paistetut pavut ovat olleet koko perheen suosikki jo useiden vuosien ajan. Niitä on monia makuja ja ne sopivat hyvin grillattuihin ruokiin, kuten hodareihin tai hampurilaisiin. Ne on valmistettu terveellisistä pavuista ja paksusta kastikkeesta, ja ne tarjoavat runsaan lisukkeensa. Vaikka ihmiset syövät niitä ympäri Yhdysvaltoja, niiden tarjoamasta ravinnosta kukaan ei puhu. Tässä on erittely grillin suosikkiystävästä ja miksi he ja papu pakkaavat ravitsevaa boolia.

eri lajikkeissa

paistetuissa pavuissa on pieni määrä herkullisia makuja. Niistä on tullut enemmän kuin tavallinen lajike, jossa on pala possua tölkissä. Nyt niitä voi nauttia hunajan, grillin ja vaahteranruskean sokerin makuina. Tämä kannustaa lapsia syömään niitä myös lisäämällä makua ja rakennetta.

Kuituhyödyt

pavut ovat erinomainen kuidun lähde. Kuitu pitää suoliston kunnolla toiminnassa torjumalla ummetusta. Suuri osa ihmisistä pysyttelee erossa pavuista kokemansa kaasun vuoksi. Kaasu syntyy, kun suoliston bakteerit sulattavat kuitua. Se on sivutuote sulaneesta kuidusta ja lievittää itseään, kun suolesi on poistettu. Jos kaasusta tulee iso ongelma kuitua sisältäviä ruokia syödessä, vähennä määrää ja tämä yleensä ratkaisee kaasuongelman.

alentaa kolesterolia

pavut laskevat kolesterolia niissä olevan kuidun vuoksi. Tutkimusten mukaan papujen syöminen jopa neljä kertaa viikossa alentaa sydänsairauksien ja kolesterolin riskiä.

runsaasti proteiinia sisältävä

lihasten rakennuspalikat alkavat proteiinista. Tämä tärkeä ravintoaine tarvitaan edistämään tervettä lihaskudosta, joka ei vain auttaa sinua saamaan vahva, mutta lisää energiaa. Kun energiaa on enemmän, voi treenata pidempään. Proteiini edistää myös vahvoja hiuksia ja kynsiä. Papujen sanotaan usein olevan köyhän miehen lihaa, mutta niiden sisältämä proteiinin määrä tarjoaa runsaasti terveyshyötyjä.

vitamiini-ja kivennäisainepitoisuus

paistetut ja muut pavut sisältävät foolihappoa, rautaa, magnesiumia, mangaania, kaliumia ja B6-vitamiinia. Foolihappo on erinomainen raskaana oleville tai raskaana oleville naisille. Rauta auttaa edistämään tervettä verisolujen tuotantoa. B6-vitamiini auttaa aineenvaihdunnassa ja kalium säätelee elimistön nesteitä. Mangaani on tärkeää luustolle, kilpirauhaselle, seksuaaliterveydelle ja ruoan aineenvaihdunnalle. Magnesium on välttämätön luun muodostumiselle ja solujen toiminnalle. Se myös pitää sydämen toiminnassa kunnolla ja alentaa kolesterolia.

antioksidantit

pavuissa on vahvoja antioksidantteja, jotka taistelevat kehossa vapaita radikaaleja vastaan. Vapaat radikaalit lisäävät sairauden, ikääntymisen ja syövän mahdollisuuksia. USDA: n tekemät tutkimukset osoittavat, että pavuilla on korkeat antioksidanttitasot. Pienillä punapapulajikkeilla on suurimmat hyödyt. Useimmat paistetut pavut valmistetaan haricotista, pintosta ja munuaisesta. Sekä munuais-että pintopavuissa on paljon antioksidantteja.

ruokavalio

Jos ruokavalio on runsaskuituinen tai proteiinipitoinen, pavut ovat terveellisin tapa sisällyttää näitä ravintoaineita. Ne ovat keholle parempia ja niistä saa enemmän vitamiineja ja kivennäisaineita kuin punaisesta lihasta. Kun grillaat tai etsit vain lisuketta, älä unohda paistettuja papuja.