laryngopharyngeal refluksi (LPR) – ruokavalion tulisi täyttää kolme kriteeriä: ruoan tulisi olla vähähappoista ja rasvaista ja samalla parantaa ruoansulatusta.

LPR: n vähähappoinen ruokavalio

happo aktivoi tulehdusta edistävää pepsiiniä. Vaikka happamat ruoat eivät aiheuta refluksia, ne liioittelevat oireita massiivisesti. Ne lisäävät tulta.

tästä syystä LPR: ää (tai hiljaista refluksia) potevien kannattaa välttää happamia ruokia ja juomia mahdollisimman paljon.,,

tärkeä: On joitakin väärinkäsityksiä siitä, mitkä ruoka-aineet ovat happamia ja mitkä eivät. Syynä tähän on niin sanottu” emäksinen ruokavalio ” trendi. Näissä dietsalkaliini ei viittaa elintarvikkeen todelliseen pH-arvoon. Esimerkiksi sitruunat lasketaan emäksisiksi, vaikka niiden pH on hyvin alhainen tai hapan. kun kirjoitan happamuudesta, olen tarkoita ruoan pH: ta ennen kuin se metaboloituu. Käsittelen tätä hämmentävää aihetta yksityiskohtaisemmin toisessa artikkelissa.

valitettavasti lähes kaikki ruoat ja juomat sisältävät jonkin verran happoa. Ne eivät ehkä maistu happamilta, muttavoi sisältää pienen määrän happoa. Leipäkin on lievästi hapanta.

emme voi imitoida happoa, koska ei olisi enää mitään syötävää! Lprdietin tavoitteena on siis vähentää happoa – ei syödä 100-prosenttisesti hapotonta ruokavaliota.

Ihannetapauksessa sinun pitäisi yrittää pidättäytyä kaikesta,jonka pH on alle 5 – ainakin jonkin aikaa. Kun oireet paranevat, voit yrittää palauttaa elintarvikkeita, joiden pH on alhainen kuin 4.

pH-asteikko on logaritminen. Jokainen numero asteikon kumpaankin suuntaan vastaa 10-kertaista happopitoisuuden muutosta. Elintarvikkeet, joiden pH on 4 sisältävät 10 kertaa niin paljon happoa kuin elintarvikkeet, joiden pH on 5-hyväksyttävä happopitoisuus Anti-refluksi ruokavalio. Elintarvikkeet, joiden pH on 3, sisältävät jo 100 kertaa enemmän happoa (10 kertaa 10).

juomisessa kannattaa kiinnittää erityistä huomiota juomiin:

monet aineet, kuten koksi, sooda ja hedelmämehut, ovat hyvin happamia. Happo on vastuussa näiden juomien tuoreesta mausta. Ilman happoa ne vain maistuisivat samalta kuin sokeroitu vesi. Korkea sokeripitoisuus peittää hapon niin, että et voi maistaa sitä. Monien virvoitusjuomien pH on noin 3, Mikä on hyvin hapanta.

juodessa myös happamat ruoat ovat kuitenkin vaarallisia refluksitaudissa. Sinun pitäisi erityisestiavoid jogurtti ja hedelmät.

Anythingpickledillä on myös korkea happopitoisuus. Tämä johtuu siitä, että säilömiseen käytetään happoja,kuten etikkaa.

haluan korostaa, että on tärkeää välttää kaikkea sellaista ruokaa ja juomaa, jossa on keskivahvaa tai runsasta happoa. Jopa muutama poikkeus viikossa, kuten muutama kulaus kokista, voi aiheuttaa LPR-ongelmia.

vähärasvainen ruokavalio LPR

rasva hidastaa ruoansulatusta vähentämällä mahalaukun motiliteettia.

tämä ei tarkoita, että sinun pitäisi poistaa rasvaa ruokavaliostasi, koska se ei olisi terveellistä eikä rakentavaa.

rasvapitoisuuden tulisi olla noin 10%. Resepti, jossa on 10 g rasvaa, 20 g proteiinia ja70 g hiilihydraatteja, olisi erinomainen. Proteiinipitoisuus ei ole kriittinen – voit syödä elintarvikkeita, jotka ovat vähän tai runsaasti proteiinia. Tällä strategialla sinulla on paljon vaihtelua ja voit käyttää rasvaa maun parantamiseen.

balanssi on välttämätön. Yksi runsasrasvainen ateria ja neljä rasvatonta ateriaa ovat huonompia kuin viisi saman rasvapitoisuuden omaavaa ateriaa. Satunnaiset runsasrasvaiset ateriat voivat aiheuttaa akuutin, vaikean refluksitaudin, jota haluat varmasti välttää, varsinkin kun olet juuri aloittamassa ja haluaisit parantaa oireitasi nopeasti.

