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Pain de viande de dinde

Cette recette saine de pain de viande de dinde vous laissera mendier pendant quelques secondes! C’est humide, plein de saveur et plus léger que le pain de viande traditionnel! Je sais juste que ta famille va en profiter.

Je crois que j’ai déjà mentionné cela, mais j’ai un appétit très viril.

J’aime les boulettes de viande. J’aime le pain de viande. Tu peux garder la salade, donne-moi la viande.

Souvent, mon mari et moi sortons dîner et je commande quelque chose de ridiculement grossissant et terrible pour vous, puis il commande une salade.

Dans ces moments-là, j’envisage vraiment de pousser toutes ces feuilles de laitue stupides dans la gorge de l’homme jusqu’à ce qu’il s’étouffe. < — Mais je ne le fais pas. Parce que c’est un meurtre et que le meurtre est faux.

Je ne veux pas me retrouver sur un documentaire Netflix ou quelque chose du genre.

Donc, de toute façon. Je me suis dit qu’il était grand temps d’alléger le pain de viande et de le rendre un peu moins culpabilisant.

Cette recette de pain de viande de dinde est parfaitement humide.

Nous utilisons un mélange de farce pour poêle comme liant dans ce pain de viande et j’adore à quel point cela rend notre pain de viande de dinde humide et savoureux.

Il ajoute la saveur parfaite!

Maintenant, je ne peux pas promettre que cette recette de pain de viande de dinde hachée va séduire les amateurs de pain de viande, car ces gens semblent ne pas aimer le pain de viande non pas à cause du goût, mais plus à cause du nom et de l’apparence et juste l’idée de tout cela.

Je ne comprends pas, mais je sais que c’est une chose.

Et, en fait, oui, maintenant que je pense à – un pain de viande sonne un peuic ick.

Si vous regardez la vidéo que j’ai faite pour vous, vous verrez que j’ajoute quelques tranches de pain au fond de ma poêle et que je forme ensuite le pain de viande par-dessus.

Je reçois tellement de questions à ce sujet!

Je fais cela pour que le pain absorbe tout liquide / graisse que la viande libère. Cela fonctionne bien pour n’importe quel pain de viande, qu’il s’agisse de pain de viande de dinde ou de pain de viande de bœuf!

Après la cuisson et le tranchage, je viens de retirer les morceaux de pain des tranches individuelles. Facile peasy et vous n’êtes pas à gauche avec un pain de viande qui a été assis dans un tas de graisse!

Ce pain de viande de dinde est le dîner familial parfait!

Donc, de toute façon, cette recette de pain de viande de dinde hachée est loin d’être aussi décadente que mon pain de viande de cheeseburger au bacon, mais ma famille le mange tout de même. C’est un peu plus sain et je me sens bien de le leur servir.

C’est particulièrement bon le lendemain comme sandwich au pain de viande froid pour le petit déjeuner. Je ne suis pas le seul à faire ça, non?

Mayo supplémentaire sur mon sandwich au pain de viande s’il vous plait! Et du pain blanc seulement. Je ne suis pas là pour ton pain entier sur un sandwich au pain de viande. Aucun.

J’ai même fait des quesadillas de pain de viande avec des restes de pain de viande! Vous devriez absolument en essayer un – cette sauce trempette est un phénomène.

Et si vous mangez faible en glucides, eh bien

Assurez-vous de vérifier mon pain de viande faible en glucides. C’est enveloppé dans du bacon, parce que BIEN SÛR C’est LE CAS.

Suggestions de service:

Servez-le avec mon gratin de chou-fleur, ma purée de pommes de terre ou mes patates douces rôties (à base de miel et de cannelle!) pour un délicieux repas.

Ma recette de brownie au nutella fait un excellent dessert!

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Recette

Pain de viande de dinde

Le pain au fond de ce pain de viande est facultatif, mais je trouve qu’il est parfait pour absorber tout liquide / graisse supplémentaire de la dinde pendant la cuisson. Je jette le pain avant de servir, mais vous le faites.
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Prep10 minutes
Cook1 hour
Total1 hour 10 minutes

Serves 8 servings

Ingredients

  • ▢ 1 1/2 pounds ground turkey
  • ▢ 3/4 cup dry stuffing mix such as Stove Top
  • ▢ 1/2 cup milk
  • ▢ 1/4 cup powdered Parmesan cheese
  • ▢ 1 small onion diced
  • ▢ 1 green pepper diced
  • ▢ 1 large egg
  • ▢ 2 teaspoons salt
  • ▢ 1 teaspoon garlic powder
  • ▢ 1/2 teaspoon ground pepper
  • ▢ 1/2 cup ketchup
  • ▢ 1/4 cup brown sugar
  • ▢ 1 tablespoon mustard
  • ▢ 1 tablespoon Worcestershire sauce
  • bread 2 tranches de pain

Instructions

  • Préchauffer le four à 350 degrés.
  • Mélanger la dinde, le mélange de farce, le lait, le parmesan, l’oignon, le poivre, l’œuf, le sel, l’ail et le poivre dans un grand bol et bien mélanger avec les mains.
  • Placez deux tranches de pain au fond d’une plaque à pâtisserie. Déposer le mélange sur le pain et former un pain.
  • Cuire au four pendant 30 minutes et retirer du four pour la sauce.
  • Dans un petit bol, mélanger le ketchup, le sucre, la moutarde et la sauce Worcestershire. Verser sur le pain de viande et remettre au four pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que le pain soit bien cuit.
  • Laisser reposer 5 minutes avant de trancher et de servir. Retirez le pain du fond de chaque tranche de pain de viande avant de servir.

Informations nutritionnelles:

Calories: 261kcal (13%)| Carbohydrates: 29g (10%)| Protein: 25g (50%)| Fat: 4g (6%)| Saturated Fat: 1g (6%)| Cholesterol: 74mg (25%)| Sodium: 1129mg (49%)| Potassium: 448mg (13%)| Fiber: 1g (4%)| Sugar: 13g (14%)| Vitamin A: 240IU (5%)| Vitamin C: 13.5mg (16%)| Calcium: 97mg (10%)| Iron: 1.9mg (11%)

Author: Karly Campbell
Course:Main Course
Cuisine:American
Keyword:nourriture réconfortante, recettes légères, recettes de dîner en semaine
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