, ½ rész tripla sec egy pohár jég felett. Keverjük össze, körettel menta, narancs szelet.
recept a Glenlivet.
1 ¾ oz. tequila, 5 oz. gránátalma melasz, és ¾ oz. eper limonádé egy pohárban. Töltsük meg jéggel, díszítsük friss menta levelekkel.
Recept whisky és rozmaring.
Levendula Gin & Tonik
Kitölti egy nagy pohár jeges, valamint 1½ oz. Gin Mare. Adjunk hozzá néhány infúzió levendula tea körülbelül 6 oz. az 1724. Díszítsük egy szál levendula.
Recept: Gin Mare.
A Exene
Hozzáadás 1½ alkatrészek Hudson Baba Bourbon, 1 rész Aperol aperitif, ½ Rész, friss citromlé, ½ rész édes szirup, egy fél cseppentő a Bittermens Elemakule Tiki Gyomorkeserű, hogy egy shaker a jég, egy tojás, fehér vagy ¾ oz. aquafaba (csicseriborsó víz), törzs egy koktél pohár, köret egy citrom csavar.
Recept: David Powell.
A pacsuli
add ¾ oz. Absolut Elyx, ½ oz. Pacsuli likőr, ¼ oz. Gonzalez Byass Alfonso Oloroso, és 2 ½ oz. Perrier Jouet pezsgőt egy pohár töltött zúzott jég. Keverjük össze, majd díszítsük ehető virággal.
Recept Absolut Elyx.
el Pepino
koktélkészítőben adjunk hozzá 2 oz-t. részei uborka-infúzióban reyka vodka, ½ oz. lime likőr, ½ oz. basil egyszerű szirup, ½ oz. citromlé, ½ oz. citromlé, 1-2 szelet uborka. Kombinálja az összetevőket egy koktélrázóban jéggel, rázza fel, törje be egy pohárba, majd díszítse 1 nagy bazsalikom levél vagy 2-3 menta levelekkel.
Corey Jernigan receptje.
Rózsaszín
egy üveg, össze 2 oz. a bankok 5 Rum, ½ oz. lime juice, ¼ oz. Campari, ¼ oz. ananászlé, ¼ oz. cukorszirup és 1 oz. tojásfehérje. Száraz rázzuk fel, adjunk hozzá 3 hideg vázlatot, majd rázzuk újra. Szűrjük le egy hűtött pohárba, majd díszítsük ehető virággal.
Kenneth McCoy receptje a Rum házhoz, NYC
Chambord Spritz
töltsön meg egy nagy borospoharat jéggel. Adjunk hozzá 1 ½ oz. Chambord likőr és 4 oz. száraz fehérbor, tetején szódavízzel.
Recept Chambord.
20/20
Hozz 1 csésze víz, ½ csésze barna cukor, egy 3-es darab friss gyömbér gyökér, hámozott, valamint a köbön, hogy a forraljuk. Pároljuk két percig, szűrjük le, majd tegyük félre, hogy lehűljön. Adjunk hozzá 2 oz. London dry gin, ½ oz. friss citromlé, 1 oz. a gyömbérszirupból és 2 oz. friss sárgarépalé, hogy egy shaker jéggel. Rázzuk össze jól, törjünk bele egy pohárba jég felett, és díszítsük vékonyra szeletelt háromszínű sárgarépával és sárgarépa felsővel.
Bobby Holler, az Ardyn vezetője receptje.
ananász-bazsalikom
1 ½ oz hozzáadása. Jameson ír whisky, ¼ oz. Chartreuse, 1 oz. friss ananászlé, ¾ oz. egyszerű szirup, 3 bazsalikom levél, ¾ oz. friss citromlé, hogy egy shaker jéggel. Rázza jól, majd szűrjük le a keveréket egy sziklaüvegbe jég felett. Díszítsük ananász szelet bazsalikom levél.
Recept W Fort Lauderdale.
A Piwi
rázógépben, ¾ oz. grépfrútlé, ½ oz. agave szirup, ½ oz. friss lime juice, 1 oz. tequila blanco, ¾ oz. Ancho Reyes likőr, néhány szárított hibiszkusz levél és 1 csepp citrus keserűfű. Törje be egy jéggel ellátott sziklaüvegbe, tetejére szódavízzel, majd díszítse egy grapefruit szelettel.
Recept W Punta de Mita.
Cilantro Paloma
Don Julio Reposado Tequila, 1 ½ oz. friss grapefruit juice, ½ oz. friss lime juice, ¼ oz. agave szirup, és 10 koriander levelek egy koktél shaker jéggel. Rázzuk jól, majd szűrjük le a tartalmat egy fekete lávasó peremű, jéggel töltött magaslabdás üvegbe. Díszítsük korianderrel.