runsasrasvaiset pikkupakkaset kelpaavat tyhjään vatsaan, koska rasvan kokonaismäärä ratkaisee. Kourallinen pähkinöitä ei aiheuta ongelmia,kun taas kokonainen ateria samalla rasvaprosentilla aiheuttaisi vakavan refluksitaudin.

tämä rasvarajoitus on tarkoitettu lähinnä ruokavalion alkuosaan. Kunnes voit paremmin. Myöhemmin voit kokeilla uudelleen vähitellen lihavampia ruokia ja katso, miten voit.

muuten:jotkut pärjäävät hyvin vähentämällä hiilihydraatteja rasvan sijaan. Tämä näyttää harmittavan ihmisiä, jotka kärsivät SIBO (pieni bakteeri suoliston umpeenkasvu). Näillä ihmisillä hiilareiden syöminen voi johtaa siihen, että suolistossa on paljon kaasua, kun bakteerit käyvät hiilihydraateissa. Vatsa turpoaa ja painostaa vatsaa, mikä johtaa refluksitautiin. Jos sinusta tuntuu hyvin ilmavaivoja ja turvonnut aftermeals runsaasti hiilihydraatteja, saatat olla yksi niistä ihmisistä. SIBO vaikuttaa kuitenkin vain murto-osaan refluksipotilaista. Siksi suosittelen tryinga vähärasvainen ruokavalio ensin, koska se toimii paremmin valtaosa ihmisistä. Nomatter jos sinulla on SIBO tai ei, se ei muuta thedietin muita komponentteja. Vain rasvan ja hiilihydraattien merkitys.

ruoansulatusta parantavat elintarvikkeet

ruoansulatukselle suotuisien ruokien syöminen on tärkeintä. Refluksi tapahtuu, kungigestiiviset prosessit eivät toimi tasaisesti. Tämä voidaan välttää valitsemalla oikeat elintarvikkeet.

monissa elintarvikkeissa on ainesosia, jotka vaikuttavat refluksiin joko positiivisella tai negatiivisella tavalla. Oferticular tärkeää ovat ainesosia, jotka vaikuttavat alemman venttiilin theesofagus, alemman ruokatorven sulkijalihaksen (LES). Jotkut elintarvikkeet rentoutua LES, whichpromotes refluksi, kun taas muut ainesosat voivat kiristää sulkijalihaksen, mikä vähentää refluksi.

oikea LPR-ruokavalio on yksilöllinen.

kannattaa opetella tuntemaan oikeat ruoat.

kuuntele kehoasi ja kiinnitä huomiota siihen, millaisten ruokien jälkeen tunnet olosi paremmaksi tai huonommaksi.

Noteveryone reagoi samalla tavalla eri elintarvikkeisiin. Erot riippuvat geeneistämme, elintavoistamme ja ympäristöstämme. Vaikka vähärasvainen ruokavalio toimii hyvin useimmille, jotkut pärjäävät paremmin vähähiilihydraattisella ruokavaliolla.

LPR-dieetin tavoitteena ei ole noudattaa tiukasti sääntöjä, vaan selvittää, mikä toimii itselle parhaiten. Sinun täytyy selvittää, mikä maistuu hyvältä ja samalla on hyvääsitä.

ruokavalio forLPR on monimutkainen aihe. Tästä syystä ruokavalio on pääaihe LPR: n hoitoon tarkoitetussa verkkokurssissani. Se sisältääei ainoastaan tietoa LPR-hoidosta, vaan myös laajan luettelon Flux-ystävällisistä elintarvikkeista. Tämä auttaa sinua löytämään nopeasti elintarvikkeita, jotka toimivat sinun LPR – ja joita nautit myös syömisestä. Kurssi sisältää myös reseptejä fortasty ja terveellisiä aterioita.

Johnston N, Dettmar PW, Bishwokarma B, Lively MO, Koufman ja.Activity/stability of human pepsiini: implications for reflutedlaryngeal disease. Laryngoskooppi. 2007;117(6):1036-9. KoufmanJA. Low-acid diet for recalcitrant laryngopharyngeal Reflection: therapeuticbenefits and their implications. Ann Otol Rhinol Laryngol.2011;120(5):281-7. KoufmanJA, Huang S., et al. Dr. Koufmanin happamat Refluksidieetit: 111 kaikki uudet reseptitmukaan lukien vegaani & gluteeniton: never-need-to-diet-again-dieetti. Katalitix.2015. KoufmanJA, Jordan S, Bauer MM. Dripping acid: the refluksi diet cookbook & cure. Refluxcookbook; 1.ed. 2010. pHScale. Virtual Chembook, Elmhurst college. http://chemistry.elmhurst.edu/vchembook/184ph.html.Accessed lokakuuta 04, 2019. McSwiney BA, Spurrell WR. Rasvan vaikutus mahalaukun liikkuvuuteen. J Fysioli. 1935;84(1):41–49.