Eric Ribeiro mixológus receptje Don Julio számára.
Buchanan Ananász, Áfonya
A keverés üveg, keverjük 1 ½ oz. Buchanan ‘ s Deluxe kevert skót whisky, 3 oz. friss ananászlé és 3 oz. áfonyalé. Öntsön egy jéggel töltött sziklába vagy magaslabdás üvegbe, majd díszítse egy cseresznye egy szelet ananászra.
Buchanan receptje.
A J&T
Hozzáadás 1 ½ oz. Johnnie Walker Black Label, 1 ½ oz. guava nektárlé és ¼ oz. lime juice egy léggömb üveg. Adjunk hozzá jeget, majd keverjük össze, hogy lehűljön. Top 4 oz. tonik, körettel egy szál kakukkfűvel.
Carlos Ruiz receptje Johnnie Walker számára.
Berry Bazsalikom
Enyhén zavaros 1 eper, 3 bazsalikom levelek egy shaker. Adjunk hozzá ¾ oz-t. Bertoux brandy, ¼ oz. Disaronno, ¼ oz. Creme de Fraise, és egy kis jég. Adjunk hozzá jeget, rázzuk meg, és duplán törjük meg egy Collins pohárba. A tetejét fás üdítővel, a tetejét bazsalikomlevéllel és szeletelt eperrel díszítjük.
Recept Shawn Chen, ital igazgatója RedFarm and Decoy.
Aperol Sunset
Tres Agaves Blanco Tequila, 1 oz. Aperol, 1 oz. agave szirup, ¾ oz. frissen facsart citromlé és ½ oz. frissen facsart grapefruit juice egy koktél shaker jéggel. Erőteljesen rázzuk fel, hűtsük le a koktélpoharat, majd díszítsük egy szelet grapefruitot.
Recept Tres Agaves Tequila.
Springtime Spritz
össze 1 oz. Cukor sziget Kókusz Rum, 1 oz. ananászlé, ¾ oz. citromlé, ¾ oz. Aperol és ¼ oz. egyszerű szirup jéggel ellátott rázógépben. Törzs egy jéggel töltött sziklaüvegbe. Tetején csillogó rozé, körettel egy nyárs ananász darabokat.
Recept Pamela Wiznitzer New York-i mixológustól.
Springtime Sipper
réteg néhány szeletelt eper és jég egy pohárban. Adjunk hozzá 2 oz. málna limonádé fagyasztott koncentrátum (felolvasztott) és 5 oz. Mezítláb Moscato. Keverjük össze, majd díszítsük egy citrom kerékkel.
Recept mezítláb bor.
egy tucat rózsa
Adjunk hozzá 1 ½ oz-t. Akasztó 1 Rózsa Vodka, ½ oz. Lillet Blanc, oz. citromlé, ½ oz. egyszerű szirup és jég. Rázza össze, dupla törzs egy kupé üvegbe, majd díszítse szárított rózsaszirmokkal.
Jaime Benson receptje a Center Hub számára a Trade Food Hallban.
A Zöld Mary
egy magas pohár, keverjük 1 oz. Ketel egy Vodka, 3 ½ oz. friss gyümölcslé készült egyenlő részből zeller, uborka, ½ oz. friss lime juice, és egy csipetnyi kősó, bors, fahéj, szerecsendió, és szárított chili pehely. Adjunk hozzá jeget, majd díszítsük egy sózott uborka szelet.
Recept Ketel egy Vodka.
Az angol Kertben
Zűrzavar 4 uborka szeletek, 4 fél centis szelet zeller, 4 mentalevél, 4 bazsalikom levelek egy koktél shaker. Adjunk hozzá 1 oz. London dry gin, 1 oz. vodka, 1 oz. bodzavirág likőr, ½ oz. friss citromlé, ½ oz. friss citromlé, 1 tojásfehérje és 5 mg. CBD olaj (opcionális), száraz shake (jég nélkül) 45 másodpercig. Adjunk hozzá jeget a rázógéphez, majd rázzunk még 15 másodpercig. Dupla törzs egy kupé vagy martini üvegbe, majd díszítsük friss menta levélcsokorral.
Bobby Holler, az Ardyn vezetője receptje.
TheTwisted Bocktail
Combine 1 ¼ oz. Tres Agaves Reposado Tequila, ¾ oz. citromlé, ½ oz. Cointreau, és ½ oz. egyszerű szirup jéggel ellátott rázógépben. Rázzuk össze, és törjünk jéggel egy magas labdába. Top Hefeweizen sörrel, körettel egy citrom kerék.
Recept Pamela Wiznitzer New York-i mixológustól.
Leave a Reply